第十六章 鲫鱼汤
张然迅速挥动木勺,将一勺勺的奶白色的鲫鱼汤盛入木碗中,并将其分别递给母亲以及妹妹道:“阿母,小妹,你们也快尝尝,这鱼汤真的挺不错的。”
或许是张然夸张的表情引起了母女二人的好奇心,两人也忍不住端起木碗吹了吹热气,轻轻抿了一小口。
“好香呀...”在品尝了鱼汤后,母女两人也被这美味的鱼汤所征服了...
张然见状,忍不住眯着眼睛笑道:“怎么样,我说的没错吧!这鲫鱼用来熬汤是最好的选择,基本不怎么用放其他调料,只需要放点盐,就能煮出一罐子味道鲜美的鱼汤...”
小丫头狠狠的咬了一口鱼肉,然后又迅速抿了一口鱼汤,这才忙中偷闲抬起头,嬉笑着回答道:“鱼肉好吃,汤也好喝!兄长最棒了!”
母亲张李氏闻言,忍不住伸手点了点小丫头的额头,嗔道:“小马屁精!就你话多!一顿鱼肉就把你收买啦?”
小丫头吃了一个闷亏,立即拉着母亲的衣袖,不依道:“阿母,确实很好喝嘛!我没有说错啊!”
“呵呵…”
篝火前,母亲和妹妹亲昵的互动,以及耳边不断传来的欢声笑语,让张然瞬间涌起了一股前所未有的成就感与满足感!
忽然,张然一拍脑门道:“对了,后院不是还有点小葱么,这鲫鱼汤若是能撒上点葱花,味道就更好了!”
说着张然便跑到后院的菜圃,从里面拔了几颗拇指粗细的小葱,然后又从厨房菜刀,将青小葱切成段撒入鱼汤之中。
翠绿鲜嫩的葱花漂浮在白色的鲫鱼汤中,青青白白更加让人味道大开。张然用木勺为自己盛了满满一碗鱼汤,然后便迫不及待的,捧起木碗放在嘴边吹了吹,小小的抿了一口。
浓香滚烫的鱼汤顺着喉咙流入胃里,瞬间化作一道暖流迅速向四肢百骸扩散开来,一时间,张然只觉得身上的疲惫都瞬间为之缓解的不少,就连原本十分孱弱的身躯中都仿佛重新散发出一股前所未有的活力。
一罐鱼汤下肚,张然整个人都感觉暖洋洋的,不禁的发出一声满足的叹息道:“真的是太好喝了!”
“是啊,是啊!”听到张然的感慨,妹妹穗儿捧着陶罐,满脸憧憬的跟着感叹道:“兄长做的鱼汤真是好喝极了,要是每天都能喝上鱼汤,吃上鱼肉该有多好啊!”
“一定会的!”张然伸出摸了摸小丫头乱糟糟的头发,眼神中不由流露出一丝心疼之色,尔后,郑重其事的向其保证道:“穗儿,如果不出意外的话,兄长向你保证,以后不但每天都让你喝上鱼汤,而且还会让你吃更多其他更好吃的东西。”
小丫头闻言,眼前瞬间一亮,不由满脸惊喜的望着张然兴奋道:“真的吗?兄长?我们以后真的每天都能吃上鱼吗?”
张然重重的点头道:“真的,比真金还真!穗儿放心,兄长答应过你的事情就一定会做到的!”
听到张然再一次保证,小丫头顿时心满意足的点了点头,继续捧着陶罐,专心致志的“对付”起剩下的半罐子鱼汤…
或许是太久没见过荤腥的缘故,几条烤鱼根本无法满足一家人的胃口,没过几分钟,烤架上的几块鱼肉就被张然一家三口分食殆尽,光溜溜的就剩下一大堆鱼骨头了。
张然的吃的还算可以,整整吃了小半斤的烤鱼,而张然的母亲张李氏,也在张然的劝说下,吃了几块鱼肉,喝了一碗鱼汤。而剩下的一斤多的鱼肉全都进了小丫头的肚子。
不到半斤鱼肉很显然无法满足张然的胃口,但鱼肉已经吃完了,剩下的小半罐鱼汤也被小丫头穗儿捧在怀里,一边小心翼翼的吹着凉气,时不时迅速的抿上一口,亮晶晶的大眼睛里,流露着全都是幸福与满足之色。
这种情况下,张然也不好意去和妹妹抢鱼汤喝,所以,左右瞧了瞧,终于想起,自己好像还有两串蚂蚱没烤呢!
于是,张然便从身旁取来剩下的那两串蚂蚱,放在火上烤了起来。
相比于鱼肉来说,这些个头很小的蚂蚱比较容易烤一点,在篝火上烤了大约五分钟左右,蚂蚱就差不多熟了。
张然从火堆上将两串烤熟的蚂蚱拿回来,轻轻的嗅了嗅,发现这两串蚂蚱有一股烧焦的味道,远不如鱼肉闻起来香。
放在嘴边轻轻咬下一个,慢慢咀嚼了一下,顿时感觉嘴里弥漫着一股子土腥味其中甚至还夹杂着一点烧焦的味道...
说实话,这火烤的蚂蚱,相比于后世用油炸的,添加了各种调料的,老贵老贵的被称作飞蝗腾达的这种下酒菜来说,味道差了不止一条街。
“这是纯绿色食品,富含丰富的蛋白质,听说它的蛋白质含量是牛肉的五倍...很补的...”
一边不断的安慰着自己,张然一边闭着眼睛,心一横,三下五除二便将两串烤好的蚂蚱全都咬进嘴里,鼓着腮帮子,大口大口的狠嚼了起来。
“嗝~”
张然拍了拍肚子,将木碗中剩余的鲫鱼汤一饮而尽,放下碗的时候,不由打了一个饱嗝...
此时,小丫头张穗儿也早早的把陶罐里的鱼汤喝的一干二净,见张然三两下便将两大串蚂蚱吃完了,不由好奇心大作,悄悄来到张然身边,小声问道:“兄长,兄长,烤蚂蚱好吃么?”
“味道还行吧~,就是烤的有点糊了!”张然擦了擦嘴角的残渣,言不由衷的回答道。
“哦”张穗儿若有所思的点了点头,然后忽然说道:“那我们明天再去抓一点来吧!兄长刚才把那些蚂蚱都吃了,都没让我也尝尝...”
“呃,还要去抓?”
张然闻言,不由扯了扯嘴角,无奈的回答道:“其实这蚂蚱油炸着才好吃,烤着吃味道很一般。等下次有机会了,我让你尝尝炸蚂蚱的味道。至于这烤蚂蚱,不吃也罢!”
张穗儿撇了撇嘴道:“不好吃吗?那就算了!我就知道这东西肯定不好吃,不然怎么没见别人抓来吃呢!”
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或许是张然夸张的表情引起了母女二人的好奇心,两人也忍不住端起木碗吹了吹热气,轻轻抿了一小口。
“好香呀...”在品尝了鱼汤后,母女两人也被这美味的鱼汤所征服了...
张然见状,忍不住眯着眼睛笑道:“怎么样,我说的没错吧!这鲫鱼用来熬汤是最好的选择,基本不怎么用放其他调料,只需要放点盐,就能煮出一罐子味道鲜美的鱼汤...”
小丫头狠狠的咬了一口鱼肉,然后又迅速抿了一口鱼汤,这才忙中偷闲抬起头,嬉笑着回答道:“鱼肉好吃,汤也好喝!兄长最棒了!”
母亲张李氏闻言,忍不住伸手点了点小丫头的额头,嗔道:“小马屁精!就你话多!一顿鱼肉就把你收买啦?”
小丫头吃了一个闷亏,立即拉着母亲的衣袖,不依道:“阿母,确实很好喝嘛!我没有说错啊!”
“呵呵…”
篝火前,母亲和妹妹亲昵的互动,以及耳边不断传来的欢声笑语,让张然瞬间涌起了一股前所未有的成就感与满足感!
忽然,张然一拍脑门道:“对了,后院不是还有点小葱么,这鲫鱼汤若是能撒上点葱花,味道就更好了!”
说着张然便跑到后院的菜圃,从里面拔了几颗拇指粗细的小葱,然后又从厨房菜刀,将青小葱切成段撒入鱼汤之中。
翠绿鲜嫩的葱花漂浮在白色的鲫鱼汤中,青青白白更加让人味道大开。张然用木勺为自己盛了满满一碗鱼汤,然后便迫不及待的,捧起木碗放在嘴边吹了吹,小小的抿了一口。
浓香滚烫的鱼汤顺着喉咙流入胃里,瞬间化作一道暖流迅速向四肢百骸扩散开来,一时间,张然只觉得身上的疲惫都瞬间为之缓解的不少,就连原本十分孱弱的身躯中都仿佛重新散发出一股前所未有的活力。
一罐鱼汤下肚,张然整个人都感觉暖洋洋的,不禁的发出一声满足的叹息道:“真的是太好喝了!”
“是啊,是啊!”听到张然的感慨,妹妹穗儿捧着陶罐,满脸憧憬的跟着感叹道:“兄长做的鱼汤真是好喝极了,要是每天都能喝上鱼汤,吃上鱼肉该有多好啊!”
“一定会的!”张然伸出摸了摸小丫头乱糟糟的头发,眼神中不由流露出一丝心疼之色,尔后,郑重其事的向其保证道:“穗儿,如果不出意外的话,兄长向你保证,以后不但每天都让你喝上鱼汤,而且还会让你吃更多其他更好吃的东西。”
小丫头闻言,眼前瞬间一亮,不由满脸惊喜的望着张然兴奋道:“真的吗?兄长?我们以后真的每天都能吃上鱼吗?”
张然重重的点头道:“真的,比真金还真!穗儿放心,兄长答应过你的事情就一定会做到的!”
听到张然再一次保证,小丫头顿时心满意足的点了点头,继续捧着陶罐,专心致志的“对付”起剩下的半罐子鱼汤…
或许是太久没见过荤腥的缘故,几条烤鱼根本无法满足一家人的胃口,没过几分钟,烤架上的几块鱼肉就被张然一家三口分食殆尽,光溜溜的就剩下一大堆鱼骨头了。
张然的吃的还算可以,整整吃了小半斤的烤鱼,而张然的母亲张李氏,也在张然的劝说下,吃了几块鱼肉,喝了一碗鱼汤。而剩下的一斤多的鱼肉全都进了小丫头的肚子。
不到半斤鱼肉很显然无法满足张然的胃口,但鱼肉已经吃完了,剩下的小半罐鱼汤也被小丫头穗儿捧在怀里,一边小心翼翼的吹着凉气,时不时迅速的抿上一口,亮晶晶的大眼睛里,流露着全都是幸福与满足之色。
这种情况下,张然也不好意去和妹妹抢鱼汤喝,所以,左右瞧了瞧,终于想起,自己好像还有两串蚂蚱没烤呢!
于是,张然便从身旁取来剩下的那两串蚂蚱,放在火上烤了起来。
相比于鱼肉来说,这些个头很小的蚂蚱比较容易烤一点,在篝火上烤了大约五分钟左右,蚂蚱就差不多熟了。
张然从火堆上将两串烤熟的蚂蚱拿回来,轻轻的嗅了嗅,发现这两串蚂蚱有一股烧焦的味道,远不如鱼肉闻起来香。
放在嘴边轻轻咬下一个,慢慢咀嚼了一下,顿时感觉嘴里弥漫着一股子土腥味其中甚至还夹杂着一点烧焦的味道...
说实话,这火烤的蚂蚱,相比于后世用油炸的,添加了各种调料的,老贵老贵的被称作飞蝗腾达的这种下酒菜来说,味道差了不止一条街。
“这是纯绿色食品,富含丰富的蛋白质,听说它的蛋白质含量是牛肉的五倍...很补的...”
一边不断的安慰着自己,张然一边闭着眼睛,心一横,三下五除二便将两串烤好的蚂蚱全都咬进嘴里,鼓着腮帮子,大口大口的狠嚼了起来。
“嗝~”
张然拍了拍肚子,将木碗中剩余的鲫鱼汤一饮而尽,放下碗的时候,不由打了一个饱嗝...
此时,小丫头张穗儿也早早的把陶罐里的鱼汤喝的一干二净,见张然三两下便将两大串蚂蚱吃完了,不由好奇心大作,悄悄来到张然身边,小声问道:“兄长,兄长,烤蚂蚱好吃么?”
“味道还行吧~,就是烤的有点糊了!”张然擦了擦嘴角的残渣,言不由衷的回答道。
“哦”张穗儿若有所思的点了点头,然后忽然说道:“那我们明天再去抓一点来吧!兄长刚才把那些蚂蚱都吃了,都没让我也尝尝...”
“呃,还要去抓?”
张然闻言,不由扯了扯嘴角,无奈的回答道:“其实这蚂蚱油炸着才好吃,烤着吃味道很一般。等下次有机会了,我让你尝尝炸蚂蚱的味道。至于这烤蚂蚱,不吃也罢!”
张穗儿撇了撇嘴道:“不好吃吗?那就算了!我就知道这东西肯定不好吃,不然怎么没见别人抓来吃呢!”
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