第三百九十二章 点心
第三百九十二章点心
曹府,客厅。
问了两句程梦星何时启程的话,曹颙便闭嘴,看了一眼初瑜。
初瑜晓得他是顾及韩江氏寡妇身份,要避嫌疑,便开口道:“听外子提起韩夫人预备在京城置产,这是要打算做何营生呢?”
韩江氏素日见外人,都是带面纱的,鲜少这般抛头露面。
今日来曹府,她这般素颜相对,一是因为曹颙已见过她的容貌,没必要再遮遮掩掩,二是要见曹颙这位身份尊贵的郡主夫人,那样儿显得不恭敬,小家子气。
现下,见曹颙似乎要放手,全部交由其夫人处理,韩江氏的心里有些说不清道不明的滋味。是瞧不起她的寡妇身份,不屑相对;还是因念及她这个身份,怕引起是非,才交代女眷照拂?
心中不敢做何想,既是初瑜开口详询,她这边也不好闭口不答,便侧身回道:“回夫人话,小妇人想要重操旧业,在京里置办一家钱庄!”
没想到真是起的这个念头,曹颙听了,不由皱眉。这京里权贵云集,钱庄生意哪里是她一个外乡人能随意涉足的?更不要说是个商贾身份的女子。
初瑜之前已经听了曹颙的意思,晓得丈夫是不赞成钱庄生意的,看了他一眼,见他果然皱眉,便心里有数。
思量了一回,她笑着说道:“钱粮是大事,买卖这块儿怕不好支起来,里里外外的麻烦事也多,韩夫人还有其他的打算没有?”
因之前曹颙已经同程梦星提过,京城的买卖难为,要不给韩江氏寻个世家府邸挂靠,要不就让她在曹家名下。
程梦星自是信得过曹颙,便说了由曹颙任意安排。因此,韩江氏也晓得这些是再次同曹家合伙做生意。
韩江氏听着这意思,是反对钱庄的,心里有些没底。不过,这些日子,她在前门那边已经开始寻铺面,也有好几种打算。
既是初瑜说钱庄买卖不好做,韩江氏稍加思索道:“早听说京城文人雅士多,权贵多爱名茶,不如开间茶庄?”
“茶童子”的传言,初瑜是听过的。春天刚到京城时,每次出外应酬时,她都被各府女眷换着法儿的打探这个,实在是不胜其烦。
听到韩江氏提到这个,初瑜心中立时警醒。这茶叶买卖虽说赚钱,但要是与曹家扯上关系,那曹颙往后的麻烦指定少不了。她晓得丈夫的性子,是个躲着麻烦的。因此,她笑笑道:“茶叶利润虽丰厚,但是要有好茶园子才行。这般冒冒然涉足进去,不算是妥当。”
曹家曾经营过好几处茶园子,世人皆知。韩江氏也是因这个缘故,才提到茶叶生意的。
见初瑜再次否了,韩江氏不由一怔,有些不明白其用意。难道曹颙只是看在舅舅面上应付,这里却是敷衍了事,并没有合伙做生意之意?
屋子里正静着,就听到外头大嗓门道:“哥哥,有客?”
是曹颂与曹硕兄弟打外头回来,听说来了女客,觉得稀奇,过来看。
曹颂原是要打趣哥哥两句的,见初瑜也坐在堂上,摸了摸头脑,讪笑道:“嫂子也在呢!”嘴里说着话,眼睛却不经往韩江氏那边儿瞟。
曹硕跟着曹颂进来,给大哥大嫂见了礼。见曹颂失态,他不忙伸出手去拽了拽哥哥的后襟。
韩江氏已经垂下眼睑,眼观鼻,鼻观心,端坐入老僧。
曹颙见她这点岁数,便这般暮气沉沉,转又想到虽然被奴役,但是仍带着温柔笑言努力生活的文绣,心里不由唏嘘不已。
他“咳”了一声,对韩江氏道:“这是我家二弟,三弟!”说完,又对曹颂与曹硕道:“这是咱们的同乡,江宁六和钱庄的韩夫人!”
韩江氏见曹颙介绍,便站起身,福了福,道:“小妇人见过曹二爷、曹三爷!”
曹硕规规矩矩地俯身回礼,曹颂却是有些纳罕,脱口而出道:“六和钱庄不是姓江么,怎么出来个韩夫人?”
韩江氏涵养了得,倒也不恼,沉声回道:“小妇人娘家姓江,六和钱庄正是小妇人双亲所留产业!”
“倒是半个同乡呢!”曹颂听过便罢,没有放在心上,而是举着手中的点心包道:“嫂子,弟弟去买了细点回来,嫂子不是最爱吃玫瑰饼么?弟弟买了一大包!”
初瑜笑道:“这两天正不耐烦吃东西呢,倒是要谢谢二弟费心了!”
只见曹颂手中一摞点心包,就是后面跟着的曹硕,一只手里也提溜着点心包。目测下来,总有十来包。
曹颙看了好笑,对曹颂道:“你们这是打劫点心铺去了,怎地买了这么多?”
“绕是这样儿,弟弟还怕不够呢!”曹颂憨笑道:“哥哥嫂子,母亲的,弟弟妹妹的,还有田嫂子他们的,妞妞的,魏大哥他们院子的……都是大八件儿与细八件儿的,。”
曹颙见他能将众人都想到了,心里也很高兴。只是韩江氏在,也不好太冷落,他便点点头道:“既是如此,二弟与三弟便先去送点心,我同你们嫂子陪客人说会儿话儿!”
曹颂与曹硕躬身应了,又侧身跟客人韩江氏别过,才退了出去。
小哥俩儿刚走到门口,便听曹颙道:“慢着!”
曹颂与曹硕回过头来,曹颙的脸上比方才还欢喜,对曹颂招招手道:“二弟过来,将那大八件与细八件点心各拿一包给我!”
曹颂不晓得哥哥为何在客人面前如此,口中不禁嘀咕道:“哥哥这是饿了?”脚下却没耽搁,快步到曹颙面前,挑了两包点心出来。
大八件的八样饽饽是:福、寿、禄、喜、卷酥、枣花、核桃酥、八拉饼。细八件的八样饽饽是:杏仁饼、白皮饼、状元饼、大师饼、鸡油饼、囊饼、蛋黄酥与硬皮桃。不管是大八件,还是细八件,都是一套一斤。
曹颙仔细看了,见曹颂还在边上立着,摆了摆手,道:“去吧去吧,这两包点心先留在这边儿!”
曹颂有些摸不着头脑,但是不好违哥哥的意,便稀里糊涂地走了。
曹颙却是眼睛一亮,对初瑜与韩江氏道:“我晓得该做什么买卖么!京里的点心铺子虽然多,但是翻来覆去卖的都是这几样。说起点心来,还是南面儿的点心细致,苏州的点心师傅是出了名的。南味儿点心偏甜,未必合京里人的口味,所以京里卖南味儿点心的铺面反而不如这京味儿点心的铺面多。不过说起来,在京里做官的,十人里八个是南面的人,这点心倒是不愁卖去!”
其实,他是想起稻香村来了。上辈子,他的父母可是就好这一口儿的,对稻香村的乌麻饼与牛舌饼都很偏爱。
稻香村的点心就是苏式为主,广式为辅,因其点心花样多,口味多,不管老人还是孩子都喜欢他们家的点心。
这要是比较起来,可是比现在京城买的这些点心精细多了。
江家在江宁,也是数一数二的富户,韩江氏打小便没缺过银子。其扬州母族那边,又是富甲一方的大盐商。
这点心铺子,却实算不得什么上台面的生意。因此,韩江氏听了,神色有些僵。她实是想不明白,当初上百万两银钱拍卖养珠方子的曹颙,怎么会在乎这些蝇头小利。
曹颙心里想得,却是个长久的营生。他用手指敲了敲椅子把手,道:“要讲究味道正宗,这工人可以雇京里的,大师傅与前堂伙计却是要从南面找。你也别着急,我写信给南面去,打发那边的管事直接去苏州寻几个好的点心师傅。广州那边,有魏信在,也写信同他说一声。那边有传教士,要是能寻个洋味儿点心师傅,那就更妥当了!”
韩江氏微微皱眉,道:“曹爷,这种铺面,店小利薄,经营何益?”
曹颙见她看不上这个,道:“京城这种走亲访友用饽饽,平素大人小孩零嘴是饽饽,赶上红白喜事,需要的还是饽饽。除了这个不说,应季的元宵、粽子、月饼、重阳糕等等,要是做出名头来。四九城五、六家铺子是少说。吃穿用度、吃穿用度,京里人讲究吃穿,这点心铺子做好了,一个字号闯出来,那可就是金字招牌!”
韩江氏犹豫了下,道:“委实利薄了些!”
曹颙见她如此好高骛远,正色道:“韩夫人,虽然看在程先生与令姐情分上,曹某愿意帮衬一二。只是曹某本身就是懒散性子,不愿意多招惹是非。对于韩夫人属意的钱庄生意,请夫人好好思量下其中难处。京城同江宁不同,都是旗人权贵,随便拉个人,就是带着爵,有着官身的。要是夫人执意要做钱庄生意,那曹某只能是说声抱歉了!”
初瑜本对韩江氏还颇有好感,但是见她这般固执,对于曹颙的好意也不领情,心里也有些恼。
韩江氏见曹颙已是这般说,再说下去也是无趣,便道:“这毕竟是要关系到日后经营的大事,请曹爷容小妇人思量几日!”
曹颙想了想,道:“韩夫人,这京城里买卖人家的典故,也传出不少来。你回到你舅舅家去,寻几个京里的老人儿,仔细打探打探,便晓得这京城的水深水浅了!”
韩江氏晓得他不会莫名其妙地说这些话,起身道:“曹爷的话,小妇人省得了。既是如此,今日小妇人便回去,这里谢过曹爷与夫人为小妇人安身之事费心!”
曹颙与初瑜也打座位上起身,同韩江氏别过。
初瑜身子不变,曹颙单独送出府又显得太郑重,便唤了管家来,将韩江氏的马车赶进院子,送她离去。
待韩江氏走了,曹颙使劲扥扥脚,叹了口气道:“这样好强做什么?赚出个金山来,也不过是吃一碗饭,睡一间屋子!还不若早日寻人嫁了,倒叫人省心!”
初瑜看着那开打的饽饽,对曹颙道:“额驸真想要做饽饽铺子的话,就算韩夫人无意于此,咱们寻人做就是!”
曹颙点点头,想起曹颂与曹硕他们兄弟来。眼瞅着一个一个都大了,得寻个机会,好好问问这几个小兄弟的志向。除了做官的,还有想要做其他的没有。虽说这个时候经商是贱业,但是大户人家的铺面买卖,多是下人打理,家里使人盯着就好。
虽说不愿意将这几个小兄弟养成好吃懒做之人,但是公中还要陆续置办几样有进项的产业才好。这样的话,就算是几个小兄弟都想要出仕当官,也不用为了银钱发愁,想着伸手去贪污受贿捞银子。
不过,也不能让他们小哥几个都觉得后顾无忧,失了上进之心。要是他们体会了银钱来之不易,往后便会减了奢靡,不会去胡乱浪费银钱。
这兄长当得委实不易,曹颙摇头苦笑,怎么有种“我家有子初长成”之感?
虽然初瑜说无事,但是曹颙还是不放心,搀她的胳膊,夫妻两个一道回院子。曹颙想起曹颂念念不忘的静惠,问道:“董鄂家的事情打听了么?有老太太在,静丫头应没事吧?”
初瑜点点头,道:“是没成,听说老太太气坏了,将国公府送的礼都使人退了回去……”
重生于康熙末年章节列表
请收藏本站:https://www.zsde.cc。追书大师手机版:https://m.zsde.cc
曹府,客厅。
问了两句程梦星何时启程的话,曹颙便闭嘴,看了一眼初瑜。
初瑜晓得他是顾及韩江氏寡妇身份,要避嫌疑,便开口道:“听外子提起韩夫人预备在京城置产,这是要打算做何营生呢?”
韩江氏素日见外人,都是带面纱的,鲜少这般抛头露面。
今日来曹府,她这般素颜相对,一是因为曹颙已见过她的容貌,没必要再遮遮掩掩,二是要见曹颙这位身份尊贵的郡主夫人,那样儿显得不恭敬,小家子气。
现下,见曹颙似乎要放手,全部交由其夫人处理,韩江氏的心里有些说不清道不明的滋味。是瞧不起她的寡妇身份,不屑相对;还是因念及她这个身份,怕引起是非,才交代女眷照拂?
心中不敢做何想,既是初瑜开口详询,她这边也不好闭口不答,便侧身回道:“回夫人话,小妇人想要重操旧业,在京里置办一家钱庄!”
没想到真是起的这个念头,曹颙听了,不由皱眉。这京里权贵云集,钱庄生意哪里是她一个外乡人能随意涉足的?更不要说是个商贾身份的女子。
初瑜之前已经听了曹颙的意思,晓得丈夫是不赞成钱庄生意的,看了他一眼,见他果然皱眉,便心里有数。
思量了一回,她笑着说道:“钱粮是大事,买卖这块儿怕不好支起来,里里外外的麻烦事也多,韩夫人还有其他的打算没有?”
因之前曹颙已经同程梦星提过,京城的买卖难为,要不给韩江氏寻个世家府邸挂靠,要不就让她在曹家名下。
程梦星自是信得过曹颙,便说了由曹颙任意安排。因此,韩江氏也晓得这些是再次同曹家合伙做生意。
韩江氏听着这意思,是反对钱庄的,心里有些没底。不过,这些日子,她在前门那边已经开始寻铺面,也有好几种打算。
既是初瑜说钱庄买卖不好做,韩江氏稍加思索道:“早听说京城文人雅士多,权贵多爱名茶,不如开间茶庄?”
“茶童子”的传言,初瑜是听过的。春天刚到京城时,每次出外应酬时,她都被各府女眷换着法儿的打探这个,实在是不胜其烦。
听到韩江氏提到这个,初瑜心中立时警醒。这茶叶买卖虽说赚钱,但要是与曹家扯上关系,那曹颙往后的麻烦指定少不了。她晓得丈夫的性子,是个躲着麻烦的。因此,她笑笑道:“茶叶利润虽丰厚,但是要有好茶园子才行。这般冒冒然涉足进去,不算是妥当。”
曹家曾经营过好几处茶园子,世人皆知。韩江氏也是因这个缘故,才提到茶叶生意的。
见初瑜再次否了,韩江氏不由一怔,有些不明白其用意。难道曹颙只是看在舅舅面上应付,这里却是敷衍了事,并没有合伙做生意之意?
屋子里正静着,就听到外头大嗓门道:“哥哥,有客?”
是曹颂与曹硕兄弟打外头回来,听说来了女客,觉得稀奇,过来看。
曹颂原是要打趣哥哥两句的,见初瑜也坐在堂上,摸了摸头脑,讪笑道:“嫂子也在呢!”嘴里说着话,眼睛却不经往韩江氏那边儿瞟。
曹硕跟着曹颂进来,给大哥大嫂见了礼。见曹颂失态,他不忙伸出手去拽了拽哥哥的后襟。
韩江氏已经垂下眼睑,眼观鼻,鼻观心,端坐入老僧。
曹颙见她这点岁数,便这般暮气沉沉,转又想到虽然被奴役,但是仍带着温柔笑言努力生活的文绣,心里不由唏嘘不已。
他“咳”了一声,对韩江氏道:“这是我家二弟,三弟!”说完,又对曹颂与曹硕道:“这是咱们的同乡,江宁六和钱庄的韩夫人!”
韩江氏见曹颙介绍,便站起身,福了福,道:“小妇人见过曹二爷、曹三爷!”
曹硕规规矩矩地俯身回礼,曹颂却是有些纳罕,脱口而出道:“六和钱庄不是姓江么,怎么出来个韩夫人?”
韩江氏涵养了得,倒也不恼,沉声回道:“小妇人娘家姓江,六和钱庄正是小妇人双亲所留产业!”
“倒是半个同乡呢!”曹颂听过便罢,没有放在心上,而是举着手中的点心包道:“嫂子,弟弟去买了细点回来,嫂子不是最爱吃玫瑰饼么?弟弟买了一大包!”
初瑜笑道:“这两天正不耐烦吃东西呢,倒是要谢谢二弟费心了!”
只见曹颂手中一摞点心包,就是后面跟着的曹硕,一只手里也提溜着点心包。目测下来,总有十来包。
曹颙看了好笑,对曹颂道:“你们这是打劫点心铺去了,怎地买了这么多?”
“绕是这样儿,弟弟还怕不够呢!”曹颂憨笑道:“哥哥嫂子,母亲的,弟弟妹妹的,还有田嫂子他们的,妞妞的,魏大哥他们院子的……都是大八件儿与细八件儿的,。”
曹颙见他能将众人都想到了,心里也很高兴。只是韩江氏在,也不好太冷落,他便点点头道:“既是如此,二弟与三弟便先去送点心,我同你们嫂子陪客人说会儿话儿!”
曹颂与曹硕躬身应了,又侧身跟客人韩江氏别过,才退了出去。
小哥俩儿刚走到门口,便听曹颙道:“慢着!”
曹颂与曹硕回过头来,曹颙的脸上比方才还欢喜,对曹颂招招手道:“二弟过来,将那大八件与细八件点心各拿一包给我!”
曹颂不晓得哥哥为何在客人面前如此,口中不禁嘀咕道:“哥哥这是饿了?”脚下却没耽搁,快步到曹颙面前,挑了两包点心出来。
大八件的八样饽饽是:福、寿、禄、喜、卷酥、枣花、核桃酥、八拉饼。细八件的八样饽饽是:杏仁饼、白皮饼、状元饼、大师饼、鸡油饼、囊饼、蛋黄酥与硬皮桃。不管是大八件,还是细八件,都是一套一斤。
曹颙仔细看了,见曹颂还在边上立着,摆了摆手,道:“去吧去吧,这两包点心先留在这边儿!”
曹颂有些摸不着头脑,但是不好违哥哥的意,便稀里糊涂地走了。
曹颙却是眼睛一亮,对初瑜与韩江氏道:“我晓得该做什么买卖么!京里的点心铺子虽然多,但是翻来覆去卖的都是这几样。说起点心来,还是南面儿的点心细致,苏州的点心师傅是出了名的。南味儿点心偏甜,未必合京里人的口味,所以京里卖南味儿点心的铺面反而不如这京味儿点心的铺面多。不过说起来,在京里做官的,十人里八个是南面的人,这点心倒是不愁卖去!”
其实,他是想起稻香村来了。上辈子,他的父母可是就好这一口儿的,对稻香村的乌麻饼与牛舌饼都很偏爱。
稻香村的点心就是苏式为主,广式为辅,因其点心花样多,口味多,不管老人还是孩子都喜欢他们家的点心。
这要是比较起来,可是比现在京城买的这些点心精细多了。
江家在江宁,也是数一数二的富户,韩江氏打小便没缺过银子。其扬州母族那边,又是富甲一方的大盐商。
这点心铺子,却实算不得什么上台面的生意。因此,韩江氏听了,神色有些僵。她实是想不明白,当初上百万两银钱拍卖养珠方子的曹颙,怎么会在乎这些蝇头小利。
曹颙心里想得,却是个长久的营生。他用手指敲了敲椅子把手,道:“要讲究味道正宗,这工人可以雇京里的,大师傅与前堂伙计却是要从南面找。你也别着急,我写信给南面去,打发那边的管事直接去苏州寻几个好的点心师傅。广州那边,有魏信在,也写信同他说一声。那边有传教士,要是能寻个洋味儿点心师傅,那就更妥当了!”
韩江氏微微皱眉,道:“曹爷,这种铺面,店小利薄,经营何益?”
曹颙见她看不上这个,道:“京城这种走亲访友用饽饽,平素大人小孩零嘴是饽饽,赶上红白喜事,需要的还是饽饽。除了这个不说,应季的元宵、粽子、月饼、重阳糕等等,要是做出名头来。四九城五、六家铺子是少说。吃穿用度、吃穿用度,京里人讲究吃穿,这点心铺子做好了,一个字号闯出来,那可就是金字招牌!”
韩江氏犹豫了下,道:“委实利薄了些!”
曹颙见她如此好高骛远,正色道:“韩夫人,虽然看在程先生与令姐情分上,曹某愿意帮衬一二。只是曹某本身就是懒散性子,不愿意多招惹是非。对于韩夫人属意的钱庄生意,请夫人好好思量下其中难处。京城同江宁不同,都是旗人权贵,随便拉个人,就是带着爵,有着官身的。要是夫人执意要做钱庄生意,那曹某只能是说声抱歉了!”
初瑜本对韩江氏还颇有好感,但是见她这般固执,对于曹颙的好意也不领情,心里也有些恼。
韩江氏见曹颙已是这般说,再说下去也是无趣,便道:“这毕竟是要关系到日后经营的大事,请曹爷容小妇人思量几日!”
曹颙想了想,道:“韩夫人,这京城里买卖人家的典故,也传出不少来。你回到你舅舅家去,寻几个京里的老人儿,仔细打探打探,便晓得这京城的水深水浅了!”
韩江氏晓得他不会莫名其妙地说这些话,起身道:“曹爷的话,小妇人省得了。既是如此,今日小妇人便回去,这里谢过曹爷与夫人为小妇人安身之事费心!”
曹颙与初瑜也打座位上起身,同韩江氏别过。
初瑜身子不变,曹颙单独送出府又显得太郑重,便唤了管家来,将韩江氏的马车赶进院子,送她离去。
待韩江氏走了,曹颙使劲扥扥脚,叹了口气道:“这样好强做什么?赚出个金山来,也不过是吃一碗饭,睡一间屋子!还不若早日寻人嫁了,倒叫人省心!”
初瑜看着那开打的饽饽,对曹颙道:“额驸真想要做饽饽铺子的话,就算韩夫人无意于此,咱们寻人做就是!”
曹颙点点头,想起曹颂与曹硕他们兄弟来。眼瞅着一个一个都大了,得寻个机会,好好问问这几个小兄弟的志向。除了做官的,还有想要做其他的没有。虽说这个时候经商是贱业,但是大户人家的铺面买卖,多是下人打理,家里使人盯着就好。
虽说不愿意将这几个小兄弟养成好吃懒做之人,但是公中还要陆续置办几样有进项的产业才好。这样的话,就算是几个小兄弟都想要出仕当官,也不用为了银钱发愁,想着伸手去贪污受贿捞银子。
不过,也不能让他们小哥几个都觉得后顾无忧,失了上进之心。要是他们体会了银钱来之不易,往后便会减了奢靡,不会去胡乱浪费银钱。
这兄长当得委实不易,曹颙摇头苦笑,怎么有种“我家有子初长成”之感?
虽然初瑜说无事,但是曹颙还是不放心,搀她的胳膊,夫妻两个一道回院子。曹颙想起曹颂念念不忘的静惠,问道:“董鄂家的事情打听了么?有老太太在,静丫头应没事吧?”
初瑜点点头,道:“是没成,听说老太太气坏了,将国公府送的礼都使人退了回去……”
重生于康熙末年章节列表
请收藏本站:https://www.zsde.cc。追书大师手机版:https://m.zsde.cc