第二百五十二章 做客(四)
下午的时候,周小云带着刘璐到村里溜达了一圈。
两人边走边聊不知不觉的走到了田里,周小云指着自家的菜地给刘璐看,很是怀念的想起以前经常来挖野菜的情景。
刘璐听周小云提起荠菜饺子馋的直流口水,追问周小云什么样的野菜是荠菜。
周小云失笑:这城里大小姐还不认识什么叫荠菜呢!
“喏,这个就是。”周小云弯腰拔起了一棵鲜嫩的荠菜展示给刘璐看,刘璐翻来翻去看了半天问了一句:“荠菜饺子很好吃吧!就不知道做起来麻不麻烦。”
周小云立刻明白了,感情这位大小姐想吃荠菜饺子了啊!还拐弯抹角的说这么多,直接说得了呗!不过,从这儿也能看出刘璐的家教真的很好啊!
周小云环顾四周看看,这一带的荠菜真不少,就是没刀没篮子的这该怎么办呢?
回家拿的了,周小云打定主意拉着刘璐回头,刚走没两步,就见大宝小宝兄弟俩走过来了。
老远的就听大宝嚷嚷了:“找了你们半天,怎么跑这儿来了。”
周小云刻意给哥哥大宝一个机会,拉着小宝回家拿篮子拿镰刀,让大宝陪着刘璐在田里走一走。
大宝大喜过望,觉得世上只有妹妹好啊!
刘璐对大
宝的印象很好,和大宝聊起了最近很耸动的揍人的事情。
大宝提到这个来‘精’神了,连比带划的说起了自己是如何的打听到了顾万宝所在的学校,又是怎样的带着帮同学坐车到那所高中去找顾万宝,最后更是怎么英勇的揍了顾万宝一顿云云。
刘璐听的入了神,爆出当时顾万宝‘骚’扰的‘女’生除了周小云还有自己。
大宝知道后直呼后悔,早知道这事当时就该揍得更狠些。
周小云和小宝两人慢悠悠的走回家,再慢悠悠的拿起篮子和镰刀走向田里。
小宝提议说:“姐姐,咱们还是快点去吧,包饺子得和面拌馅还得擀面皮包饺子,很费事的。”
周小云笑道:“没事的,反正晚上也没其他事情,大不了
迟点吃晚饭呗!”
小宝向来听周小云的话,闻言也就不催了,和周小云以蜗牛般的速度走着。这短短的一截路平时几分钟就到,今天硬生生的走了半个小时啊!
远远的就看到大宝在口沫横飞的说着什么,刘璐听的很专心是不是的‘插’上一两句。
小宝抵了抵周小云:“姐,你看大哥那样子。”活脱脱一副??的样子。
周小云捂嘴笑了起来:“大哥都十八岁了,原谅他吧!哪个男生到这个岁数不是这样子,见了‘女’生眼都放光。”
小宝心想我以后一定不这样,这也太难看了,简直是丢尽男孩子的颜面。
周小云招呼刘璐跟自己一起挖荠菜,带了两把镰刀刚好一人一把。
大宝把篮子抢了过来拿在手中,小宝乐得轻松啥也不干。
不一会儿,挖了半篮子荠菜,周小云估‘摸’着就是吃两顿也够了,这才招呼着大宝和小宝一起回家。
家里的‘肉’案放在三轮车上停在偏房里,周小云去挑了块三分‘肥’七分瘦的肋条‘肉’,边洗边传授刘璐经验:这包饺子啊,可不能全是瘦‘肉’,一定得带点‘肥’的才香才好吃,‘肥’的不用过多,不超过一半就很合适。
刘璐在旁边看周小云忙碌简直眼‘花’缭‘乱’,这荠菜还得用开水焯一遍再洗两遍去掉涩味,再剁的碎碎的。
刘璐自告奋勇要来帮忙。
周小云见这活没多大技术含量心想让刘璐做应该没关系吧,也就把刀递给刘璐了。自己拿着洗好的猪‘肉’用家里的绞‘肉’机把‘肉’搅成‘肉’糊。
如今这生意好了,以前的人工小绞‘肉’机早换成了电动的大绞‘肉’机,还可以绞‘肉’丝‘肉’片之类的。
周小云把‘肉’绞成‘肉’丝后,让哥哥大宝去剁‘肉’馅去了。这用绞‘肉’机绞出的‘肉’糊总是不如剁出来的好吃,反正大宝在旁边闲着也是闲着,不用白不用。
大宝今天异常听话,乐颠颠的去剁‘肉’馅去了??刘璐正在那剁荠菜呢,刚好两人边忙边聊,呵呵呵呵!
周小云忙起了和面,小宝把家里的面板找出来刷干净,二丫找来了擀面杖。
包饺子的时候最有趣,人人都上手,爆出来的饺子千奇百怪什么形状都有。
赵‘玉’珍和周国强出去收猪到现在还没回来,兄妹四人加上刘璐忙了半天才算忙好。
周小云负责擀面
皮,擀面杖在周小云的手中显得异常灵活,只见周小云拿起一个小面团摁一下,再用擀面杖擀上两下,一个圆溜溜的薄薄的饺子皮就出来了。
刘璐总算在包饺子上扳回一城,捏出的饺子像模像样。被周小云打击的体无完肤的刘璐总算找回了一点信心,心想我也还是不赖的嘛,这饺子包的很漂亮啊!
二丫最小,可是手上的功夫比两个哥哥强多了,一会儿一个包的速度最快。
周小云警告了贪图速度的二丫一声:“周小月,你把饺子边再捏紧些,像你包出的饺子到锅里就分家了。”皮归皮,馅归馅的。
二丫嘻嘻一笑,总算慢了下来,把饺子边捏的紧多了。
小宝心细做事有耐心,包出的饺子形状不漂亮可是边捏的很结实。
包的最丑的饺子非大宝莫属,好好的饺子皮被他捏的不成样子,不是馅‘露’出来就是瘪瘪的没多少馅。
二丫嘲笑了大宝几句,大宝不以为意嘿嘿一笑。男生嘛,有几个会做这事的,要不是看刘璐也在他早闪人去看电视了,哪可能在这儿耗这么长时间。
周小云把饺子皮都擀好后,也包了几个饺子。
这朝里一放,小巧漂亮一下子就把众人的作品都比了下去。
刘璐叹了口气:“还以为我包的就不错了呢,看来和你是不能比啊!”刘璐彻底拜倒在周小云的厨艺下。
晚上吃完香喷喷的荠菜饺子后,周小云和刘璐出去散步。大宝嚷着也要跟着,再加上小宝二丫,五人一齐出动。
附近
开始出现了摆台球桌的,大宝手痒痒的想打两盘。
没想到刘璐居然也很赞成,一问才知道,刘璐曾跟着表哥李天宇去打过台球也会点,几个人热热闹闹的打起了台球。
那个凉风习习的夜晚,那个拿着球杆爽朗大笑的少‘女’,都成了大宝心中永远无法忘怀的美丽回忆!
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两人边走边聊不知不觉的走到了田里,周小云指着自家的菜地给刘璐看,很是怀念的想起以前经常来挖野菜的情景。
刘璐听周小云提起荠菜饺子馋的直流口水,追问周小云什么样的野菜是荠菜。
周小云失笑:这城里大小姐还不认识什么叫荠菜呢!
“喏,这个就是。”周小云弯腰拔起了一棵鲜嫩的荠菜展示给刘璐看,刘璐翻来翻去看了半天问了一句:“荠菜饺子很好吃吧!就不知道做起来麻不麻烦。”
周小云立刻明白了,感情这位大小姐想吃荠菜饺子了啊!还拐弯抹角的说这么多,直接说得了呗!不过,从这儿也能看出刘璐的家教真的很好啊!
周小云环顾四周看看,这一带的荠菜真不少,就是没刀没篮子的这该怎么办呢?
回家拿的了,周小云打定主意拉着刘璐回头,刚走没两步,就见大宝小宝兄弟俩走过来了。
老远的就听大宝嚷嚷了:“找了你们半天,怎么跑这儿来了。”
周小云刻意给哥哥大宝一个机会,拉着小宝回家拿篮子拿镰刀,让大宝陪着刘璐在田里走一走。
大宝大喜过望,觉得世上只有妹妹好啊!
刘璐对大
宝的印象很好,和大宝聊起了最近很耸动的揍人的事情。
大宝提到这个来‘精’神了,连比带划的说起了自己是如何的打听到了顾万宝所在的学校,又是怎样的带着帮同学坐车到那所高中去找顾万宝,最后更是怎么英勇的揍了顾万宝一顿云云。
刘璐听的入了神,爆出当时顾万宝‘骚’扰的‘女’生除了周小云还有自己。
大宝知道后直呼后悔,早知道这事当时就该揍得更狠些。
周小云和小宝两人慢悠悠的走回家,再慢悠悠的拿起篮子和镰刀走向田里。
小宝提议说:“姐姐,咱们还是快点去吧,包饺子得和面拌馅还得擀面皮包饺子,很费事的。”
周小云笑道:“没事的,反正晚上也没其他事情,大不了
迟点吃晚饭呗!”
小宝向来听周小云的话,闻言也就不催了,和周小云以蜗牛般的速度走着。这短短的一截路平时几分钟就到,今天硬生生的走了半个小时啊!
远远的就看到大宝在口沫横飞的说着什么,刘璐听的很专心是不是的‘插’上一两句。
小宝抵了抵周小云:“姐,你看大哥那样子。”活脱脱一副??的样子。
周小云捂嘴笑了起来:“大哥都十八岁了,原谅他吧!哪个男生到这个岁数不是这样子,见了‘女’生眼都放光。”
小宝心想我以后一定不这样,这也太难看了,简直是丢尽男孩子的颜面。
周小云招呼刘璐跟自己一起挖荠菜,带了两把镰刀刚好一人一把。
大宝把篮子抢了过来拿在手中,小宝乐得轻松啥也不干。
不一会儿,挖了半篮子荠菜,周小云估‘摸’着就是吃两顿也够了,这才招呼着大宝和小宝一起回家。
家里的‘肉’案放在三轮车上停在偏房里,周小云去挑了块三分‘肥’七分瘦的肋条‘肉’,边洗边传授刘璐经验:这包饺子啊,可不能全是瘦‘肉’,一定得带点‘肥’的才香才好吃,‘肥’的不用过多,不超过一半就很合适。
刘璐在旁边看周小云忙碌简直眼‘花’缭‘乱’,这荠菜还得用开水焯一遍再洗两遍去掉涩味,再剁的碎碎的。
刘璐自告奋勇要来帮忙。
周小云见这活没多大技术含量心想让刘璐做应该没关系吧,也就把刀递给刘璐了。自己拿着洗好的猪‘肉’用家里的绞‘肉’机把‘肉’搅成‘肉’糊。
如今这生意好了,以前的人工小绞‘肉’机早换成了电动的大绞‘肉’机,还可以绞‘肉’丝‘肉’片之类的。
周小云把‘肉’绞成‘肉’丝后,让哥哥大宝去剁‘肉’馅去了。这用绞‘肉’机绞出的‘肉’糊总是不如剁出来的好吃,反正大宝在旁边闲着也是闲着,不用白不用。
大宝今天异常听话,乐颠颠的去剁‘肉’馅去了??刘璐正在那剁荠菜呢,刚好两人边忙边聊,呵呵呵呵!
周小云忙起了和面,小宝把家里的面板找出来刷干净,二丫找来了擀面杖。
包饺子的时候最有趣,人人都上手,爆出来的饺子千奇百怪什么形状都有。
赵‘玉’珍和周国强出去收猪到现在还没回来,兄妹四人加上刘璐忙了半天才算忙好。
周小云负责擀面
皮,擀面杖在周小云的手中显得异常灵活,只见周小云拿起一个小面团摁一下,再用擀面杖擀上两下,一个圆溜溜的薄薄的饺子皮就出来了。
刘璐总算在包饺子上扳回一城,捏出的饺子像模像样。被周小云打击的体无完肤的刘璐总算找回了一点信心,心想我也还是不赖的嘛,这饺子包的很漂亮啊!
二丫最小,可是手上的功夫比两个哥哥强多了,一会儿一个包的速度最快。
周小云警告了贪图速度的二丫一声:“周小月,你把饺子边再捏紧些,像你包出的饺子到锅里就分家了。”皮归皮,馅归馅的。
二丫嘻嘻一笑,总算慢了下来,把饺子边捏的紧多了。
小宝心细做事有耐心,包出的饺子形状不漂亮可是边捏的很结实。
包的最丑的饺子非大宝莫属,好好的饺子皮被他捏的不成样子,不是馅‘露’出来就是瘪瘪的没多少馅。
二丫嘲笑了大宝几句,大宝不以为意嘿嘿一笑。男生嘛,有几个会做这事的,要不是看刘璐也在他早闪人去看电视了,哪可能在这儿耗这么长时间。
周小云把饺子皮都擀好后,也包了几个饺子。
这朝里一放,小巧漂亮一下子就把众人的作品都比了下去。
刘璐叹了口气:“还以为我包的就不错了呢,看来和你是不能比啊!”刘璐彻底拜倒在周小云的厨艺下。
晚上吃完香喷喷的荠菜饺子后,周小云和刘璐出去散步。大宝嚷着也要跟着,再加上小宝二丫,五人一齐出动。
附近
开始出现了摆台球桌的,大宝手痒痒的想打两盘。
没想到刘璐居然也很赞成,一问才知道,刘璐曾跟着表哥李天宇去打过台球也会点,几个人热热闹闹的打起了台球。
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