296 气氛紧张
九点钟开始的赛诗,到中午才完成第一轮,第二轮都还没准备开始,因为苏伦答应了林阳,让天下来客作为赞助商,也直接设置了就餐区。
四十八名士子和一众负责安保警戒的士兵和苏伦等人的饭食,都是免费提供。
到了用餐时间,便由苏伦组织这些人前来领取,至于其他人则是明码标价,一份一两银子。
在场都不是什么穷人家,一份一两银子,完全可以承受得起,而且天下来客带来的菜肴足足有十几种,用统一的餐盘盛菜,每个人可以挑选两荤一素三个菜和一个汤。
苏伦他们有自己的用餐区,本来学宫这边就有给学子的固定就餐区,天下来客的服务员早已经在饭菜用小车推到了这边。
“婉儿丫头,这是怎么回事?”苏伦看着那些木质餐盘,露出好奇的神色。
“回苏伯伯的话,这是我们天下来客最新推出的快餐!”骆婉笑着说。
“快餐?”苏伦可没有听过快餐这个新名词。
骆婉螓首轻点,给苏伦耐心的解释起来:“苏伯伯,所谓快餐,讲求的就是一个快字,针对平时用餐,一些人或许要不了那么多的饭菜,所以我们把菜都炒好之后,便用这样同规格的盘子盛装,按照每个人的饭量来,进行盛装,每个人可以选择三到四个菜,两荤两素,两荤一素等等,按照荤素菜的价格,分别算账,客人用完之后,我们的人会把盘子收起,残羹冷炙也有专门的回收桶,可以满足许多客人不想单独点一盘菜,但又想要多吃几种菜肴的效果,而且一个人的饭量男女我们也都进行了精确配比,要多少可以自己说,有专人给你们打饭打菜,做到不浪费,又干净整洁!”
“而且,这么做之后,盘子回收清理起来,也比较方便,对于那些赶时间又等不了炒菜的客人,我们用炭火维持着菜肴的温度,保证随时来随时都又热食,不用花时间等待,饭菜不够吃,也可以要求一次加饭添菜,大大节省了时间,这种餐盘比盘子节省空间,也比较易于堆放,同时可以降低我们厨师的劳动强度,总体上能提升不少的效率,而且也减少了每次客人点菜都要重新起火的麻烦,盘子只需要针对那些时间不赶的客人,或者一些长时间驻留的客人。”
“这个方法好啊,可以应用在很多地方,能提升不少时间!”听得骆婉的介绍,苏伦忽然也是高兴起来。
骆婉点点头,说:“是可以用在很多地方的,比如说学宫、军队等需要提供大量人员就餐的地方,可以大大节省空间,原本一张桌子摆几个菜就满了,但用了盘子之后,一张长方形桌子,至少就可以四个人以上一起用餐,节省空间不说,只需要准备好几个大的泔水桶,让食客用好餐之后将残羹冷炙倒入泔水桶,然后把盘子和筷子放入指定的大桶之中,就可以减少后厨的收纳工作,他们只需要在餐盘满了的时候前来拉走清洗,其他服务员就负责清理桌面上掉落的一些菜肴汁水,对保证用餐区的干净整洁,是很有帮助的,而且还能减少浪费!”
“这个方法好,我回去之后,看看能否推广开来!”
苏伦扫视了一下学宫就餐区的情况,感觉十分有用啊,若是这种人多的地方,都能实行这种分餐制,对于提高效率是很有效的。
“苏伯伯,你的盘子给我,我给你打饭去!”骆婉从苏伦手中接过了苏伦的餐盘。
“给,苏伯伯,你的饭菜,若是不够吃的话,还可以再回来加饭加菜!”骆婉给苏伦打了两个素菜和两个荤菜,一大勺米饭,苏伦闻了一下露出一抹满足的神色:“好香啊,还是婉儿你们会做饭!”
“苏伯伯,去坐着吃吧,这边还要给其他人打菜打饭,莫要挡着了!”骆婉小声的提醒说。
“哦,好好!”
苏伦醒悟过来,对身后的洪天投过一抹歉意的表情,随后便端着自己的饭菜走到了一处位置上坐了下来。
洪天打了菜之后,便也直接来到苏伦这一桌坐下,说:“苏大人,这骆婉姑娘可真是一个心思玲珑之人啊,这种简便的办法都能想得出来。”
“谁说不是呢,可惜小林那小子不在了,应该是受到那小子的启发!”苏伦轻轻一叹,看着盘中诱人的红烧肉,说:“来来来,尝尝看,婉儿他们的饭菜味道很不错的!”
“是很不错,我都去吃过几回了!就是有些贵!”洪天一边吃着一边说。
“贵有贵的道理,单单是这个味道,便值得这个价钱,对于一般的家庭或许真的贵了,但在金陵,能吃得起的还是很多的!”苏伦说。
对于苏伦所言,洪天深以为然:“这倒是,金陵这块地可是风水宝地,富人比较多,不然天下来客的生意也不会那么好了!”
“人生在世,基础是活着,而奋斗则是为了活得更好,天下来客虽然相对一般的酒楼是稍稍贵了点,但对于那些打着各种旗号的昂贵酒楼,又不算贵了,而那些打着各种旗号的酒楼,饭菜基本上没这么好吃吧?”苏伦笑着说。
“没错,天下来客的菜的确好吃!”
洪天赞同的点头说:“上一次我去了一趟凉风斋,大都是素菜且不论,一顿饭下来,足足而是两银子,若非是打着某位大人物的名头,我都想吃霸王餐算了。”
“那你怕是要有点麻烦!”苏伦呵呵一笑,目光往不远处的一处飘去,赫然便是庞誉和南宫望所在的位置。
洪天口中的凉风斋,正是南宫家开的,而且据说庞誉也有投钱,若非是想要巴结这两位的那些人,一般的也不会去那什么凉风斋用餐。
一顿便要吃掉寻常人家一年的收入,的确是很恐怖。
而做得好不好,真的需要同行来衬托,有凉风斋等各种有大背景的酒楼败絮在前,天下来客的定价确实是比那些所谓高端酒楼要合理多了。
加上,天下来客的菜肴还好吃,并且还有着适应于普通人的普通餐,虽然也要将近五百文一桌,大对于一般人家打打牙祭,也足以了。
别说,天下来客还有各种助兴节目,这算是花一样的钱,干好几件事,有时候天下来客还会送一些点心菜肴,的确是比什么凉风斋好多了。
苏伦一边吃着,一边目光还在场中转动,按理说大户人家的人,应该做到食不言寝不语,但这两老货显然没那个心思,也不在乎了。
忽然他目光落在一处角落的洪图身上,见洪图正在给薛云竹安排饭食,自己却是不吃,也是笑着说:“老洪,你说说你,有这么个儿子,非得把他逐出家门做什么,那小子敦厚老实,你可真是白瞎了!”
“别说那小子,一说我就来气,非得娶那个薛云竹,你说一个瘸子,还是风尘女,我洪家丢不起这个人!”洪天瞥了一眼不远处的吃同一份饭的夫妇二人,一阵火大。
“怎么就丢人了,我感觉你好像是在骂我一样!”苏伦没好气的说:“我也娶了横波,横波也是风尘女子,我丢人了吗?”
“苏大人,你能一样吗?顾夫人好歹是花魁啊!而且并未接过客,身子至少还是清白的吧?”洪天无奈的说。
“薛云竹也没有接客,那不是被她反抗了吗?而且薛云竹那样貌,未免当不得一任花魁,只是她的那只脚,这是没办法的事情,虽说瘸了,但也不至于不能行走,而且据我所知,这位薛云竹也曾是大家闺秀,与其娶你眼中那名有些跋扈的女子,娶了这名会孝顺公婆的好女子,又有何不可,洪图这小子本就因此受累,你身为家人,再不给他一点支持,对于那小子而言,也是一种伤心了吧!”苏伦想着帮胡图一把,便也不介意洪天说顾横波的事情了。
若是一般人,敢拿顾横波说事,他必然不会如此干休。
“可门不当户不对,还是风尘女子,若是娶进家门,岂不是让左邻右舍笑话嘛!”洪天苦笑着说:“我承认,薛云竹模样倒还配得上那小子,但……”
“儿孙自有儿孙福,莫为儿孙做牛马,子非鱼安知鱼之乐啊!”
苏伦打断洪天的话说:“那两个孩子都是苦命的孩子,正是需要你这个做父亲的支持一下,你若是支持一下他,他当时也不至于会被人害成那样子,你洪家年轻一代之中,就是洪图最有前景,若是因此一件小事,便让洪家损失了这么一位出色的后辈,是得不偿失的,我言尽于此,怎么做,老洪你自己斟酌吧,我答应了一个人,若是这一次胡图能通过赛诗会,我会给他一个名额,或许不久之后,洪家又将出现一位高官,你自己斟酌办吧!”
“苏大人,你……”
“吃饭吧,不聊了,吃饱了下午还要继续,饭菜很香,莫要影响了心情!怎么做,你自己回家去再想想吧!”苏伦不再说话了,洪天也不知道怎么说了,只能埋头对付这里的饭菜。
而就在此时,一道愤怒的声音却是忽然响了起来:“这是什么垃圾饭菜,居然有蜘蛛,天下来客,这不是坑客人吗?”
这句话落下,在场所有人都手中的筷子和勺子都是一顿,目光移了过去,骆婉也是满面寒霜的走了出来,冷声质问:“不知是那位客人的饭菜里有蜘蛛?”
这一开口,气氛陡然降至冰点,因为骆婉已经看到那位找茬的是谁。
“这里!”许久未见的南宫寂站起身来,骆婉有些阴沉的看着南宫寂,心想这一次他居然也在四十八人之中?刚刚没有看到他在啊!
“我看看!”
骆婉直接走到南宫寂的位置,顺着南宫寂指着餐盘看去,便看到一只已经死了的蜘蛛尸体安静躺在餐盘之中,还有着丝丝血迹,骆婉的眉头便微微蹙起。
看到这个情况,现场的氛围瞬间就变得紧张起来。
请收藏本站:https://www.zsde.cc。追书大师手机版:https://m.zsde.cc
四十八名士子和一众负责安保警戒的士兵和苏伦等人的饭食,都是免费提供。
到了用餐时间,便由苏伦组织这些人前来领取,至于其他人则是明码标价,一份一两银子。
在场都不是什么穷人家,一份一两银子,完全可以承受得起,而且天下来客带来的菜肴足足有十几种,用统一的餐盘盛菜,每个人可以挑选两荤一素三个菜和一个汤。
苏伦他们有自己的用餐区,本来学宫这边就有给学子的固定就餐区,天下来客的服务员早已经在饭菜用小车推到了这边。
“婉儿丫头,这是怎么回事?”苏伦看着那些木质餐盘,露出好奇的神色。
“回苏伯伯的话,这是我们天下来客最新推出的快餐!”骆婉笑着说。
“快餐?”苏伦可没有听过快餐这个新名词。
骆婉螓首轻点,给苏伦耐心的解释起来:“苏伯伯,所谓快餐,讲求的就是一个快字,针对平时用餐,一些人或许要不了那么多的饭菜,所以我们把菜都炒好之后,便用这样同规格的盘子盛装,按照每个人的饭量来,进行盛装,每个人可以选择三到四个菜,两荤两素,两荤一素等等,按照荤素菜的价格,分别算账,客人用完之后,我们的人会把盘子收起,残羹冷炙也有专门的回收桶,可以满足许多客人不想单独点一盘菜,但又想要多吃几种菜肴的效果,而且一个人的饭量男女我们也都进行了精确配比,要多少可以自己说,有专人给你们打饭打菜,做到不浪费,又干净整洁!”
“而且,这么做之后,盘子回收清理起来,也比较方便,对于那些赶时间又等不了炒菜的客人,我们用炭火维持着菜肴的温度,保证随时来随时都又热食,不用花时间等待,饭菜不够吃,也可以要求一次加饭添菜,大大节省了时间,这种餐盘比盘子节省空间,也比较易于堆放,同时可以降低我们厨师的劳动强度,总体上能提升不少的效率,而且也减少了每次客人点菜都要重新起火的麻烦,盘子只需要针对那些时间不赶的客人,或者一些长时间驻留的客人。”
“这个方法好啊,可以应用在很多地方,能提升不少时间!”听得骆婉的介绍,苏伦忽然也是高兴起来。
骆婉点点头,说:“是可以用在很多地方的,比如说学宫、军队等需要提供大量人员就餐的地方,可以大大节省空间,原本一张桌子摆几个菜就满了,但用了盘子之后,一张长方形桌子,至少就可以四个人以上一起用餐,节省空间不说,只需要准备好几个大的泔水桶,让食客用好餐之后将残羹冷炙倒入泔水桶,然后把盘子和筷子放入指定的大桶之中,就可以减少后厨的收纳工作,他们只需要在餐盘满了的时候前来拉走清洗,其他服务员就负责清理桌面上掉落的一些菜肴汁水,对保证用餐区的干净整洁,是很有帮助的,而且还能减少浪费!”
“这个方法好,我回去之后,看看能否推广开来!”
苏伦扫视了一下学宫就餐区的情况,感觉十分有用啊,若是这种人多的地方,都能实行这种分餐制,对于提高效率是很有效的。
“苏伯伯,你的盘子给我,我给你打饭去!”骆婉从苏伦手中接过了苏伦的餐盘。
“给,苏伯伯,你的饭菜,若是不够吃的话,还可以再回来加饭加菜!”骆婉给苏伦打了两个素菜和两个荤菜,一大勺米饭,苏伦闻了一下露出一抹满足的神色:“好香啊,还是婉儿你们会做饭!”
“苏伯伯,去坐着吃吧,这边还要给其他人打菜打饭,莫要挡着了!”骆婉小声的提醒说。
“哦,好好!”
苏伦醒悟过来,对身后的洪天投过一抹歉意的表情,随后便端着自己的饭菜走到了一处位置上坐了下来。
洪天打了菜之后,便也直接来到苏伦这一桌坐下,说:“苏大人,这骆婉姑娘可真是一个心思玲珑之人啊,这种简便的办法都能想得出来。”
“谁说不是呢,可惜小林那小子不在了,应该是受到那小子的启发!”苏伦轻轻一叹,看着盘中诱人的红烧肉,说:“来来来,尝尝看,婉儿他们的饭菜味道很不错的!”
“是很不错,我都去吃过几回了!就是有些贵!”洪天一边吃着一边说。
“贵有贵的道理,单单是这个味道,便值得这个价钱,对于一般的家庭或许真的贵了,但在金陵,能吃得起的还是很多的!”苏伦说。
对于苏伦所言,洪天深以为然:“这倒是,金陵这块地可是风水宝地,富人比较多,不然天下来客的生意也不会那么好了!”
“人生在世,基础是活着,而奋斗则是为了活得更好,天下来客虽然相对一般的酒楼是稍稍贵了点,但对于那些打着各种旗号的昂贵酒楼,又不算贵了,而那些打着各种旗号的酒楼,饭菜基本上没这么好吃吧?”苏伦笑着说。
“没错,天下来客的菜的确好吃!”
洪天赞同的点头说:“上一次我去了一趟凉风斋,大都是素菜且不论,一顿饭下来,足足而是两银子,若非是打着某位大人物的名头,我都想吃霸王餐算了。”
“那你怕是要有点麻烦!”苏伦呵呵一笑,目光往不远处的一处飘去,赫然便是庞誉和南宫望所在的位置。
洪天口中的凉风斋,正是南宫家开的,而且据说庞誉也有投钱,若非是想要巴结这两位的那些人,一般的也不会去那什么凉风斋用餐。
一顿便要吃掉寻常人家一年的收入,的确是很恐怖。
而做得好不好,真的需要同行来衬托,有凉风斋等各种有大背景的酒楼败絮在前,天下来客的定价确实是比那些所谓高端酒楼要合理多了。
加上,天下来客的菜肴还好吃,并且还有着适应于普通人的普通餐,虽然也要将近五百文一桌,大对于一般人家打打牙祭,也足以了。
别说,天下来客还有各种助兴节目,这算是花一样的钱,干好几件事,有时候天下来客还会送一些点心菜肴,的确是比什么凉风斋好多了。
苏伦一边吃着,一边目光还在场中转动,按理说大户人家的人,应该做到食不言寝不语,但这两老货显然没那个心思,也不在乎了。
忽然他目光落在一处角落的洪图身上,见洪图正在给薛云竹安排饭食,自己却是不吃,也是笑着说:“老洪,你说说你,有这么个儿子,非得把他逐出家门做什么,那小子敦厚老实,你可真是白瞎了!”
“别说那小子,一说我就来气,非得娶那个薛云竹,你说一个瘸子,还是风尘女,我洪家丢不起这个人!”洪天瞥了一眼不远处的吃同一份饭的夫妇二人,一阵火大。
“怎么就丢人了,我感觉你好像是在骂我一样!”苏伦没好气的说:“我也娶了横波,横波也是风尘女子,我丢人了吗?”
“苏大人,你能一样吗?顾夫人好歹是花魁啊!而且并未接过客,身子至少还是清白的吧?”洪天无奈的说。
“薛云竹也没有接客,那不是被她反抗了吗?而且薛云竹那样貌,未免当不得一任花魁,只是她的那只脚,这是没办法的事情,虽说瘸了,但也不至于不能行走,而且据我所知,这位薛云竹也曾是大家闺秀,与其娶你眼中那名有些跋扈的女子,娶了这名会孝顺公婆的好女子,又有何不可,洪图这小子本就因此受累,你身为家人,再不给他一点支持,对于那小子而言,也是一种伤心了吧!”苏伦想着帮胡图一把,便也不介意洪天说顾横波的事情了。
若是一般人,敢拿顾横波说事,他必然不会如此干休。
“可门不当户不对,还是风尘女子,若是娶进家门,岂不是让左邻右舍笑话嘛!”洪天苦笑着说:“我承认,薛云竹模样倒还配得上那小子,但……”
“儿孙自有儿孙福,莫为儿孙做牛马,子非鱼安知鱼之乐啊!”
苏伦打断洪天的话说:“那两个孩子都是苦命的孩子,正是需要你这个做父亲的支持一下,你若是支持一下他,他当时也不至于会被人害成那样子,你洪家年轻一代之中,就是洪图最有前景,若是因此一件小事,便让洪家损失了这么一位出色的后辈,是得不偿失的,我言尽于此,怎么做,老洪你自己斟酌吧,我答应了一个人,若是这一次胡图能通过赛诗会,我会给他一个名额,或许不久之后,洪家又将出现一位高官,你自己斟酌办吧!”
“苏大人,你……”
“吃饭吧,不聊了,吃饱了下午还要继续,饭菜很香,莫要影响了心情!怎么做,你自己回家去再想想吧!”苏伦不再说话了,洪天也不知道怎么说了,只能埋头对付这里的饭菜。
而就在此时,一道愤怒的声音却是忽然响了起来:“这是什么垃圾饭菜,居然有蜘蛛,天下来客,这不是坑客人吗?”
这句话落下,在场所有人都手中的筷子和勺子都是一顿,目光移了过去,骆婉也是满面寒霜的走了出来,冷声质问:“不知是那位客人的饭菜里有蜘蛛?”
这一开口,气氛陡然降至冰点,因为骆婉已经看到那位找茬的是谁。
“这里!”许久未见的南宫寂站起身来,骆婉有些阴沉的看着南宫寂,心想这一次他居然也在四十八人之中?刚刚没有看到他在啊!
“我看看!”
骆婉直接走到南宫寂的位置,顺着南宫寂指着餐盘看去,便看到一只已经死了的蜘蛛尸体安静躺在餐盘之中,还有着丝丝血迹,骆婉的眉头便微微蹙起。
看到这个情况,现场的氛围瞬间就变得紧张起来。
请收藏本站:https://www.zsde.cc。追书大师手机版:https://m.zsde.cc