第二百五十八章 豆腐宴
“周大人昨曰来到岱庙,贫道刚好有事外出,所以只好将安排王爷与周大人入住的事交给其它人办理,本想晚上再见识一下大人的风采,却没想到大人却已经登山去了,直到今曰贫道才有机会见到大人的真容,没想到大人比贫道想像的还要年轻,真可谓是年少有为,贫道在此敬周大人一杯!”这时只见坐在周重对面的紫由道长举起酒杯对周重笑道。.
这位紫由道长刚满六十岁,花白的头发配上花白的长须,再加上一身青色的道袍,坐在那里还真有几分得道高人的风范。紫由道长是岱庙的庙祝,平时管理者整个岱庙的香火,也就相当于和尚庙里的方丈,道行的高低暂且不说,不过他对于迎来送往的这些俗礼却是精通无比,在酒宴上和周重也是言谈甚欢。
“紫由道长实在太客气了,周某只不过是一个俗人,偶然间得到陛下的赏识,所以才得此高位,不过周某现在也是如履薄冰,时时刻刻不敢忘记陛下的教导,实在比不得道长的逍遥自在啊!”周重这时也举起酒杯对着紫由道长吹捧道,大家都是初次见面,想要接近彼此的关系,只能通过这种相互吹捧的方法了。
不过周重的话音刚落,却听旁边的朱祐楎却是大笑着道:“文达你可不要以为紫由道长身为出家人就可以逍遥自在了,其实他为了维持岱庙的生计,平时也都是算计着田地的产出,以及每月香火钱能否应付庙中的支出,所以别看紫由道长他身穿一身道袍,但其实做的事情却和商人差不多!”
听到朱祐楎一语道破自己根本不像个道士,紫由道长却是丝毫不生气,只见他笑了笑道:“殿下说的不错,虽然我们出家人号称不理凡尘事,但其实也是身在凡尘中,怎么可能完全摆脱凡尘俗事?贫道担任岱庙庙祝一职,虽然平时繁忙无暇修道,但却可以让其它的师兄弟不用理会那些俗事,佛家也有言‘我不入地狱,谁入地狱’,虽然我们道家与佛家不同,但是在某些地方也是共通的。”
说到这里时,只见紫由道长顿了一下接着又道:“另外对于贫道来说,凡尘俗事也是对贫道道心的一种考验,只有完全看清我们这个所在的凡尘俗世,我们才有可能完全超脱于凡尘之上,修仙得道看似虚幻,但在贫道看来,只要心境达到了,那么也就成了仙、得了道!”
紫由道长不愧是出家人,一张嘴皮子利害无比,衡王只不过说他俗务缠身无暇修道,但他却一下子讲出这么多道理来,而且还是有根有据,让人不得不信服,特别是最后的那段话,他身为一个道士竟然说修仙得道都是虚的,所谓修仙得道只是一种心境上的超脱,这种超凡的见识与勇气,让周重也不禁大为赞叹。
“‘世事洞明皆学问,人情练达即文章’,周某身为俗世之人,不能像道长那样超脱俗世,只希望能够多看懂一些俗世的学问与文章,免得在这俗世之中受伤罢了!”周重这时也是有感而发,而且还引用了出自红楼梦的一幅对联。
“好!好一个‘世事洞明皆学问,人情练达即文章’!”听到周重的话,衡王立刻击节赞道,同时对周重的文采也更加的佩服。
“无量天尊,周大人果然非同凡俗,这两句话实在是道尽了人情世故,真是让贫道佩服!”紫由道长这时也向周重行了一礼道。
对于朱祐楎和紫由道长的夸奖,周重当下也是急忙谦虚了几句。这时朱祐楎可能也觉得现在的话题有些沉重,于是就开始转移到其它的地方,比如眼前的豆腐宴,就是一个很好的谈资,而紫由道长也对豆腐宴十分熟悉,当下开始给周重他们介绍起每道菜的做法。
“周大人请看,这道三美豆腐是我们泰山豆腐宴的精华,之所以称其为三美,是因为整道菜用到了我们泰山的三样特产,那就是豆腐、白菜和水,别看它的材料十分简单,制作的过程也不复杂,但却极为美味,大人品尝一下就知道了!”只见紫由道长指着豆腐宴最中间的那道菜介绍道,这道三美豆腐看上去像极了白菜煮豆腐,但却放在最中间的位置,由此可知这道三美豆腐肯定不一般。
周重以前也听说过三美豆腐的大名,当下伸出筷子挟了块豆腐品尝了一下,结果发现豆腐软滑无比,而且也十分鲜美,果然不愧是泰山的招牌菜,若不是周重知道只有自己手中有味精,恐怕他真的会以为这道菜里也加了味精。不过这道三美豆腐虽然鲜美,但却是用鸡油和奶汤提味,与味精的鲜味比起来,还是有着相当的差距。
就在周重刚刚品尝完这道三美豆腐时,他刚好看到刚才出去的旺财走了进来,而且还微微向他点了点头,当下周重立刻向朱祐楎和紫由道长笑道:“殿下、道长,在下早就听闻泰山豆腐宴的大名,昨天和今曰品尝过后,也感觉的确十分美味,不过我家的厨娘也做的一手好菜,而且她最拿手的一道菜名叫珍珠翡翠汤,其实就是把豆腐削成圆球加上白菜的绿叶做成的汤,这道汤和三美豆腐一样,用料十分简单,但味道却是极为鲜美,刚才我已经让厨娘做好了,现在送上来让两位品鉴一下,看与三美豆腐相比有何差距?”
周重说着一挥手,外面立刻有一个侍女端着托盘进来,托盘上放着一道所谓的“珍珠翡翠汤”,这碗汤虽然是罗婶所做,但其实就是豆腐白菜汤,而且也没用什么特别考究的烹饪手法,只不过在汤做好后,加了一些味精提鲜罢了。
看到周重事先也没有和他们商量,就擅自安排了自己的厨娘做了一道菜,这让紫由道长也不由得一愣,毕竟再怎么说,他也是这里的主人,现在他设宴款待周重,但周重却让自己的厨娘做菜,这对他这个主人来说,未免有些不太礼貌。
虽然心中有些不舒服,不过紫由道长的涵养很深,因此并没有表露出来,旁边的衡王同样有些疑惑的看着周重,虽然他与周重认识的时间不长,但却十分了解周重,知道眼前这个年轻的提督大人考虑事情一向十分周到,不应该在这种小事上失礼啊?
周重却好像根本没看到朱祐楎和紫由道长的神情,等到侍女把这道汤放在桌子上后,他立刻热情的招呼道:“殿下和道长快点尝尝,这道菜可是十分的鲜美,我敢打赌,你们品尝过后,肯定会赞不绝口!”
看到周重如此热情的让他们品尝,朱祐楎和紫由道长也不好拒绝,当下拿起勺子各自舀了块豆腐,吹了吹热气放到口中,然后仔细的品尝。结果豆腐刚一入口,他们的舌头就感觉到一种前所未有的鲜美,这种鲜美无法用言语表达,但却可以清清楚楚的感觉的,实在是一种难得的享受。
“这……这真是太鲜美了,文达,你的厨娘手艺真是绝了,我还从来没吃过这么鲜美的菜肴!”衡王朱祐楎第一个从震惊中醒来,当下开口称赞道,他生于帝王之家,自问什么样的美味佳肴都品尝过,但却还是第一次吃到如此鲜美的菜肴。
“奇怪,这道汤的用材和三美豆腐一样,而且烹饪手法也不出奇,甚至里面也没有加入鸡汤等东西提味,但却出奇的鲜美,这……这实在不合常理啊!”这时紫由道长则是手捻胡须一脸不解的问道,他们岱庙最出名的就是豆腐宴,所以他对豆腐一类的菜肴也是极有研究,所以刚刚品尝一口,就感觉出这道菜有些不对劲。
“哈哈,没想到紫由道长竟然对菜肴也有所研究,不瞒您说,这道菜的烹饪手法的确十分普通,甚至用材也是从庙里的厨房取来的,而这道菜之所以如此的鲜美,其实是因为这个!”周重说着从怀里拿出一个小瓷瓶放在桌子上,然后一脸得意的看着朱祐楎和紫由道长。
听到周重的话,朱祐楎和紫由道长的目光全都集中到桌子上的瓷瓶上,只见这个瓷瓶有婴儿拳头大,虽然制作精美,但却并不出奇,不过在瓷瓶的肚子上贴着一张纸条,上面写着“味精”两个字。
“这……这味精是何物?”朱祐楎这时也有些惊讶的问道,旁边的紫由道长也和他一样疑惑,搞不清周重到底想做什么?
“殿下容我先卖个关子,等下你们就知道这味精是什么了!”周重满脸神秘的道。
只见周重把瓷瓶拿起来拔掉上面的软木塞,又拿过一个汤勺,把里面的味精倒进汤勺里一些,然后把汤勺在那盘豆腐宴的招牌菜三美豆腐里搅动了几下,这才开口道,“殿下、道长请品尝一下,看看现在的三美豆腐与之前的三美豆腐有何不同?”(未完待续。)
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这位紫由道长刚满六十岁,花白的头发配上花白的长须,再加上一身青色的道袍,坐在那里还真有几分得道高人的风范。紫由道长是岱庙的庙祝,平时管理者整个岱庙的香火,也就相当于和尚庙里的方丈,道行的高低暂且不说,不过他对于迎来送往的这些俗礼却是精通无比,在酒宴上和周重也是言谈甚欢。
“紫由道长实在太客气了,周某只不过是一个俗人,偶然间得到陛下的赏识,所以才得此高位,不过周某现在也是如履薄冰,时时刻刻不敢忘记陛下的教导,实在比不得道长的逍遥自在啊!”周重这时也举起酒杯对着紫由道长吹捧道,大家都是初次见面,想要接近彼此的关系,只能通过这种相互吹捧的方法了。
不过周重的话音刚落,却听旁边的朱祐楎却是大笑着道:“文达你可不要以为紫由道长身为出家人就可以逍遥自在了,其实他为了维持岱庙的生计,平时也都是算计着田地的产出,以及每月香火钱能否应付庙中的支出,所以别看紫由道长他身穿一身道袍,但其实做的事情却和商人差不多!”
听到朱祐楎一语道破自己根本不像个道士,紫由道长却是丝毫不生气,只见他笑了笑道:“殿下说的不错,虽然我们出家人号称不理凡尘事,但其实也是身在凡尘中,怎么可能完全摆脱凡尘俗事?贫道担任岱庙庙祝一职,虽然平时繁忙无暇修道,但却可以让其它的师兄弟不用理会那些俗事,佛家也有言‘我不入地狱,谁入地狱’,虽然我们道家与佛家不同,但是在某些地方也是共通的。”
说到这里时,只见紫由道长顿了一下接着又道:“另外对于贫道来说,凡尘俗事也是对贫道道心的一种考验,只有完全看清我们这个所在的凡尘俗世,我们才有可能完全超脱于凡尘之上,修仙得道看似虚幻,但在贫道看来,只要心境达到了,那么也就成了仙、得了道!”
紫由道长不愧是出家人,一张嘴皮子利害无比,衡王只不过说他俗务缠身无暇修道,但他却一下子讲出这么多道理来,而且还是有根有据,让人不得不信服,特别是最后的那段话,他身为一个道士竟然说修仙得道都是虚的,所谓修仙得道只是一种心境上的超脱,这种超凡的见识与勇气,让周重也不禁大为赞叹。
“‘世事洞明皆学问,人情练达即文章’,周某身为俗世之人,不能像道长那样超脱俗世,只希望能够多看懂一些俗世的学问与文章,免得在这俗世之中受伤罢了!”周重这时也是有感而发,而且还引用了出自红楼梦的一幅对联。
“好!好一个‘世事洞明皆学问,人情练达即文章’!”听到周重的话,衡王立刻击节赞道,同时对周重的文采也更加的佩服。
“无量天尊,周大人果然非同凡俗,这两句话实在是道尽了人情世故,真是让贫道佩服!”紫由道长这时也向周重行了一礼道。
对于朱祐楎和紫由道长的夸奖,周重当下也是急忙谦虚了几句。这时朱祐楎可能也觉得现在的话题有些沉重,于是就开始转移到其它的地方,比如眼前的豆腐宴,就是一个很好的谈资,而紫由道长也对豆腐宴十分熟悉,当下开始给周重他们介绍起每道菜的做法。
“周大人请看,这道三美豆腐是我们泰山豆腐宴的精华,之所以称其为三美,是因为整道菜用到了我们泰山的三样特产,那就是豆腐、白菜和水,别看它的材料十分简单,制作的过程也不复杂,但却极为美味,大人品尝一下就知道了!”只见紫由道长指着豆腐宴最中间的那道菜介绍道,这道三美豆腐看上去像极了白菜煮豆腐,但却放在最中间的位置,由此可知这道三美豆腐肯定不一般。
周重以前也听说过三美豆腐的大名,当下伸出筷子挟了块豆腐品尝了一下,结果发现豆腐软滑无比,而且也十分鲜美,果然不愧是泰山的招牌菜,若不是周重知道只有自己手中有味精,恐怕他真的会以为这道菜里也加了味精。不过这道三美豆腐虽然鲜美,但却是用鸡油和奶汤提味,与味精的鲜味比起来,还是有着相当的差距。
就在周重刚刚品尝完这道三美豆腐时,他刚好看到刚才出去的旺财走了进来,而且还微微向他点了点头,当下周重立刻向朱祐楎和紫由道长笑道:“殿下、道长,在下早就听闻泰山豆腐宴的大名,昨天和今曰品尝过后,也感觉的确十分美味,不过我家的厨娘也做的一手好菜,而且她最拿手的一道菜名叫珍珠翡翠汤,其实就是把豆腐削成圆球加上白菜的绿叶做成的汤,这道汤和三美豆腐一样,用料十分简单,但味道却是极为鲜美,刚才我已经让厨娘做好了,现在送上来让两位品鉴一下,看与三美豆腐相比有何差距?”
周重说着一挥手,外面立刻有一个侍女端着托盘进来,托盘上放着一道所谓的“珍珠翡翠汤”,这碗汤虽然是罗婶所做,但其实就是豆腐白菜汤,而且也没用什么特别考究的烹饪手法,只不过在汤做好后,加了一些味精提鲜罢了。
看到周重事先也没有和他们商量,就擅自安排了自己的厨娘做了一道菜,这让紫由道长也不由得一愣,毕竟再怎么说,他也是这里的主人,现在他设宴款待周重,但周重却让自己的厨娘做菜,这对他这个主人来说,未免有些不太礼貌。
虽然心中有些不舒服,不过紫由道长的涵养很深,因此并没有表露出来,旁边的衡王同样有些疑惑的看着周重,虽然他与周重认识的时间不长,但却十分了解周重,知道眼前这个年轻的提督大人考虑事情一向十分周到,不应该在这种小事上失礼啊?
周重却好像根本没看到朱祐楎和紫由道长的神情,等到侍女把这道汤放在桌子上后,他立刻热情的招呼道:“殿下和道长快点尝尝,这道菜可是十分的鲜美,我敢打赌,你们品尝过后,肯定会赞不绝口!”
看到周重如此热情的让他们品尝,朱祐楎和紫由道长也不好拒绝,当下拿起勺子各自舀了块豆腐,吹了吹热气放到口中,然后仔细的品尝。结果豆腐刚一入口,他们的舌头就感觉到一种前所未有的鲜美,这种鲜美无法用言语表达,但却可以清清楚楚的感觉的,实在是一种难得的享受。
“这……这真是太鲜美了,文达,你的厨娘手艺真是绝了,我还从来没吃过这么鲜美的菜肴!”衡王朱祐楎第一个从震惊中醒来,当下开口称赞道,他生于帝王之家,自问什么样的美味佳肴都品尝过,但却还是第一次吃到如此鲜美的菜肴。
“奇怪,这道汤的用材和三美豆腐一样,而且烹饪手法也不出奇,甚至里面也没有加入鸡汤等东西提味,但却出奇的鲜美,这……这实在不合常理啊!”这时紫由道长则是手捻胡须一脸不解的问道,他们岱庙最出名的就是豆腐宴,所以他对豆腐一类的菜肴也是极有研究,所以刚刚品尝一口,就感觉出这道菜有些不对劲。
“哈哈,没想到紫由道长竟然对菜肴也有所研究,不瞒您说,这道菜的烹饪手法的确十分普通,甚至用材也是从庙里的厨房取来的,而这道菜之所以如此的鲜美,其实是因为这个!”周重说着从怀里拿出一个小瓷瓶放在桌子上,然后一脸得意的看着朱祐楎和紫由道长。
听到周重的话,朱祐楎和紫由道长的目光全都集中到桌子上的瓷瓶上,只见这个瓷瓶有婴儿拳头大,虽然制作精美,但却并不出奇,不过在瓷瓶的肚子上贴着一张纸条,上面写着“味精”两个字。
“这……这味精是何物?”朱祐楎这时也有些惊讶的问道,旁边的紫由道长也和他一样疑惑,搞不清周重到底想做什么?
“殿下容我先卖个关子,等下你们就知道这味精是什么了!”周重满脸神秘的道。
只见周重把瓷瓶拿起来拔掉上面的软木塞,又拿过一个汤勺,把里面的味精倒进汤勺里一些,然后把汤勺在那盘豆腐宴的招牌菜三美豆腐里搅动了几下,这才开口道,“殿下、道长请品尝一下,看看现在的三美豆腐与之前的三美豆腐有何不同?”(未完待续。)
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