第九十章 麸皮用途
既然张然不想说,众人也不好强求,只能忍下心中的好奇,回头继续磨面粉。
看着又一次热火朝天的干起活来的众人,张然不禁露出一丝满意的微笑。
话说,经过这七八天的熟悉之后,张婴等几人磨面的明显效率提高了很多,根据张然的观察,现在院子里的三个石磨(被李延年带走一个,老石匠昨天又送来一个)每个石磨大约每天能加工五六石的面粉,比之前几天,多出了一百多斤。
而且张山等人还自己进行了初步的分工,两人一组,分别对应三座石磨,轮流着推磨或者往石磨上添麦,配合的十分默契。
工作效率提高了,出的面粉多了,挣的钱自然也就多了,现在他们每天每人最少也能分到三十五六钱,这么多天下来,每人至少挣了三百多钱。如果不出意外的话,一个月最少也能挣到一千钱左右。
一千钱在张然看来或许不多,但对于张里这种偏僻小山村而言,绝对是一笔难得的收益。
要知道,现在张里每亩地的亩产也才两石左右,就算是全种粟的话,一年到头,也才能卖两百多钱啊!
干上一个月,一个半大小子就能挣到五亩地左右的收成,这对于以前的张里少年们来说,简直就是连想都不敢想的事情。
所以,大家都很珍惜这份来之不易的工作,干起活来也格外的认真和努力,仅仅一周左右就给张然磨出了五十多石面粉。
不过,随着大量的麦子被磨成麦粉,又经过筛选之后,得到较为纯净的面粉的同时,大量的麸皮也被筛了出来。
这些天下来,这些麸皮足足积累了十几石,近两千斤(汉斤)左右,为此张然不得不专门让人腾出一块地方来堆放这些麸皮。
更为重要的是,随着张二牛那边的生意越来越好,需要的面粉也大量开始增加,与之相应的,被筛选出来的麸皮也会随之大增。
这些麸皮没啥太大价值,不能像面粉那样用来吃,只能用来喂猪或者喂鸡鸭什么的,而张然家,现在暂时还没有任何牲口。
所以,这些麸皮暂时只能堆在院子里的空地上。
这些麸皮如果不处理的话,占地方不说,若是一旦下雨的话,很可能会被雨水淋湿,到时候可就全都糟蹋了。
至于专门修几个棚子,用来放麸皮?
且不说现在人手全都用来磨面粉以及做蒸笼了,就算有充足的人手,张然也不可能为了这些价值不大的麸皮去修专门的棚子的!要知道,只要面粉的生意不停,这些麸皮可是会一直增加的,如果修棚子那修到什么时候才算完?
起初,张然也想过将这些麸皮一并卖掉,就算它再不值钱,量大了,多多少少也能卖点钱吧?
但是,后来转念一想才发现,这些麸皮很可能没人会买!
为啥呢?主要是以前人们处理麦子的时候,都是直接煮来吃,这种方法做出的食物,也就是所谓的麦饭。
而现在,张然首次将麦麸分离,制作出面粉。造成的结果就是,这麸皮如面粉一样,都是刚刚出现在这个时代的新鲜事物。
没错,张然是知道麸皮能用来喂牲口,而且效果很好,猪吃了长肉很快。但其他人可不知道啊!
你说这玩意能用来喂猪就能用来喂猪啊,空口白牙的谁信?
更为重要的是,这个时代,猪肉的价格很贱,吃起来味道也很腥臭,所以一般富贵人家是不吃猪肉的。
既然不吃,那自然就很少养了。至于大部分普通贫民百姓?抱歉,连自己都养不活,哪有多余的东西去喂猪啊!所以,就更别提专门花钱买麸皮这种饲料了。
也只有如里正家这种富农阶层的人,才有一点闲钱来养点猪啊,鸡鸭啊之类的牲口,但他们养猪的方法,也就平时喂点泔水或者打一些猪草之类的。
当然,麸皮除了喂猪之外,用来喂鸡也很不错。普通老百姓养猪可能养不起,养几只鸡还是可以的。
但悲催的是,现在的鸡都是散养的,根本就不需要像后世的养鸡场那些专门用饲料来喂养。
根据张然的观察,一般农户家的鸡,平时都是放出去,让它们自己找点虫子草籽啥的,偶尔撒一点米糠就行了。要啥饲料啊!
至于富贵人家养的鸡,人家自家的米糠啥的都用不完,会买你的不知道有用没用的麸皮?
这么一圈下来,张然悲哀的发现,这些麸皮根本就没有任何市场,就算张然愿意减价贱卖,也不会有太多人前来购买。
所以,如何处理这些生产面粉中,所产生的大量剩余的麸皮,成了让张然感到极为头痛的事情。
扔了吧,不舍得,留着吧,又没啥用。
就算免费送给村里的百姓们,他们也用不了多少。咋办呢?
思来想去,张然还是觉得干脆自己养些猪算了,虽然他自己不会劁猪,但完全可以请人给猪进行阉割啊!
到时候,再给猪盖一个专门的猪舍,让其远离肮脏的环境生长。其肉质多多少少也能改善一些吧。
“三魁,明天陪我去新丰县城一趟,咱们卖几只雏彘(小猪仔)回来养!”
“雏彘?”听到张然的话后,三魁明显愣了愣,随即满脸嫌弃道:“然哥儿,你养那玩意儿干啥?臭烘烘的,难闻死了...”
“呃”张然指了指院中堆积如山的麸皮道:“这些麸皮又不能吃,堆在这里怪浪费的,还不如拿来喂彘(zhi),等彘(猪)长大了,多少能杀几斤肉来吃!”
三魁看了远处空地上的那一大堆麸皮,不禁挠了挠后脑勺,憨笑道:“也是哈~,那行吧,明天我陪你去一趟!”
顿了顿,三魁忽然又道:“然哥儿,这麸皮就只能用来喂彘么?”
张然摇摇头道:“也不是,麸皮这种东西,毕竟是从麦上剔下来的,养分很足。只要是牲口都能吃。只不过,用来喂彘最好,其次是鸡鸭鹅,以及鱼虾。最后是骡牛马之类的。”
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看着又一次热火朝天的干起活来的众人,张然不禁露出一丝满意的微笑。
话说,经过这七八天的熟悉之后,张婴等几人磨面的明显效率提高了很多,根据张然的观察,现在院子里的三个石磨(被李延年带走一个,老石匠昨天又送来一个)每个石磨大约每天能加工五六石的面粉,比之前几天,多出了一百多斤。
而且张山等人还自己进行了初步的分工,两人一组,分别对应三座石磨,轮流着推磨或者往石磨上添麦,配合的十分默契。
工作效率提高了,出的面粉多了,挣的钱自然也就多了,现在他们每天每人最少也能分到三十五六钱,这么多天下来,每人至少挣了三百多钱。如果不出意外的话,一个月最少也能挣到一千钱左右。
一千钱在张然看来或许不多,但对于张里这种偏僻小山村而言,绝对是一笔难得的收益。
要知道,现在张里每亩地的亩产也才两石左右,就算是全种粟的话,一年到头,也才能卖两百多钱啊!
干上一个月,一个半大小子就能挣到五亩地左右的收成,这对于以前的张里少年们来说,简直就是连想都不敢想的事情。
所以,大家都很珍惜这份来之不易的工作,干起活来也格外的认真和努力,仅仅一周左右就给张然磨出了五十多石面粉。
不过,随着大量的麦子被磨成麦粉,又经过筛选之后,得到较为纯净的面粉的同时,大量的麸皮也被筛了出来。
这些天下来,这些麸皮足足积累了十几石,近两千斤(汉斤)左右,为此张然不得不专门让人腾出一块地方来堆放这些麸皮。
更为重要的是,随着张二牛那边的生意越来越好,需要的面粉也大量开始增加,与之相应的,被筛选出来的麸皮也会随之大增。
这些麸皮没啥太大价值,不能像面粉那样用来吃,只能用来喂猪或者喂鸡鸭什么的,而张然家,现在暂时还没有任何牲口。
所以,这些麸皮暂时只能堆在院子里的空地上。
这些麸皮如果不处理的话,占地方不说,若是一旦下雨的话,很可能会被雨水淋湿,到时候可就全都糟蹋了。
至于专门修几个棚子,用来放麸皮?
且不说现在人手全都用来磨面粉以及做蒸笼了,就算有充足的人手,张然也不可能为了这些价值不大的麸皮去修专门的棚子的!要知道,只要面粉的生意不停,这些麸皮可是会一直增加的,如果修棚子那修到什么时候才算完?
起初,张然也想过将这些麸皮一并卖掉,就算它再不值钱,量大了,多多少少也能卖点钱吧?
但是,后来转念一想才发现,这些麸皮很可能没人会买!
为啥呢?主要是以前人们处理麦子的时候,都是直接煮来吃,这种方法做出的食物,也就是所谓的麦饭。
而现在,张然首次将麦麸分离,制作出面粉。造成的结果就是,这麸皮如面粉一样,都是刚刚出现在这个时代的新鲜事物。
没错,张然是知道麸皮能用来喂牲口,而且效果很好,猪吃了长肉很快。但其他人可不知道啊!
你说这玩意能用来喂猪就能用来喂猪啊,空口白牙的谁信?
更为重要的是,这个时代,猪肉的价格很贱,吃起来味道也很腥臭,所以一般富贵人家是不吃猪肉的。
既然不吃,那自然就很少养了。至于大部分普通贫民百姓?抱歉,连自己都养不活,哪有多余的东西去喂猪啊!所以,就更别提专门花钱买麸皮这种饲料了。
也只有如里正家这种富农阶层的人,才有一点闲钱来养点猪啊,鸡鸭啊之类的牲口,但他们养猪的方法,也就平时喂点泔水或者打一些猪草之类的。
当然,麸皮除了喂猪之外,用来喂鸡也很不错。普通老百姓养猪可能养不起,养几只鸡还是可以的。
但悲催的是,现在的鸡都是散养的,根本就不需要像后世的养鸡场那些专门用饲料来喂养。
根据张然的观察,一般农户家的鸡,平时都是放出去,让它们自己找点虫子草籽啥的,偶尔撒一点米糠就行了。要啥饲料啊!
至于富贵人家养的鸡,人家自家的米糠啥的都用不完,会买你的不知道有用没用的麸皮?
这么一圈下来,张然悲哀的发现,这些麸皮根本就没有任何市场,就算张然愿意减价贱卖,也不会有太多人前来购买。
所以,如何处理这些生产面粉中,所产生的大量剩余的麸皮,成了让张然感到极为头痛的事情。
扔了吧,不舍得,留着吧,又没啥用。
就算免费送给村里的百姓们,他们也用不了多少。咋办呢?
思来想去,张然还是觉得干脆自己养些猪算了,虽然他自己不会劁猪,但完全可以请人给猪进行阉割啊!
到时候,再给猪盖一个专门的猪舍,让其远离肮脏的环境生长。其肉质多多少少也能改善一些吧。
“三魁,明天陪我去新丰县城一趟,咱们卖几只雏彘(小猪仔)回来养!”
“雏彘?”听到张然的话后,三魁明显愣了愣,随即满脸嫌弃道:“然哥儿,你养那玩意儿干啥?臭烘烘的,难闻死了...”
“呃”张然指了指院中堆积如山的麸皮道:“这些麸皮又不能吃,堆在这里怪浪费的,还不如拿来喂彘(zhi),等彘(猪)长大了,多少能杀几斤肉来吃!”
三魁看了远处空地上的那一大堆麸皮,不禁挠了挠后脑勺,憨笑道:“也是哈~,那行吧,明天我陪你去一趟!”
顿了顿,三魁忽然又道:“然哥儿,这麸皮就只能用来喂彘么?”
张然摇摇头道:“也不是,麸皮这种东西,毕竟是从麦上剔下来的,养分很足。只要是牲口都能吃。只不过,用来喂彘最好,其次是鸡鸭鹅,以及鱼虾。最后是骡牛马之类的。”
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