第五十一章 惊变
也不知是张然做的这两道菜真的太好吃了,还是大家第一次吃豆腐做的菜而感到新奇的缘故。反正张然弄的这两道菜,没一会儿功夫,就被众人吃了个干净。
见自己的厨艺被大家所认可,张然心中也感到一些欣喜。趁着大家吃的高兴,而且两家人都在,张然在饭桌上,对张猛等人公说出自己的想法:“伯父,既然咱们家的豆腐这么好吃,而且也非常受新丰城里的顾客们欢迎。不如以后就由我和三魁两人,每天专门负责去集市上卖豆腐,如何?”
“嗯...”张猛沉吟了一下,放下筷子斟酌着说道:“这豆腐的味道确实不错,吃起来软嫩可口,比起豆羹来味道可不知美味了多少...依我看,这确实是一个有利可图的正经营生。如果你们能将其做起来,也未尝不是一件好事。
只不过,这豆腐的生意一做,你们怕是就没时间去编鱼笼抓鱼了...近段时间,你们靠着这鱼笼捕鱼的法子也赚了不少钱财,若是放弃的话,岂不可惜?”
张然闻言,不禁笑道:“伯父说的在理,我也正想和伯父说道说道这个事情呢!”
说着,张然环视周围凝神聆听的众人一眼,笑着对大家道:“咱们这清水河流量有限,这抓鱼卖鱼的事情只能为一时之计,不可能永远的做下去。而且小清河属于共有资源,咱们也不可能一直独霸着不放,不然咱们天天抓鱼吃肉,还能卖钱,别人天天只能看着流口水,早晚是要出问题的,所以我打算以后慢慢放手或者把捕鱼的法子传授给与咱们亲近的族亲们,让他们一起来捕鱼。”
有道是,不患寡而患不均,张然深知,若是他们一直将鱼笼捕鱼的法子对外保密,以独占清水河的鱼货,早晚会引起里聚内某些族人的嫉妒,引来祸端…
与其为了这点蝇头小利烦恼,反倒不如,找个机会将法子传授给其他族人,借此收拢一下人心,同时分摊风险…
“不过,那都是以后的事情了,就目前来说抓鱼卖鱼还是能为我们赚上不少钱,所以也无需急着传授给他人。是以,我打算两者兼行,一边卖豆腐,一边抓鱼卖鱼。”
顿了顿,张然又继续说道:“因为咱们两家人手受限,又要两者兼顾,所以我觉得咱们最好分成两组。
编制鱼笼的事情交给阿母以及伯母,翠儿她们,收鱼或者砍竹料的事情交给伯父,而我和三魁,则专心做豆腐...大家觉得这样如何?”
张然的这番说辞有理有据,而且考虑长远,所以大家听完张然的话之后不禁纷纷点头表示赞同。
唯有张然的母亲张李氏,略微迟疑道:“然儿,卖豆腐的事情,就你们两个行吗?咱们张里与新丰相距足有近二十里,这一来一回就是小四十里,而且你们还要推磨,做豆腐...我担心你们的身子撑不住呀!”
“没事的...”张然摆了摆手,不以为意的笑道:“反正咱们现在每天也才做二百来斤豆腐,这新丰县城虽说远了一点,但一整天的功夫跑个来回也不算啥事。不行等咱们以后有钱了,买两辆驴车或者牛车代步不就全解决了?”
“嗯...说的也是~”张李氏想了想,最后还是勉强同意了张然的说法。
张李氏都同意了下来,张猛自然更不会反对了,尤其是张然说的在理,很符合张猛的想法。
所以,在张李氏说完后,张猛也跟着点头道:“行!就按然哥儿说的办吧!反正现在田里的活儿也忙的差不多了,我就替你们俩孺子,把这一摊子乱七八糟的事情管起来吧!”
“那就劳烦伯父了...”张然大喜,连忙起身施礼道。
“哈哈…何需客气,都是一家人嘛…”张猛哈哈笑道。
次日清晨,张然与三魁一起,早早的将东西收拾妥当,推着满满一车昨天傍晚做好的豆腐,赶往新丰县城,开始他第二次的贩卖豆腐之行。
得益于昨天大力的宣传,以及张然削减版“饥饿营销”的作用,新丰县城里不少百姓都听说了“豆腐”这个新吃食的味道甚美…
所以,张然两人一到集市就被早早等在集市的,想要购买豆腐或者好奇想要尝个鲜儿的顾客们围得水泄不通,大家纷纷催促着张然两人快点卸车,快点开卖!
有些昨天品尝过豆腐美味的“回头客”,甚至都不愿耽误时间去试吃免费品尝的豆腐,就拿着钱袋子冲上来,买走了小半车的豆腐。
眼见剩余的豆腐不多了,刚刚试吃了豆腐,体验过豆腐美妙滋味的新顾客们顿时不干了。
照这架势,如果他们再不出手的话,今天怕是就买不到如此美味的豆腐了!
“留点,给我留点!”
“别挤,别挤,我先来的!”
在哄哄闹闹的吵嚷声中,大家一哄而上,仅仅用了不到一个小时,便将张然他们整整一车的豆腐抢购一空。
买到豆腐的自然欢喜雀跃,甚至忍不住当场就大朵快颐,吃了个痛快。
而没有抢到豆腐的顾客则如丧考妣,围着张然的摊位,吵吵嚷嚷,久久不愿散去...
为此,张然不得不向大家再一次保证,明日一定会加大力度,拉来更多的豆腐以供大家前来购买。
由于豆腐卖的实在太好了,远远超出了张然自己的预料,所以,在匆匆赶回张里之后。张然与三魁两人甚至顾不得休息,便立即投入到制作豆腐的工作中来了。
不过,因为做豆腐的黄豆需要提前浸泡,张然实现没料到新丰人对于豆腐的需求量如此之大,所以尽管已经非常努力了,但到了傍晚时,也仅仅只做了不到三百斤豆腐,只比昨天多了五六十斤而已。
“少点就少点吧!抢不到的才是最好的,若是一下子弄出千八百斤出来,豆腐怕是也不可能卖的这么快了!”
不到三百斤豆腐明显是不够卖的,但张然却并没太多加大豆腐产量的念头。反而更加倾向于继续保持现在的产量,让市场继续处于“饥饿状态”。
深深懂得后世各种营销手段的张然,心中很清楚,只有“饥饿状态”的疯狂抢购态势继续保持一段时间,才能让他的豆腐彻底打出名气来!实现利益最大化。
……
第二天一大早,张然与三魁两人,如前两天一般,黎明时分便起床开始收拾家当,等到太阳刚刚出来,就推着小车赶往新丰县城。
花了一个多时辰的时间,从张里一路来到新丰县城,在城门卫那里验过传符以及货物之后,张然两人便推着小车,来到昨天待的菜市与粟市交界处的那处摊位...
不过,与昨天火爆的情景不同,这次张然赶到摊位前时,发现周围居然空无一人,连一个等待购买豆腐的顾客都没有!
“怎么回事儿?人都去哪了?”
看了看周围空空荡荡的街道,张然心中不由泛起了嘀咕,暗暗思索着到底是何原因才导致顾客们一下子全都消失了...
“你们两个就是戏乡上隅里的张然与张三魁?”
忽然一个冷冰冰的声音从张然侧方传来...
张然转头一看,发现说话的那人竟然是一个身穿甲胄,腰夸长剑的英武青年时,心中顿感一阵不妙...
“这家伙什么来头?居然能披甲带剑入城...”
看着对方全副武装的打扮,张然心中警铃大作,不由悄悄向后面踱了一小步...来新丰县城这么多次了,每次入城时都被城门卫严格检查,是以张然很清楚,一般人是不可能携带刀剑入城的,更别说披甲了...
见张然不说话,英武青年也不以为意,反而上前一步,一把抓起张然身旁小车上盖着的细麻布,猛地一掀...
“果然是你们~”当看到小车上的方方正正的白豆腐时,英武青年瞳孔一缩,冷喝一声,目光如利剑般扫过张然与三魁两人道。
“给我拿下这两个贼子!”
青年厉喝一声,同时从腰间抽出长剑,一个箭步冲到张然面前,如闪电般出手扭住张然的胳膊,并将长剑架在张然的脖子上。
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见自己的厨艺被大家所认可,张然心中也感到一些欣喜。趁着大家吃的高兴,而且两家人都在,张然在饭桌上,对张猛等人公说出自己的想法:“伯父,既然咱们家的豆腐这么好吃,而且也非常受新丰城里的顾客们欢迎。不如以后就由我和三魁两人,每天专门负责去集市上卖豆腐,如何?”
“嗯...”张猛沉吟了一下,放下筷子斟酌着说道:“这豆腐的味道确实不错,吃起来软嫩可口,比起豆羹来味道可不知美味了多少...依我看,这确实是一个有利可图的正经营生。如果你们能将其做起来,也未尝不是一件好事。
只不过,这豆腐的生意一做,你们怕是就没时间去编鱼笼抓鱼了...近段时间,你们靠着这鱼笼捕鱼的法子也赚了不少钱财,若是放弃的话,岂不可惜?”
张然闻言,不禁笑道:“伯父说的在理,我也正想和伯父说道说道这个事情呢!”
说着,张然环视周围凝神聆听的众人一眼,笑着对大家道:“咱们这清水河流量有限,这抓鱼卖鱼的事情只能为一时之计,不可能永远的做下去。而且小清河属于共有资源,咱们也不可能一直独霸着不放,不然咱们天天抓鱼吃肉,还能卖钱,别人天天只能看着流口水,早晚是要出问题的,所以我打算以后慢慢放手或者把捕鱼的法子传授给与咱们亲近的族亲们,让他们一起来捕鱼。”
有道是,不患寡而患不均,张然深知,若是他们一直将鱼笼捕鱼的法子对外保密,以独占清水河的鱼货,早晚会引起里聚内某些族人的嫉妒,引来祸端…
与其为了这点蝇头小利烦恼,反倒不如,找个机会将法子传授给其他族人,借此收拢一下人心,同时分摊风险…
“不过,那都是以后的事情了,就目前来说抓鱼卖鱼还是能为我们赚上不少钱,所以也无需急着传授给他人。是以,我打算两者兼行,一边卖豆腐,一边抓鱼卖鱼。”
顿了顿,张然又继续说道:“因为咱们两家人手受限,又要两者兼顾,所以我觉得咱们最好分成两组。
编制鱼笼的事情交给阿母以及伯母,翠儿她们,收鱼或者砍竹料的事情交给伯父,而我和三魁,则专心做豆腐...大家觉得这样如何?”
张然的这番说辞有理有据,而且考虑长远,所以大家听完张然的话之后不禁纷纷点头表示赞同。
唯有张然的母亲张李氏,略微迟疑道:“然儿,卖豆腐的事情,就你们两个行吗?咱们张里与新丰相距足有近二十里,这一来一回就是小四十里,而且你们还要推磨,做豆腐...我担心你们的身子撑不住呀!”
“没事的...”张然摆了摆手,不以为意的笑道:“反正咱们现在每天也才做二百来斤豆腐,这新丰县城虽说远了一点,但一整天的功夫跑个来回也不算啥事。不行等咱们以后有钱了,买两辆驴车或者牛车代步不就全解决了?”
“嗯...说的也是~”张李氏想了想,最后还是勉强同意了张然的说法。
张李氏都同意了下来,张猛自然更不会反对了,尤其是张然说的在理,很符合张猛的想法。
所以,在张李氏说完后,张猛也跟着点头道:“行!就按然哥儿说的办吧!反正现在田里的活儿也忙的差不多了,我就替你们俩孺子,把这一摊子乱七八糟的事情管起来吧!”
“那就劳烦伯父了...”张然大喜,连忙起身施礼道。
“哈哈…何需客气,都是一家人嘛…”张猛哈哈笑道。
次日清晨,张然与三魁一起,早早的将东西收拾妥当,推着满满一车昨天傍晚做好的豆腐,赶往新丰县城,开始他第二次的贩卖豆腐之行。
得益于昨天大力的宣传,以及张然削减版“饥饿营销”的作用,新丰县城里不少百姓都听说了“豆腐”这个新吃食的味道甚美…
所以,张然两人一到集市就被早早等在集市的,想要购买豆腐或者好奇想要尝个鲜儿的顾客们围得水泄不通,大家纷纷催促着张然两人快点卸车,快点开卖!
有些昨天品尝过豆腐美味的“回头客”,甚至都不愿耽误时间去试吃免费品尝的豆腐,就拿着钱袋子冲上来,买走了小半车的豆腐。
眼见剩余的豆腐不多了,刚刚试吃了豆腐,体验过豆腐美妙滋味的新顾客们顿时不干了。
照这架势,如果他们再不出手的话,今天怕是就买不到如此美味的豆腐了!
“留点,给我留点!”
“别挤,别挤,我先来的!”
在哄哄闹闹的吵嚷声中,大家一哄而上,仅仅用了不到一个小时,便将张然他们整整一车的豆腐抢购一空。
买到豆腐的自然欢喜雀跃,甚至忍不住当场就大朵快颐,吃了个痛快。
而没有抢到豆腐的顾客则如丧考妣,围着张然的摊位,吵吵嚷嚷,久久不愿散去...
为此,张然不得不向大家再一次保证,明日一定会加大力度,拉来更多的豆腐以供大家前来购买。
由于豆腐卖的实在太好了,远远超出了张然自己的预料,所以,在匆匆赶回张里之后。张然与三魁两人甚至顾不得休息,便立即投入到制作豆腐的工作中来了。
不过,因为做豆腐的黄豆需要提前浸泡,张然实现没料到新丰人对于豆腐的需求量如此之大,所以尽管已经非常努力了,但到了傍晚时,也仅仅只做了不到三百斤豆腐,只比昨天多了五六十斤而已。
“少点就少点吧!抢不到的才是最好的,若是一下子弄出千八百斤出来,豆腐怕是也不可能卖的这么快了!”
不到三百斤豆腐明显是不够卖的,但张然却并没太多加大豆腐产量的念头。反而更加倾向于继续保持现在的产量,让市场继续处于“饥饿状态”。
深深懂得后世各种营销手段的张然,心中很清楚,只有“饥饿状态”的疯狂抢购态势继续保持一段时间,才能让他的豆腐彻底打出名气来!实现利益最大化。
……
第二天一大早,张然与三魁两人,如前两天一般,黎明时分便起床开始收拾家当,等到太阳刚刚出来,就推着小车赶往新丰县城。
花了一个多时辰的时间,从张里一路来到新丰县城,在城门卫那里验过传符以及货物之后,张然两人便推着小车,来到昨天待的菜市与粟市交界处的那处摊位...
不过,与昨天火爆的情景不同,这次张然赶到摊位前时,发现周围居然空无一人,连一个等待购买豆腐的顾客都没有!
“怎么回事儿?人都去哪了?”
看了看周围空空荡荡的街道,张然心中不由泛起了嘀咕,暗暗思索着到底是何原因才导致顾客们一下子全都消失了...
“你们两个就是戏乡上隅里的张然与张三魁?”
忽然一个冷冰冰的声音从张然侧方传来...
张然转头一看,发现说话的那人竟然是一个身穿甲胄,腰夸长剑的英武青年时,心中顿感一阵不妙...
“这家伙什么来头?居然能披甲带剑入城...”
看着对方全副武装的打扮,张然心中警铃大作,不由悄悄向后面踱了一小步...来新丰县城这么多次了,每次入城时都被城门卫严格检查,是以张然很清楚,一般人是不可能携带刀剑入城的,更别说披甲了...
见张然不说话,英武青年也不以为意,反而上前一步,一把抓起张然身旁小车上盖着的细麻布,猛地一掀...
“果然是你们~”当看到小车上的方方正正的白豆腐时,英武青年瞳孔一缩,冷喝一声,目光如利剑般扫过张然与三魁两人道。
“给我拿下这两个贼子!”
青年厉喝一声,同时从腰间抽出长剑,一个箭步冲到张然面前,如闪电般出手扭住张然的胳膊,并将长剑架在张然的脖子上。
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