第三百八十一章 香蕈
“当然都可以食用啦!”李充闻言,毫不犹豫的点了头,并指着张然手中的那株小蘑菇,对他笑道:“比如说,您手里拿着的这种白蕈,也就是人们常说的白菇,就是一种非常美味,而且常见的菌菇,这种菌菇一般长在树荫里,长起来很快,而且个头也很大,居住在乡野的山民们,非常喜欢将塔门采回去煮着吃!”
“哦哦~”听到李充说到,乡野附近的山民们经常采食这种蘑菇,张然顿时松了一口气...眼下蘑菇虽然长出来了,但它们能否真正用来食用,对于张然本人来说,依然还是一个未知数!
因此,张然认为,目前最为重视的事情,就是从李充口中确认这些蘑菇的种类,弄清楚它们到底是有毒还是没毒,是不是能够正常的食用!
在这种医疗条件比较落后的年代,张然是一点都不敢马虎大意,因为他清楚的知道,若是一旦食用了有毒的蘑菇,哪怕是毒性比较轻微,也很有可能会因治疗不及时而一命呜呼!
所以,尽管知道李充不太可能将毒蘑菇种在这里,张然还是有些不放心的,继续向李充询问道:“那另外两种呢?也都没毒吧?”
“这是自然!”见到张然一再询问蘑菇有毒没毒,李充也自然知道了张然担心的是什么,因此他连忙起身,从旁边的木架子上,分别采了两朵颜色不一的蘑菇!
然后,带着这两朵蘑菇来到张然面前,为他讲解道:“左丞请看,我左手中这株颜色微微发褐的,有黑色斑点的,就是松蕈了!松蕈生于松阴,同样也是较为常见的一种菌菇,我们关中之民,食用松蕈已有数百年之久,是以,属下可以确认,这种菌菇绝对没有毒!”
“嗯~”看着李充手中的那朵白中带点灰褐色的小蘑菇,张然感觉这东西似乎有点像后世的松菇,于是情不自禁的点了点头道:“如此甚好!”
“呼~”李充见状不由松了一口气,随即有指了指右手中的那株蘑菇,对张然说道:“而这株,名为香蕈,又称为越骆之菌!俗语有云,‘味之美者,越骆之菌’,这种菌菇,原本生长于南方的越骆国,其后传入中原,因其口感极佳,且带有淡淡的香气,备受世人青睐!
而且,这种香蕈与一般菌菇不同,它质地极为奇特,将其晒干之后,只需用热水一泡,便可膨发,而且香味经久不绝,因此极易储存!
这些香蕈本为南越进贡之物,咱们少府的府库之中就存有许多,当初属下奉左丞之命收集菌菇种子之时,便让人向赵公讨要了一些,种在了这里...”
“晒干之后,热水一泡,便可膨发...而且香味经久不绝~”听到李充的描述,张然总感觉他说的这种香蕈听起来极为耳熟,随后又看了看他手中那株棕褐色的小蘑菇,顿时猛地一拍脑门,恍然大悟道:“他喵的,我说怎么越看越眼熟,这玩意儿不就是香菇么?”
张然没想到,这两千多年的汉朝,居然也有香菇,而且先民们,居然还将其称作绝佳的美味...想到这里,张然情不自禁的的在心底感慨道:“果然,华夏的美食一直就是源远流长的,任何后世的美食,美味都可以追根溯源,找到它们的源头啊!”
看着李充手里的那株小香菇,张然只感觉自己口腔里的越来越湿润了,情不自禁的咽了咽口水,大喜道:“太好了,又被我发现一种美味,这岂不是说,我马上就能吃上香菇炒肉,香菇炖鸡,香菇肉丝面,香菇...了么?”
一口气连续报出七八种可以添加香菇烹饪的美食,张然的心情也越发的急躁起来,他现在只恨这香菇发现的太晚,这香菇生长的太慢...几乎一刻也等不及,想要用尝一尝这种传说中的,“味之美者,越骆之菌”,到底是什么味道!与后世的香菇,到底有何不同之处!
“等等,再等等!现在的香菇还太小,还不能吃呀!”
看着面前这株只有手指肚大小的香菇,张然口中念念有词,暗自在心中告诫自己不能冲动,必须暂时忍耐几天!
“呼~”
张然深吸一口气,强自压下心中因美味的香菇而产生的躁动,略微有些僵硬的转过头,对着李充点了点头道:“嗯,李主簿,你做的很不错!这次香...菌菇培育成功,你当属首功!”
“左丞缪赞了~”李充闻言,不禁连连摇头,极力推脱道:“属下只是按照左丞的吩咐来办事的,这一切都是左丞的功劳,属下最多也就是跑跑腿罢了,岂敢言功劳二字?”
“呵呵...”见李充回答的如此谦逊,张然非常满意的点了头,并顺手拍了拍李充的肩膀道:“李主簿不必过谦,这次若是没有你尽心尽力的培育以及细心的照料呵护,这菌菇又怎么如此迅速的就生长出来呢?所以,无论如何你的功劳都是跑不掉的!”
说道这里,张然语气微微一顿,忽而对李充笑道:“李主簿,待蘑菇再稍微长成一些,我便将其献于天子....介时,本丞亲自向陛下为你请功!”
“这...左丞...”听闻张然居然要给他向天子请功,得知自己的名字很可能会出现在天子的耳中时,李充顿时不能淡定了!
“左丞提携之恩,李充没齿难忘!~”他神情激动的弯下腰,对着张然长长一稽,随即又迅速起身,当着张然的面,以手指天,诚挚发誓道:“苍天为鉴,李充向左丞保证,自此以后,李充唯愿以左丞为马首是瞻,但有二心,天诛地灭之!”
“大善~”
张然见状,表情也微微有些动容,并立即上前一步,抓住李充的手,极为动情的对其言道:“苟富贵,无相忘!苍天为鉴,只要李兄不负与我,张然愿与李兄携手共进,共享富贵荣华!若有违背,天亦谴之!”
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“哦哦~”听到李充说到,乡野附近的山民们经常采食这种蘑菇,张然顿时松了一口气...眼下蘑菇虽然长出来了,但它们能否真正用来食用,对于张然本人来说,依然还是一个未知数!
因此,张然认为,目前最为重视的事情,就是从李充口中确认这些蘑菇的种类,弄清楚它们到底是有毒还是没毒,是不是能够正常的食用!
在这种医疗条件比较落后的年代,张然是一点都不敢马虎大意,因为他清楚的知道,若是一旦食用了有毒的蘑菇,哪怕是毒性比较轻微,也很有可能会因治疗不及时而一命呜呼!
所以,尽管知道李充不太可能将毒蘑菇种在这里,张然还是有些不放心的,继续向李充询问道:“那另外两种呢?也都没毒吧?”
“这是自然!”见到张然一再询问蘑菇有毒没毒,李充也自然知道了张然担心的是什么,因此他连忙起身,从旁边的木架子上,分别采了两朵颜色不一的蘑菇!
然后,带着这两朵蘑菇来到张然面前,为他讲解道:“左丞请看,我左手中这株颜色微微发褐的,有黑色斑点的,就是松蕈了!松蕈生于松阴,同样也是较为常见的一种菌菇,我们关中之民,食用松蕈已有数百年之久,是以,属下可以确认,这种菌菇绝对没有毒!”
“嗯~”看着李充手中的那朵白中带点灰褐色的小蘑菇,张然感觉这东西似乎有点像后世的松菇,于是情不自禁的点了点头道:“如此甚好!”
“呼~”李充见状不由松了一口气,随即有指了指右手中的那株蘑菇,对张然说道:“而这株,名为香蕈,又称为越骆之菌!俗语有云,‘味之美者,越骆之菌’,这种菌菇,原本生长于南方的越骆国,其后传入中原,因其口感极佳,且带有淡淡的香气,备受世人青睐!
而且,这种香蕈与一般菌菇不同,它质地极为奇特,将其晒干之后,只需用热水一泡,便可膨发,而且香味经久不绝,因此极易储存!
这些香蕈本为南越进贡之物,咱们少府的府库之中就存有许多,当初属下奉左丞之命收集菌菇种子之时,便让人向赵公讨要了一些,种在了这里...”
“晒干之后,热水一泡,便可膨发...而且香味经久不绝~”听到李充的描述,张然总感觉他说的这种香蕈听起来极为耳熟,随后又看了看他手中那株棕褐色的小蘑菇,顿时猛地一拍脑门,恍然大悟道:“他喵的,我说怎么越看越眼熟,这玩意儿不就是香菇么?”
张然没想到,这两千多年的汉朝,居然也有香菇,而且先民们,居然还将其称作绝佳的美味...想到这里,张然情不自禁的的在心底感慨道:“果然,华夏的美食一直就是源远流长的,任何后世的美食,美味都可以追根溯源,找到它们的源头啊!”
看着李充手里的那株小香菇,张然只感觉自己口腔里的越来越湿润了,情不自禁的咽了咽口水,大喜道:“太好了,又被我发现一种美味,这岂不是说,我马上就能吃上香菇炒肉,香菇炖鸡,香菇肉丝面,香菇...了么?”
一口气连续报出七八种可以添加香菇烹饪的美食,张然的心情也越发的急躁起来,他现在只恨这香菇发现的太晚,这香菇生长的太慢...几乎一刻也等不及,想要用尝一尝这种传说中的,“味之美者,越骆之菌”,到底是什么味道!与后世的香菇,到底有何不同之处!
“等等,再等等!现在的香菇还太小,还不能吃呀!”
看着面前这株只有手指肚大小的香菇,张然口中念念有词,暗自在心中告诫自己不能冲动,必须暂时忍耐几天!
“呼~”
张然深吸一口气,强自压下心中因美味的香菇而产生的躁动,略微有些僵硬的转过头,对着李充点了点头道:“嗯,李主簿,你做的很不错!这次香...菌菇培育成功,你当属首功!”
“左丞缪赞了~”李充闻言,不禁连连摇头,极力推脱道:“属下只是按照左丞的吩咐来办事的,这一切都是左丞的功劳,属下最多也就是跑跑腿罢了,岂敢言功劳二字?”
“呵呵...”见李充回答的如此谦逊,张然非常满意的点了头,并顺手拍了拍李充的肩膀道:“李主簿不必过谦,这次若是没有你尽心尽力的培育以及细心的照料呵护,这菌菇又怎么如此迅速的就生长出来呢?所以,无论如何你的功劳都是跑不掉的!”
说道这里,张然语气微微一顿,忽而对李充笑道:“李主簿,待蘑菇再稍微长成一些,我便将其献于天子....介时,本丞亲自向陛下为你请功!”
“这...左丞...”听闻张然居然要给他向天子请功,得知自己的名字很可能会出现在天子的耳中时,李充顿时不能淡定了!
“左丞提携之恩,李充没齿难忘!~”他神情激动的弯下腰,对着张然长长一稽,随即又迅速起身,当着张然的面,以手指天,诚挚发誓道:“苍天为鉴,李充向左丞保证,自此以后,李充唯愿以左丞为马首是瞻,但有二心,天诛地灭之!”
“大善~”
张然见状,表情也微微有些动容,并立即上前一步,抓住李充的手,极为动情的对其言道:“苟富贵,无相忘!苍天为鉴,只要李兄不负与我,张然愿与李兄携手共进,共享富贵荣华!若有违背,天亦谴之!”
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