第一百一十三章 张二牛上门(求订阅)
乔迁宴过后,张然一家便收拾家什搬家新屋舍,其实说起来家里也没啥值钱的东西,但有道是破家难舍,母亲张李氏总觉得家里的东西啥都有用,啥都舍不得扔,一些坛坛罐罐的东西,也要搬到新屋子里才行。
见母亲坚持如此,张然也不好反对,反正也就是是一些盛水的陶罐,水桶之类的东西,叫上张山等几人一起,不到半个小时就搞定了。
搬进新屋舍之后,张然便将精力主要集中在正在进行中的人工孵化上了,大部分时间都待在孵化室里,和三魁一起研究人工孵化的各项事宜。
为了积累更多的经验,避免忙中出错,张然还弄来一些木犊,将孵化室内温度以及鸡蛋的变化全都记录了下来。
“然哥儿,不好了,出大事了!”
这天,张然如往常一般,熬了大半个晚上,早晨正在屋子里睡觉时,却被一阵急促的呼唤声吵醒了。
张然迷迷糊糊的睁开眼睛,入目只见三魁那张黑脸,正满是焦急的看着自己,
揉了揉惺忪睡眼,伸了个懒腰,这才一边穿着衣服,一边对三魁询问道:“咋了出啥事了?别急,慢慢说!”
“哎呀,出大事了!”三魁定了定神,一拍大腿道:“事情是这样的,刚才…”
一问之下,张然才知道,原来三魁的兄长,张二牛已经从新丰回来了,并且还带来了一个极其重要的消息,那就是,刘陵公布了石磨以及豆腐,面食的方子,此刻不但长安城,就连周边县城也炸开了锅!
而张二牛这次就是专门来给张然通风报信的,此刻张二牛正在三魁家等着张然呢。
张然闻讯,连忙起床洗漱了一下,便和三魁一起,去了他家见张二牛。
“然哥儿,你可算是来了!”
一见面,张二牛便火急火燎的拉着张然来到石桌前坐下,并且焦急的对张然道:“然哥儿,长安城那边的事情你都听说了没?”
“嗯,刚刚听三魁说了一些。”张然不紧不慢的提起陶壶,为自己倒了一碗水,端起陶碗喝了一小口,润了润喉咙,这才微微一笑道:“兄长,我之前不是已经和你说过这些了么?刘陵最近很可能会公布这豆腐以及面食的方子,这件事本来就在我们预料之中啊!”
“唉~”张二牛满心郁闷的叹了一口气,颇为惆怅道:“我本以为这么大的事情,怎么也要拖个一两月才会徐徐展开,谁能想到,那位尚冠里的翁主,行事居然如此出人意料呀!
这件事来的如此之快,而偏偏我这边很多事都还没准备好呢,尤其是咱们的两家分店,才刚刚张罗起来…
这次动静闹得这么大,我怕一个不好,咱们食肆的生意就要大受影响啊!”
“刘陵出手的速度,确实比预计的要快了不少!”
张然微微的点了点头,但却并没有对此事做出任何评价,反而对张二牛笑道:“不过兄长不必如此忧虑,其实关于此事的应对之策,很早之前我就已经想好了。”
“哦?”张二牛闻言,脸色不禁露出一丝喜色,连忙拉住张然急声催促道:“然哥儿,我就知道你主意多,快跟我说说,咱们到底该咋办呀!”
“这个嘛~”张然沉吟了一下,先是对张二牛道:“咱们先说说秘方公开后对我们店铺的影响,再说该如何解决吧!”
“嗯”张二牛点了点头,耐着性子道:“那就请然哥儿说道说道,看看咱们想的是否一样?”
张然微微沉吟了一下道:“从目前的情况来看,刘陵将秘方公开之后,可以预见的是,这关中大地上未来必然会因此引起轩然大波,而且因豆腐以及面食制作方法简单,味道又远比一般蒸饼之类的要好,在加上菽麦价格又比较便宜,所以这两种吃食一定会迅速普及开来的…所造成的冲击肯定不小。
而且,这样一来,首先造成的结果就是,咱们的面食生意肯定就无法独享了,也将要受到很大的冲击,未来甚至有可能会多出许多竞争对手来!
因为老百姓们自己已经学会了如何做豆腐以及面食,就不需要再花大价钱从咱们食肆里购买了,所以,未来咱们的生意八成会因此一落千丈…再不复昨日之盛景了!”
听到张然的分析,张二牛一拍大腿道:“哎呀,就是这样!我也是担心这些,所以一听到你的消息,就立马从新丰赶回来了!”
“然哥儿,你就别卖关子了,赶紧说说咱们该怎么办吧!”见张然只分析问题,半天也没说出任何有效的解决办法,张二牛忍不住又催促道。
“嗯~”
张然之所以要跟张二牛说这么多,主要还是想让他明白事情的症结所在,见张二牛基本赞同的自己的分析,张然顺势说道:“因为刘陵那边咱们根本控制不了,所以秘法公布已成定局。若是我们想挽回损失,第一步,必须要降价销售!”
“降价!?”
张二牛闻言很是吃惊,但由于张然刚才已经给他打过预防针了,所以张二牛也明白,若继续维持原有的高价,他们这馒头或者面条,用不了多久就肯定没人愿意买了。大家都能自己做的,还买你的干嘛?
所以,犹豫了一下,有些迟疑道:“然哥儿,你认为这降多少为好?”
张然想了想回答道:“我觉得直接由两钱一斤降为一钱一斤就可以了!”
“一钱一斤…”张二牛脸上一僵,面色有些难看道:“这面粉每石都要二百钱,蒸出馒头来,本钱都快接近一钱一斤了,若是这么个卖法,咱们可就一点赚头都没有了。”
张然摊摊手,也有些无奈道:“赚到不就赚不到吧,反正刘陵方子公布之后,这买卖本来就黄的差不多了。”
“唉~”张二牛又叹了一口气,满脸惆怅道:“本来还以为能靠着这面食生意赚点钱,没想到这生意才做了没几天,就这么黄了…实在太可惜了!”
“呵呵…”张然微微一笑道:“兄长别着急啊,这馒头和面条虽然赚不到什么钱了,但是我这里还有其他面食的方子啊!
更何况,刘陵以及把豆腐的方子公布出来了,也带来一个很大的利好,那就是未来我们大可不必藏着掖着了,完全可以大大方方的开始卖豆腐了…”
听了张然的话,张二牛眼睛一瞪,有些不满道:“卖豆腐?这能赚多少钱?这豆腐的方子那位翁主不是也已经公布出来了么?”
张然见状也不生气,反而微笑着反问道:“兄长难道忘了,这豆腐以及面食的做法可是我研究出来的,我能研究出如何做豆腐,如何做馒头以及面条,难道就不能再研究一点其他吃法?”
张二牛闻言,有些欣喜道:“难道你最近又鼓捣出其他新东西出来了?”
“不错!而且不止一种哦!”
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见母亲坚持如此,张然也不好反对,反正也就是是一些盛水的陶罐,水桶之类的东西,叫上张山等几人一起,不到半个小时就搞定了。
搬进新屋舍之后,张然便将精力主要集中在正在进行中的人工孵化上了,大部分时间都待在孵化室里,和三魁一起研究人工孵化的各项事宜。
为了积累更多的经验,避免忙中出错,张然还弄来一些木犊,将孵化室内温度以及鸡蛋的变化全都记录了下来。
“然哥儿,不好了,出大事了!”
这天,张然如往常一般,熬了大半个晚上,早晨正在屋子里睡觉时,却被一阵急促的呼唤声吵醒了。
张然迷迷糊糊的睁开眼睛,入目只见三魁那张黑脸,正满是焦急的看着自己,
揉了揉惺忪睡眼,伸了个懒腰,这才一边穿着衣服,一边对三魁询问道:“咋了出啥事了?别急,慢慢说!”
“哎呀,出大事了!”三魁定了定神,一拍大腿道:“事情是这样的,刚才…”
一问之下,张然才知道,原来三魁的兄长,张二牛已经从新丰回来了,并且还带来了一个极其重要的消息,那就是,刘陵公布了石磨以及豆腐,面食的方子,此刻不但长安城,就连周边县城也炸开了锅!
而张二牛这次就是专门来给张然通风报信的,此刻张二牛正在三魁家等着张然呢。
张然闻讯,连忙起床洗漱了一下,便和三魁一起,去了他家见张二牛。
“然哥儿,你可算是来了!”
一见面,张二牛便火急火燎的拉着张然来到石桌前坐下,并且焦急的对张然道:“然哥儿,长安城那边的事情你都听说了没?”
“嗯,刚刚听三魁说了一些。”张然不紧不慢的提起陶壶,为自己倒了一碗水,端起陶碗喝了一小口,润了润喉咙,这才微微一笑道:“兄长,我之前不是已经和你说过这些了么?刘陵最近很可能会公布这豆腐以及面食的方子,这件事本来就在我们预料之中啊!”
“唉~”张二牛满心郁闷的叹了一口气,颇为惆怅道:“我本以为这么大的事情,怎么也要拖个一两月才会徐徐展开,谁能想到,那位尚冠里的翁主,行事居然如此出人意料呀!
这件事来的如此之快,而偏偏我这边很多事都还没准备好呢,尤其是咱们的两家分店,才刚刚张罗起来…
这次动静闹得这么大,我怕一个不好,咱们食肆的生意就要大受影响啊!”
“刘陵出手的速度,确实比预计的要快了不少!”
张然微微的点了点头,但却并没有对此事做出任何评价,反而对张二牛笑道:“不过兄长不必如此忧虑,其实关于此事的应对之策,很早之前我就已经想好了。”
“哦?”张二牛闻言,脸色不禁露出一丝喜色,连忙拉住张然急声催促道:“然哥儿,我就知道你主意多,快跟我说说,咱们到底该咋办呀!”
“这个嘛~”张然沉吟了一下,先是对张二牛道:“咱们先说说秘方公开后对我们店铺的影响,再说该如何解决吧!”
“嗯”张二牛点了点头,耐着性子道:“那就请然哥儿说道说道,看看咱们想的是否一样?”
张然微微沉吟了一下道:“从目前的情况来看,刘陵将秘方公开之后,可以预见的是,这关中大地上未来必然会因此引起轩然大波,而且因豆腐以及面食制作方法简单,味道又远比一般蒸饼之类的要好,在加上菽麦价格又比较便宜,所以这两种吃食一定会迅速普及开来的…所造成的冲击肯定不小。
而且,这样一来,首先造成的结果就是,咱们的面食生意肯定就无法独享了,也将要受到很大的冲击,未来甚至有可能会多出许多竞争对手来!
因为老百姓们自己已经学会了如何做豆腐以及面食,就不需要再花大价钱从咱们食肆里购买了,所以,未来咱们的生意八成会因此一落千丈…再不复昨日之盛景了!”
听到张然的分析,张二牛一拍大腿道:“哎呀,就是这样!我也是担心这些,所以一听到你的消息,就立马从新丰赶回来了!”
“然哥儿,你就别卖关子了,赶紧说说咱们该怎么办吧!”见张然只分析问题,半天也没说出任何有效的解决办法,张二牛忍不住又催促道。
“嗯~”
张然之所以要跟张二牛说这么多,主要还是想让他明白事情的症结所在,见张二牛基本赞同的自己的分析,张然顺势说道:“因为刘陵那边咱们根本控制不了,所以秘法公布已成定局。若是我们想挽回损失,第一步,必须要降价销售!”
“降价!?”
张二牛闻言很是吃惊,但由于张然刚才已经给他打过预防针了,所以张二牛也明白,若继续维持原有的高价,他们这馒头或者面条,用不了多久就肯定没人愿意买了。大家都能自己做的,还买你的干嘛?
所以,犹豫了一下,有些迟疑道:“然哥儿,你认为这降多少为好?”
张然想了想回答道:“我觉得直接由两钱一斤降为一钱一斤就可以了!”
“一钱一斤…”张二牛脸上一僵,面色有些难看道:“这面粉每石都要二百钱,蒸出馒头来,本钱都快接近一钱一斤了,若是这么个卖法,咱们可就一点赚头都没有了。”
张然摊摊手,也有些无奈道:“赚到不就赚不到吧,反正刘陵方子公布之后,这买卖本来就黄的差不多了。”
“唉~”张二牛又叹了一口气,满脸惆怅道:“本来还以为能靠着这面食生意赚点钱,没想到这生意才做了没几天,就这么黄了…实在太可惜了!”
“呵呵…”张然微微一笑道:“兄长别着急啊,这馒头和面条虽然赚不到什么钱了,但是我这里还有其他面食的方子啊!
更何况,刘陵以及把豆腐的方子公布出来了,也带来一个很大的利好,那就是未来我们大可不必藏着掖着了,完全可以大大方方的开始卖豆腐了…”
听了张然的话,张二牛眼睛一瞪,有些不满道:“卖豆腐?这能赚多少钱?这豆腐的方子那位翁主不是也已经公布出来了么?”
张然见状也不生气,反而微笑着反问道:“兄长难道忘了,这豆腐以及面食的做法可是我研究出来的,我能研究出如何做豆腐,如何做馒头以及面条,难道就不能再研究一点其他吃法?”
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