第一百九十章 白酒的渠道
大曲酒贵,品质也好,但是需要酿造的时间长一些,之前有一部分存货,才能生产出三五十吨,二曲和串香酒生产时间短,生产量就大一些,但无论什么酒,生产完后,储存时间越久,品质越好,这也是为什么陈酒好喝的道理。
陈志城听完黄建国的介绍,心想这加起来,不过才二百来吨,量太少了,按照现在串香酒一瓶五块钱,二曲六块,大曲八块计算,全部卖完销售额也不过才二百来万,利润能在三四十万上,发工资差不多是够了,可相比起其他地方的酒,实在是不值一提。
苍莽县的莽酒现在一年能生产两万多吨,而这边的酒厂一年才三千多吨,规模太小了。
“我们厂最大设计月产量能达到多少?”陈志城又问了一句。
黄建国道:“当初设计的时候,月产量可以达到五百吨,但从来没有生产这么多过,最多的时候能有四百来吨吧。”
陈志城道:“给我想办法生产达到五百吨,全员上阵,大曲二曲生产不出来,给我先生产出串香酒也行,我只要量,当然,你们也不能以次充好,但要把量给我弄上来,至于销售问题,你们不用管。”
黄建国听了他的话,心里头感到狐疑,因为厂子遇最大的问题,就是销售的问题,陈志城居然说不用管销售,如果生产出来卖不出去,那岂不是更麻烦吗?
然而看着陈志城笃定的面容,他没再怀疑这个事情,只管按照陈志城的要求去做是了。
第二天,大老王他们被迫去了生产车间,别说是他们,就是工青妇团这些平时一直坐办公室的人员,除了女同志,全都到车间帮忙了。
之前出差在外地的销售人员回来后,也是按要求去车间帮忙,这些销售人员一直在外潇洒惯了,现在让他们回到厂里干重活,他们没一个不骂娘的。
但他们骂娘,之前的那些工人却高兴坏了,都盯着他们暗乐,像他们这些人,原来都是关系户,要么就是学历高,受厂领导赏识,来到厂里就在办公室干,从没下过车间,现在让他们下车间干,也让他们尝到一点民间疾苦。
一个社会,精英们如果只知道高高在上,而不知道体谅百姓疾苦,这样的精英迟早要垮台,社会的财富并不是精英创造的,而是无数普通的劳动人民创造的,精英可以让生产变的有组织有效率,但无法改变财富是由谁创造的事实,有的傻逼精英不懂得这一点,或者说高高在上习惯了,就忘记了这个事情,以至于就会说出,既然肚子饿,为何不吃肉糜的混账话来。
陈志城就是让他们全部到车间工作吃一点苦头,这样他们才能老实一些,服从指挥领导,要不然,他们不会把他这个新来的厂长当回事。
有个别想不服从的职工,但又怕枪打出头鸟,让他给收拾了,因而最后只是骂骂娘还是去了车间,到了车间后,他们还是磨洋工,不出力,车间主任也没办法。
陈志城搞完这个事情后,他便把董保民叫过来,问他财务上的事搞明白了吗?董保民便支支吾吾,说不上来。
陈志城见了,便知道他能力不行,或者是这里面有顾忌,不敢大胆地去工作,尹应民刚刚调走,他去查财务,万一查出问题来怎么办?是不是会得罪尹应民?
陈志城觉得他还不如郑红卫,便对他说:“财务上的事,你就不要管了,你去配合搞生产吧。”
董保民闻言愣住了,问:“陈厂长,你这是让我去车间?”
陈志城扫他一眼道:“我什么时候说让你去车间了?我让你去配合黄建国搞生产,财务上的事,你就不要问了,你问,也问不好,还得罪人,何必呢,对不对?”
新厂长不得不说是人精,董保民灰溜溜地走了。
他一走,陈志城就去向于相国汇报,要求审计局介入对财务进行审计,于相国还有所犹豫,他就说:“县长,财务上的事不弄明白,将来我赚了钱,怎么兑现我的承包奖励?您也不要有什么顾虑了,酒厂这个样子,不来点猛药,神仙都没办法。”
于相国考虑再三,终于同意了他的要求,审计局的人很快介入,结果这就发现问题了。
厂财务上有一笔二十多万的货款不见了踪影,好多开支没有名目就把钱支了出去,有不少销售人员的回款没有交到厂里,还有销售人员从厂里借了钱迟迟不还,整个财务状况混乱,惨不忍睹。
审计结束之后,就向县里和厂里作了反馈,陈志城便建议检察院介入,调查这里面的深层次问题。
于相国又犹豫半天,但最后还是答应让检察院介入了。
检察院介入后,查出离任厂长尹应民和财务科长有共同贪污的问题,还有两名销售人员私吞货款的问题,大老王也有开支浪费的问题。
结果尹应民和财务科长以及那两名销售人员被逮捕法办,大老王受了处分,一时间,酒厂内部紧张不已,好多人人心慌慌,没人再敢骂娘,也没有再敢在那里不愿意干活,磨洋工了。
干什么事都要动真格的,一动真格的,别人就怕了,不然,他们都不当回事,还会以为你软弱可欺。
老专员得知尹应民出了事,便给于相国递了一句话:“查的好,像这种蛀虫如果不查处,天理难容。”
于相国听过话后,点了点头,还是老专员公正,以前都是下面的人私自揣测上意,任着尹应民胡来,否则,酒厂也不会变成这样。
说来说去,应当检讨的就是他,于相国心里想了半天,直感后怕,但愿陈志城能尽快将酒厂扭亏为赢,以便让他的内疚之心能好一些。
把厂里的蛀虫给收拾了,厂子就好管理了,以前作风散漫,没人管,他现在想管,好多人不适应,但现在看到尹应民出了事,他们终于意识到新来的厂长不简单,要知道尹应民背后是老专员啊,都不行了,给查处了,他们再有关系,又能怎么样?大的过尹厂长吗?
厂纪就这么严了起来,连郑红卫和董保民两个副厂长也打起了十二分的精神做好自己份内的工作,大老王受到了纪律处分,就不敢再在车间磨洋工,开始老老实实干活了。
财务科长被查后,专门从外面调来一个财务科长,他本想从太多多食品公司财务科调的,不料公司财务科的人不愿意离开公司,只好从其他厂调。
从酒厂里借钱的职工也赶紧把钱还了回来,这样厂里的财务上才有一点钱,陈志城让黄建国加快生产,如果缺资金,他就想法向银行借。
在尹应民看起来的销售难题在他看来都不是个事,尹应民不懂经营,也不知该如何参与市场竞争,在他任职期间,也没有给酒厂做过广告,他常说的一句话就是,酒香不怕巷子深,并且对他跑到央视做广告的行为不屑一顾,说他是浪费钱财,如果东西好,不愁卖不出去。
要说他这样想,并非完全错,东西好肯定能卖出去,但是如果会营销,不正好是锦上添花吗?
可惜老尹同志不这么认为,固守他不打广告的信念,坚持只要酒好,就不怕没人买。
像他这种经营理念,搞个小作坊生产还是可以的,但是要想把小作坊发展壮大,就很难了,再加他不会管理,任人唯亲,赚来的钱还不够挥霍浪费的,而相比起来,人家苍莽县的莽酒就不这样,莽酒厂一开始一年也只是生产个几千吨,可人家这几年下来,就达到了两万吨,发展速度也是很快的,竞争力很强,慢慢就搞不过人家了。
在这个时候,谁能转变观念,大胆革新,勇于竞争,敢下血本投入,把酒广告打出去,就能快速发展,占领市场高地,这一时期可以说是市场发展的草莽时期,草莽时期使用的招式简单,作风粗暴,佼佼者属于敢冲锋在前的人。
而像尹应和马卫民这种思想老旧的人,根本不适合再搞企业经营了。
因此,陈志城现在想把酒厂搞好,说难也不难,难的是他是一个酒外行,需要学习一下酒知识,而不难的是,只要他把管理给抓起来,再采用一些营销手段,就能把酒厂给盘活。
现在他要求黄建国把酒产量提高上去,而下一步,他运用营销手段,把酒卖出去是了,马上到了春节年底,是白酒销售旺季,应当能扭亏为赢。
只是他暂时没钱打广告,而且即使打了广告,也竞争不过苍莽县的莽酒,莽酒的档次明显高东林酒一头,人家生产量大,广告也做了,虽然只是在江临地区做,但也比东林酒有名气了。
此时,江临地区各个县几乎都有酒厂,大汉的酒文化实在太过悠久,如果不弄个酒厂,在计划经济时代似乎就没有了酒喝,因此无论酒厂大小,都要弄一个,起码在买不到酒时,还有自家产的酒可以喝。
因而这些酒厂都不成气候,每年的产量也就在几百吨上,东林县酒厂算是比较大的了,仅次于苍莽县酒厂。
广告没钱打,不代表他没法把酒卖出去,无论广告打的有多好,如果没有销售渠道也是没用,有的企业觉得只要广告一打完,就可以坐地生财,等着顾客上门,的确,在广告的宣传作用下,确实会有客商前来进货,但是如果不悉心做好销售渠道的建设,等外来的客商心一变,不来到厂里进货了,那就会陷入被动了。
因此,无论干哪行哪业,渠道建设至关重要,当然这个时候的企业并不懂什么渠道建设,只知道想法去卖东西,手法都很传统,即使有那能力强的,也是王八拳一打,有时候歪打正着。
陈志城现在就要利用太多多食品公司的渠道来销售酒厂的酒,当然了,这需要公司的同意,但是他跟李文贤他们讲了,与酒厂合作,也是双赢,买酒送火腿肠,或者买火腿肠送酒,或者买酒送饼干糖块,早有一款适合消费者的选项。
而这个时候,那些国营商家,哪会为消费者考虑这么周到?也不会变着花样吸引消费者,因而只要他们这样做,必然会收到很好的促销效果。
江临地区的本地市场基本上让莽酒给占了,想跟莽酒面对面竞争确实不易,但可以通过这种促销手段,抢占一部分市场,同时也要把酒给外销出去。
实际上酒厂的这点产量没多少,全部的生产量也就是在五百吨上,本县政府招待用酒大约能用去一百吨,本地销售,主要是面向农村市场销售的串香酒,大约也能销售一百吨,莽酒档次要高,农村人消费不起,这部分市场它占不了。
剩余三百吨,赵凡所在的省城办事处要去了一百吨,朱佃石的华中市场则要去了二百吨,首都办事处马冬梅和粤东办事处万正时那边就没给他们,太远了,给他们也不合适。
因而这五百吨酒没费什么力气就卖出去了。赵凡运走一百吨后,直接给经销商下了任务,买多少火腿肠就必须要买多少东林白酒,否则就不要过来进货。
给了经销商硬任务,经销商还不敢说我不进白酒行不行,如果他们敢那样讲,就不要进火腿肠了。
没办法,现在太多多火腿肠在市场上的占有率高达百分之七十,春江火腿肠虽然努力奋战,取得了不少业绩,可在市场上的占有率还只是刚刚达到百分之二十。
即使只是达到百分之二十,陈志城也没敢小觑,因为他知道任来风能力超强,虽然在齐东省市场铩羽而归,但在其他全国市场,侵蚀了太多多火腿肠的部分市场,这也是没办法的事情,消费者总是喜欢厌旧的,总不能一直吃一种口味的火腿肠,因而其他品牌的火腿肠进入,是必然的事,就看谁的后劲大,谁能一直充满着竞争力。
赵凡不到十天时间,就把这一百吨的白酒给卖了出去,卖出去后,由经销商负责搞活动,如果他们不搞,自己想办法卖出去也行,反正,只要有人接盘就行。
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陈志城听完黄建国的介绍,心想这加起来,不过才二百来吨,量太少了,按照现在串香酒一瓶五块钱,二曲六块,大曲八块计算,全部卖完销售额也不过才二百来万,利润能在三四十万上,发工资差不多是够了,可相比起其他地方的酒,实在是不值一提。
苍莽县的莽酒现在一年能生产两万多吨,而这边的酒厂一年才三千多吨,规模太小了。
“我们厂最大设计月产量能达到多少?”陈志城又问了一句。
黄建国道:“当初设计的时候,月产量可以达到五百吨,但从来没有生产这么多过,最多的时候能有四百来吨吧。”
陈志城道:“给我想办法生产达到五百吨,全员上阵,大曲二曲生产不出来,给我先生产出串香酒也行,我只要量,当然,你们也不能以次充好,但要把量给我弄上来,至于销售问题,你们不用管。”
黄建国听了他的话,心里头感到狐疑,因为厂子遇最大的问题,就是销售的问题,陈志城居然说不用管销售,如果生产出来卖不出去,那岂不是更麻烦吗?
然而看着陈志城笃定的面容,他没再怀疑这个事情,只管按照陈志城的要求去做是了。
第二天,大老王他们被迫去了生产车间,别说是他们,就是工青妇团这些平时一直坐办公室的人员,除了女同志,全都到车间帮忙了。
之前出差在外地的销售人员回来后,也是按要求去车间帮忙,这些销售人员一直在外潇洒惯了,现在让他们回到厂里干重活,他们没一个不骂娘的。
但他们骂娘,之前的那些工人却高兴坏了,都盯着他们暗乐,像他们这些人,原来都是关系户,要么就是学历高,受厂领导赏识,来到厂里就在办公室干,从没下过车间,现在让他们下车间干,也让他们尝到一点民间疾苦。
一个社会,精英们如果只知道高高在上,而不知道体谅百姓疾苦,这样的精英迟早要垮台,社会的财富并不是精英创造的,而是无数普通的劳动人民创造的,精英可以让生产变的有组织有效率,但无法改变财富是由谁创造的事实,有的傻逼精英不懂得这一点,或者说高高在上习惯了,就忘记了这个事情,以至于就会说出,既然肚子饿,为何不吃肉糜的混账话来。
陈志城就是让他们全部到车间工作吃一点苦头,这样他们才能老实一些,服从指挥领导,要不然,他们不会把他这个新来的厂长当回事。
有个别想不服从的职工,但又怕枪打出头鸟,让他给收拾了,因而最后只是骂骂娘还是去了车间,到了车间后,他们还是磨洋工,不出力,车间主任也没办法。
陈志城搞完这个事情后,他便把董保民叫过来,问他财务上的事搞明白了吗?董保民便支支吾吾,说不上来。
陈志城见了,便知道他能力不行,或者是这里面有顾忌,不敢大胆地去工作,尹应民刚刚调走,他去查财务,万一查出问题来怎么办?是不是会得罪尹应民?
陈志城觉得他还不如郑红卫,便对他说:“财务上的事,你就不要管了,你去配合搞生产吧。”
董保民闻言愣住了,问:“陈厂长,你这是让我去车间?”
陈志城扫他一眼道:“我什么时候说让你去车间了?我让你去配合黄建国搞生产,财务上的事,你就不要问了,你问,也问不好,还得罪人,何必呢,对不对?”
新厂长不得不说是人精,董保民灰溜溜地走了。
他一走,陈志城就去向于相国汇报,要求审计局介入对财务进行审计,于相国还有所犹豫,他就说:“县长,财务上的事不弄明白,将来我赚了钱,怎么兑现我的承包奖励?您也不要有什么顾虑了,酒厂这个样子,不来点猛药,神仙都没办法。”
于相国考虑再三,终于同意了他的要求,审计局的人很快介入,结果这就发现问题了。
厂财务上有一笔二十多万的货款不见了踪影,好多开支没有名目就把钱支了出去,有不少销售人员的回款没有交到厂里,还有销售人员从厂里借了钱迟迟不还,整个财务状况混乱,惨不忍睹。
审计结束之后,就向县里和厂里作了反馈,陈志城便建议检察院介入,调查这里面的深层次问题。
于相国又犹豫半天,但最后还是答应让检察院介入了。
检察院介入后,查出离任厂长尹应民和财务科长有共同贪污的问题,还有两名销售人员私吞货款的问题,大老王也有开支浪费的问题。
结果尹应民和财务科长以及那两名销售人员被逮捕法办,大老王受了处分,一时间,酒厂内部紧张不已,好多人人心慌慌,没人再敢骂娘,也没有再敢在那里不愿意干活,磨洋工了。
干什么事都要动真格的,一动真格的,别人就怕了,不然,他们都不当回事,还会以为你软弱可欺。
老专员得知尹应民出了事,便给于相国递了一句话:“查的好,像这种蛀虫如果不查处,天理难容。”
于相国听过话后,点了点头,还是老专员公正,以前都是下面的人私自揣测上意,任着尹应民胡来,否则,酒厂也不会变成这样。
说来说去,应当检讨的就是他,于相国心里想了半天,直感后怕,但愿陈志城能尽快将酒厂扭亏为赢,以便让他的内疚之心能好一些。
把厂里的蛀虫给收拾了,厂子就好管理了,以前作风散漫,没人管,他现在想管,好多人不适应,但现在看到尹应民出了事,他们终于意识到新来的厂长不简单,要知道尹应民背后是老专员啊,都不行了,给查处了,他们再有关系,又能怎么样?大的过尹厂长吗?
厂纪就这么严了起来,连郑红卫和董保民两个副厂长也打起了十二分的精神做好自己份内的工作,大老王受到了纪律处分,就不敢再在车间磨洋工,开始老老实实干活了。
财务科长被查后,专门从外面调来一个财务科长,他本想从太多多食品公司财务科调的,不料公司财务科的人不愿意离开公司,只好从其他厂调。
从酒厂里借钱的职工也赶紧把钱还了回来,这样厂里的财务上才有一点钱,陈志城让黄建国加快生产,如果缺资金,他就想法向银行借。
在尹应民看起来的销售难题在他看来都不是个事,尹应民不懂经营,也不知该如何参与市场竞争,在他任职期间,也没有给酒厂做过广告,他常说的一句话就是,酒香不怕巷子深,并且对他跑到央视做广告的行为不屑一顾,说他是浪费钱财,如果东西好,不愁卖不出去。
要说他这样想,并非完全错,东西好肯定能卖出去,但是如果会营销,不正好是锦上添花吗?
可惜老尹同志不这么认为,固守他不打广告的信念,坚持只要酒好,就不怕没人买。
像他这种经营理念,搞个小作坊生产还是可以的,但是要想把小作坊发展壮大,就很难了,再加他不会管理,任人唯亲,赚来的钱还不够挥霍浪费的,而相比起来,人家苍莽县的莽酒就不这样,莽酒厂一开始一年也只是生产个几千吨,可人家这几年下来,就达到了两万吨,发展速度也是很快的,竞争力很强,慢慢就搞不过人家了。
在这个时候,谁能转变观念,大胆革新,勇于竞争,敢下血本投入,把酒广告打出去,就能快速发展,占领市场高地,这一时期可以说是市场发展的草莽时期,草莽时期使用的招式简单,作风粗暴,佼佼者属于敢冲锋在前的人。
而像尹应和马卫民这种思想老旧的人,根本不适合再搞企业经营了。
因此,陈志城现在想把酒厂搞好,说难也不难,难的是他是一个酒外行,需要学习一下酒知识,而不难的是,只要他把管理给抓起来,再采用一些营销手段,就能把酒厂给盘活。
现在他要求黄建国把酒产量提高上去,而下一步,他运用营销手段,把酒卖出去是了,马上到了春节年底,是白酒销售旺季,应当能扭亏为赢。
只是他暂时没钱打广告,而且即使打了广告,也竞争不过苍莽县的莽酒,莽酒的档次明显高东林酒一头,人家生产量大,广告也做了,虽然只是在江临地区做,但也比东林酒有名气了。
此时,江临地区各个县几乎都有酒厂,大汉的酒文化实在太过悠久,如果不弄个酒厂,在计划经济时代似乎就没有了酒喝,因此无论酒厂大小,都要弄一个,起码在买不到酒时,还有自家产的酒可以喝。
因而这些酒厂都不成气候,每年的产量也就在几百吨上,东林县酒厂算是比较大的了,仅次于苍莽县酒厂。
广告没钱打,不代表他没法把酒卖出去,无论广告打的有多好,如果没有销售渠道也是没用,有的企业觉得只要广告一打完,就可以坐地生财,等着顾客上门,的确,在广告的宣传作用下,确实会有客商前来进货,但是如果不悉心做好销售渠道的建设,等外来的客商心一变,不来到厂里进货了,那就会陷入被动了。
因此,无论干哪行哪业,渠道建设至关重要,当然这个时候的企业并不懂什么渠道建设,只知道想法去卖东西,手法都很传统,即使有那能力强的,也是王八拳一打,有时候歪打正着。
陈志城现在就要利用太多多食品公司的渠道来销售酒厂的酒,当然了,这需要公司的同意,但是他跟李文贤他们讲了,与酒厂合作,也是双赢,买酒送火腿肠,或者买火腿肠送酒,或者买酒送饼干糖块,早有一款适合消费者的选项。
而这个时候,那些国营商家,哪会为消费者考虑这么周到?也不会变着花样吸引消费者,因而只要他们这样做,必然会收到很好的促销效果。
江临地区的本地市场基本上让莽酒给占了,想跟莽酒面对面竞争确实不易,但可以通过这种促销手段,抢占一部分市场,同时也要把酒给外销出去。
实际上酒厂的这点产量没多少,全部的生产量也就是在五百吨上,本县政府招待用酒大约能用去一百吨,本地销售,主要是面向农村市场销售的串香酒,大约也能销售一百吨,莽酒档次要高,农村人消费不起,这部分市场它占不了。
剩余三百吨,赵凡所在的省城办事处要去了一百吨,朱佃石的华中市场则要去了二百吨,首都办事处马冬梅和粤东办事处万正时那边就没给他们,太远了,给他们也不合适。
因而这五百吨酒没费什么力气就卖出去了。赵凡运走一百吨后,直接给经销商下了任务,买多少火腿肠就必须要买多少东林白酒,否则就不要过来进货。
给了经销商硬任务,经销商还不敢说我不进白酒行不行,如果他们敢那样讲,就不要进火腿肠了。
没办法,现在太多多火腿肠在市场上的占有率高达百分之七十,春江火腿肠虽然努力奋战,取得了不少业绩,可在市场上的占有率还只是刚刚达到百分之二十。
即使只是达到百分之二十,陈志城也没敢小觑,因为他知道任来风能力超强,虽然在齐东省市场铩羽而归,但在其他全国市场,侵蚀了太多多火腿肠的部分市场,这也是没办法的事情,消费者总是喜欢厌旧的,总不能一直吃一种口味的火腿肠,因而其他品牌的火腿肠进入,是必然的事,就看谁的后劲大,谁能一直充满着竞争力。
赵凡不到十天时间,就把这一百吨的白酒给卖了出去,卖出去后,由经销商负责搞活动,如果他们不搞,自己想办法卖出去也行,反正,只要有人接盘就行。
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