第354章 进军香江_重生:从大食堂开始
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第354章 进军香江

  住房的装修方案得到了梁美琴的首肯之后,杜少杰便将对方送到了关口,她便独自返回了深城。

  回来后,梁美琴便和蔡菁说了要辞职去香江的事情。

  蔡菁的心里有数,杜少杰已经给她打过电话,她尽管有些不舍,但还是同意了梁美琴的辞职请求。不过,梁美琴的手上还有很多工作需要交接,一个月之后才能离开。

  杜少杰继续在香江转悠,他还需要买一套别墅。

  现在香江较前几年的房价有所上涨,不过总体的价格还不是很离谱。他看中了浅水湾半山的一套独栋别墅,售价高达886万港元。

  杜少杰和对方谈了几次,房主一分钱不降。

  他很喜欢这个位置,别墅的结构和布局都不错,三番两次之后他也就没了讨价还价的心思。房主见他很有诚意,最终让了6万港元,意思了一下。

  这套别墅以860万港元的价格成交,要不是房主全家移民,这个价格还不一定能买到手。

  正好那个装修公司正在给梁美琴的房子施工,杜少杰也懒得再去找人,便把别墅的装修也交给了那一家公司。

  截至目前,他的個人(港币)账户还剩下5146万港元。

  在支付了装修预付款和各项税费之后,个人(港元)账户依然剩余了5000万港元。

  忙活了这么些天,杜少杰终于闲了下来,想了想,还是给王丽雯打了一个电话。

  他不知道上次碰到于默之后,于默有没有告诉对方,但来了这么久也不见面终归是不好。

  “阿杰,你总算想起我了?美琴走了吧?那咱们晚上一起吃顿饭。”

  王丽雯和梁美琴、齐燕不同,她从一开始就没有成家的打算。

  从她去国外留学开始,杜少杰和她便是聚少离多,两人都已经习惯了对方的生活状态。

  “是啊,美琴已经走了。那这样,你几点下班,我去接你。”

  杜少杰也不解释,和对方约好了时间地点便挂了机。

  傍晚。

  王永利和邹小禾驾车把杜少杰送到了医院门口,杜少杰这才发现王丽雯也买了车了。

  不过想想也正常,对方在香江属于高收入阶层,博士学历、医术精湛,买房买车都应该不在话下。

  两人一起吃了顿饭,然后畅聊了一晚。

  第二天早上。

  杜少杰拿出了给对方的礼物,王丽雯显得很开心。

  她虽然不需要任何人在经济上的支持,但却需要精神上的慰藉。

  回到家,杜少杰接到了中介公司经理的电话,说一套门面刚刚挂牌准备销售,问杜少杰有没有兴趣。

  这些天他和对方不停的打交道,这个电话倒不算突兀。

  “先去看看吧,你说地址,我直接过去。”

  杜少杰也没什么事,便叫上王永利和邹小禾一起去看房。

  买门面并不在他的计划中,但有合适的门面也可以买下来,自用或者出租都行。

  从现在到97回归,在他的记忆中,香江的房价实现了10年涨10倍的巨大涨幅,现在买房(住宅、商铺、写字楼)都不会亏。

  “杜先生,就是这一间门面,上下两层,面积可不小,很适合开餐饮。”

  这间门面的面积大概有300多平米,按照香江的习惯叫法就是4000平呎。

  房主开价666万港元,包税费,但必须一次性付款。

  杜少杰注意到,这个地段不算很繁华的地段,和中环那些寸土寸金的地段没法比,当然房价也没那么高。

  这个开价肯定是有点虚高了,但应该可以谈。

  “房子还行,不过这个价格就不大实在。这样,你告诉房主,税费他全包,我出600万港元,一次性付清。他要是愿意就签合同,不愿意就算了。”

  杜少杰也懒得讨价还价,他对于目前的房价还是很清楚的,所以就一口价,只出600万港元。

  经理一听,马上找地方去打电话,过了好一会才回来。

  “房主本来不大乐意,但听说杜先生你是一次性付清,最终还是答应了。麻烦你等一下,他很快就能过来。”

  经理的脸上露出了灿烂的笑容,这是一笔大交易,他个人也能落不少好处。

  杜少杰点点头,等了四十多分钟,房主终于到了。

  接下来的事情就很顺利,签合同、过户、付清款项,只用了几天的时间就办完了手续。

  杜少杰不得不重新找一家装修公司,签订了60万港元的装修合同。

  除去这一笔装修费,他的个人(港币)账户还剩下4340万港元。

  在家里,他给孟罡打了一个电话,让他带人到香江来一趟。由于孟罡等人没有通行证,他通过投资公司出具相关的文件,又耽搁了几天时间。

  等人到了之后,他就带着对方来到了新买的门面。

  “孟总,我想在这里开一家【西川酒家】,门面是我买的,装修费我先垫付,等以后咱们再算账。”

  杜少杰打算到香江开店,可不是一拍脑门做的决定。

  关于走出内地这件事,他和孟罡之前就有过多次的讨论,现在只不过是付诸行动而已。

  孟罡对于这件事是乐见其成的,但在经营上却没有把握。

  拖来拖去就一直拖到了现在,现如今总算是水到渠成,可以实现之前的想法了。

  孟罡随后看了一下装修设计图,感觉很不错。

  毕竟杜少杰是行家,这点事对他来说没什么难度,因此也就没有等孟罡等人到来,提前就做了决定。

  “杜总,我对于香江不熟悉,剩下的注册手续该怎么办?”

  “当然是委托咨询服务公司去办了,另外,咱们公司登陆香江,法律服务这一块也要加强,回头还得找一家好一点的律师事务所。”

  杜少杰给孟罡交代了几句,便打电话联系了一家咨询服务公司。

  他和对方以前有过合作,算是对方的老顾客,彼此的信任度还是有一些的。

  接下来几天。

  孟罡就跟着咨询服务公司的业务人员,跑了一遍流程,学到了很多东西。

  香江和内地在很多方面都有所不同,不全程参与一下,根本摸不着门路。

  杜少杰这几天,一直都在考虑新门店的主厨人选。

  首先排除了廖永新和周怀恩,这两位的厨艺没得说,但年龄太大了,并不适合到这边来开创局面。

  想来想去,他决定调刘子旺来香江。

  刘子旺年富力强,厨艺进步很大,俨然成为了公司的台柱子。

  至于经理,他经过充分考虑,决定让冯彬过来。

  冯彬做事灵活性和原则性兼顾,而且对方很有语言天赋,现在已经能说一口流利的粤语和英语。

  纵观公司旗下这么多家门店,【西川酒家】深城店接待的外国人最多,冯彬的能力也是名列前茅的。

  关键对方深得杜少杰的信任。

  由于现实原因,他能从内地调过来的人员很有限,但部分员工还是要在本地招聘。

  刘子旺的副手,他打算让田飞宇担当。

  田飞宇早已拿到了一级厨师等级证书,目前正在向特级厨师冲刺。

  曾经有一段时间,杜少杰甚至都动了将田飞宇收作徒弟的念头,就是因为对方的潜力很大,未来的成就不可限量。

  正好趁着这个机会,让对方多锻炼锻炼。

  不过,在田飞宇来香江之前,他打算先把对方的特三级厨师等级资格给解决了。

  他随后给田飞宇和罗三昆都打了电话,交代了田飞宇考特级厨师的事情。

  匆匆数日。

  刘子旺、冯彬、田飞宇等人来到了香江。

  孟罡他们几个已经返回了深城,新公司的注册登记全部完成,只等着装修完毕就能开业。

  冯彬几人到了这边也没闲着,马上开始招聘人员,组织人员培训等等。

  培训的场地倒不用去外面找,杜少杰买的写字楼腾出来一块地方就完全够用。

  投资公司只是一个框架,暂时没有太多的员工。

  梁美琴在完成了工作交接之后,如期来到了香江。她将担任投资公司的副总经理,总经理暂时空缺,杜少杰正通过猎头公司在物色人员。

  毕竟她没有从事过这方面的工作,需要有人带一带。

  忙忙活活这么长时间,梁美琴的非永居身份证明也下来了。

  办这件事没有麻烦秦露,咨询公司的韦总就直接帮忙办妥。毕竟梁美琴在香江有房产,非永居办起来不难。

  要是以后想要办“永居”,过几年就能搞定。

  刘子旺和冯彬等人暂时没这个待遇,但工作一段时间之后,还是没问题的,等到时候再说。

  梁美琴上任之后,先把公司的办公区隔离出来,然后添置了一些办公家具和办公用品。

  其他的区域分成了大小不等的写字间,用于出租。

  这一整层房产是在投资公司的名下,有了租金收入维持公司的基本开销还是足够的。

  接下来,她就和杜少杰商量,开始招聘人员。

  首先是外派人员,除了一个负责人必须在香江招聘之外,其他人员倒是可以在深城招聘。

  外派人员将会定期巡查公司在内地的投资,包括巡查【深城百联餐饮管理公司】、【深城东升投资有限责任公司】、【深城锦兴房地产开发公司】。

  另外,还有两个外派人员将会入驻【深城东升投资有限责任公司】。

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