第七十三章 广受好评的烤鱼
第二天姜黎提前在群里发了今天的菜,香辣烤鱼,蒜蓉烤鱼,山椒烤鱼。
以免有爱吃家常菜饭客人看见是烤鱼,白跑一趟。
因为除了蒜蓉烤鱼以外,其他的两个味道都是偏辣的。
所以姜黎今天免费供应豆奶,一个客人赠送一瓶。
再加上系统里的特价鱼是限量的,所以今天姜黎只卖150条烤鱼,卖完就下班。
要是中午就可以卖完的话,晚上就不营业了。
一看到群里的消息,王菡就立马带着两个室友来到姜黎的饭馆。
刚好三个人都特别爱吃辣,于是他们选择了香辣味烤鱼,顺便自己去倒了三杯牛奶。
没办法,虽然爱吃辣但是改不了自己是个小菜鸡的事实。
越是吃不了辣,就越是爱吃,简称:人菜瘾大。
再说了,吃辣就得配牛奶,香甜又解辣。
所以先把保命神器——牛奶准备好,王菡才安心向姜黎放言:你就放马过来吧。
等待的时候,整个屋子里都是烤鱼的香辣味。
烤鱼的鱼肉本身带有一种鲜美而醇厚的香气,这种香气在烤制过程中愈发浓郁。
而香辣烤鱼的特色就在于那层香辣的调料,辣椒和香料的混合让烤鱼的味道更加丰富。
尤其是当这盘香辣烤鱼被端上桌的时候,首先扑鼻而来的是辣椒的辛辣香气,这种香气带有一种刺激感,让人胃口大开。
紧接着,王菡就闻到香料的独特味道,它们为烤鱼增添了层次感和深度。
在烤制过程中,鱼肉与香料的完美结合,让烤鱼的香味更加独特。
鱼肉中的油脂在高温下与香料融合,形成了一种诱人的香气,既有鱼肉的鲜美,又有香料的香辣,让人欲罢不能。
姜黎选的这一条鲈鱼还是很大的,分量也在那里摆着,三个人吃是绰绰有余的。
至于米饭,还是之前的价钱,五块钱一碗,免费无限续。
刚端上来的烤鱼盘子下面炭火还在燃烧,汤汁咕噜咕噜地冒着泡泡。
那股热气带着香味直击他们内心。
王菡也不客气了,拿起筷子就往她早就看好的位置夹。
鱼头下,算是鱼脖子的地方,肉是最嫩的,也最好吃。
鱼头中富含胶原蛋白,吃起来口感更加丰富,有一种特有的弹牙感。
王菡最喜欢吃的就是烤鱼的鱼头部位,因为在烤制的过程中,鱼头部分的油脂会逐渐融化。
与香料和辣椒完美融合,形成一层香浓的汁液,让人忍不住一口接一口。
一口下去,让王菡忍不住斯哈斯哈,吐舌头,缓解口中刺激的味道。
这也太辣了,不过也是真的很爽。
姜黎的辣椒吃完以后不会有刺激胃不舒服的感觉,反而越吃越开胃了。
这里的豆芽也好吃,在辣锅里煮熟的豆芽,吸满了辣味,一口下去贼过瘾。
清脆爽口,麻辣鲜香。
同时,包菜在辣锅里煮熟后,口感会变得脆嫩爽口,辣味和包菜的清甜交织在一起,好吃的不得了。
就连王菡一个不爱吃蔬菜的人都能吃下去好多,由此可见这个包菜能有多好吃。
一份烤鱼固定的搭配就是包菜豆芽还有豆皮,但是如果觉得不够吃,还可以再加一些其他的配菜。
比如隔壁的那桌,也是经常来吃姜黎家饭馆的老顾客了。
他们人比较多,而且大部分都是男生,饭量也比较大,所以就多加了点配菜。
比如宽粉、腐竹、金针菇还有娃娃菜什么的。
经常吃烤鱼的多少都会有点经验,就那里面的宽粉有多好吃就不用多说了。
烤鱼里的宽粉,光是看起来就超级美味。
宽粉在烤鱼的热气中逐渐软化,吸收了鱼肉的鲜香和烤制的香气。
一口咬下去,软糯又不失嚼劲,简直让人爱到不行。
看的隔壁桌的王菡是羡慕的不行,如果下次还能再吃到烤鱼,她一定要加上宽粉。
几个人不断扒饭缓解辣意,额头和脖子早就沁出点点汗水。
王菡现在已经是第二碗白米饭了,看着盘子里的菜不断减少。
她还是觉得还是吃得不过瘾,也不等下次了,干脆就这次。
接着王菡招手让卓志铭再上了一份宽粉,加到汤里。
最后她们三个就着宽粉,把剩下所有的菜吃得干干净净。
要不是太辣了,她们还能把剩下的汤都喝掉。
走之前王菡几人还不忘喝上一瓶豆奶,姜黎每人只送一瓶,多喝了就正常收费。
王菡几个人也不差这个豆奶钱,主要是这个豆奶让原本已经无缝隙的胃,现在填得满满当当的。
心里的满足和痛快简直不言而喻,扶着墙走进来的,然后扶着墙走出去的。
其实连姜黎都没有想到,这几个小女孩的饭量还能有这么大。
隔壁四个人的男孩子也是吃了一份烤鱼,可能加的菜有点多,盘子里还剩下了一些菜。
但是当姜黎出来收盘子,看到王菡他们桌的时候,盘里都被吃得干干净净,如果有可能,想要把盘子也嚼碎吞下。
还是那句话,应该没有哪个厨师在看到干干净净的空盘放在那里,心里没有成就感的吧。
尤其是大家一口一个夸赞,搞得姜黎都有些不好意思了。
能被这么多人喜欢,姜黎自己就很开心,得到了大家的认同。
她是开心了,可肖雁和韩风两个人可就开心不起来了,起的韩风还家里摔了一个酒杯。
酒杯碎在肖雁的脚边,把她吓了一跳。
她本来就因为两天都没有出去摆摊赚钱心情不好,现在看见韩风这一下子更是不满。
肖雁没什么好气的说道,“你现在在家里耍威风有什么用,有能耐你也做烤鱼去啊。”
她出去的时候是看见姜黎的饭馆门口排满了客人。
还有些客人因为吃不上姜黎的烤鱼而感到遗憾。
看到那些客人肖雁就感觉像是自己钱包里面的钱丢了一样,心里就像有刀在绞。
那可都是钱啊,要是她开店,才不会搞什么饥饿营销。
要是肖雁有这么好的手艺,她可要从早做到晚,把这群人的钱都赚一边。
所以那小姑娘还是年纪太小,白有一手好厨艺。
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以免有爱吃家常菜饭客人看见是烤鱼,白跑一趟。
因为除了蒜蓉烤鱼以外,其他的两个味道都是偏辣的。
所以姜黎今天免费供应豆奶,一个客人赠送一瓶。
再加上系统里的特价鱼是限量的,所以今天姜黎只卖150条烤鱼,卖完就下班。
要是中午就可以卖完的话,晚上就不营业了。
一看到群里的消息,王菡就立马带着两个室友来到姜黎的饭馆。
刚好三个人都特别爱吃辣,于是他们选择了香辣味烤鱼,顺便自己去倒了三杯牛奶。
没办法,虽然爱吃辣但是改不了自己是个小菜鸡的事实。
越是吃不了辣,就越是爱吃,简称:人菜瘾大。
再说了,吃辣就得配牛奶,香甜又解辣。
所以先把保命神器——牛奶准备好,王菡才安心向姜黎放言:你就放马过来吧。
等待的时候,整个屋子里都是烤鱼的香辣味。
烤鱼的鱼肉本身带有一种鲜美而醇厚的香气,这种香气在烤制过程中愈发浓郁。
而香辣烤鱼的特色就在于那层香辣的调料,辣椒和香料的混合让烤鱼的味道更加丰富。
尤其是当这盘香辣烤鱼被端上桌的时候,首先扑鼻而来的是辣椒的辛辣香气,这种香气带有一种刺激感,让人胃口大开。
紧接着,王菡就闻到香料的独特味道,它们为烤鱼增添了层次感和深度。
在烤制过程中,鱼肉与香料的完美结合,让烤鱼的香味更加独特。
鱼肉中的油脂在高温下与香料融合,形成了一种诱人的香气,既有鱼肉的鲜美,又有香料的香辣,让人欲罢不能。
姜黎选的这一条鲈鱼还是很大的,分量也在那里摆着,三个人吃是绰绰有余的。
至于米饭,还是之前的价钱,五块钱一碗,免费无限续。
刚端上来的烤鱼盘子下面炭火还在燃烧,汤汁咕噜咕噜地冒着泡泡。
那股热气带着香味直击他们内心。
王菡也不客气了,拿起筷子就往她早就看好的位置夹。
鱼头下,算是鱼脖子的地方,肉是最嫩的,也最好吃。
鱼头中富含胶原蛋白,吃起来口感更加丰富,有一种特有的弹牙感。
王菡最喜欢吃的就是烤鱼的鱼头部位,因为在烤制的过程中,鱼头部分的油脂会逐渐融化。
与香料和辣椒完美融合,形成一层香浓的汁液,让人忍不住一口接一口。
一口下去,让王菡忍不住斯哈斯哈,吐舌头,缓解口中刺激的味道。
这也太辣了,不过也是真的很爽。
姜黎的辣椒吃完以后不会有刺激胃不舒服的感觉,反而越吃越开胃了。
这里的豆芽也好吃,在辣锅里煮熟的豆芽,吸满了辣味,一口下去贼过瘾。
清脆爽口,麻辣鲜香。
同时,包菜在辣锅里煮熟后,口感会变得脆嫩爽口,辣味和包菜的清甜交织在一起,好吃的不得了。
就连王菡一个不爱吃蔬菜的人都能吃下去好多,由此可见这个包菜能有多好吃。
一份烤鱼固定的搭配就是包菜豆芽还有豆皮,但是如果觉得不够吃,还可以再加一些其他的配菜。
比如隔壁的那桌,也是经常来吃姜黎家饭馆的老顾客了。
他们人比较多,而且大部分都是男生,饭量也比较大,所以就多加了点配菜。
比如宽粉、腐竹、金针菇还有娃娃菜什么的。
经常吃烤鱼的多少都会有点经验,就那里面的宽粉有多好吃就不用多说了。
烤鱼里的宽粉,光是看起来就超级美味。
宽粉在烤鱼的热气中逐渐软化,吸收了鱼肉的鲜香和烤制的香气。
一口咬下去,软糯又不失嚼劲,简直让人爱到不行。
看的隔壁桌的王菡是羡慕的不行,如果下次还能再吃到烤鱼,她一定要加上宽粉。
几个人不断扒饭缓解辣意,额头和脖子早就沁出点点汗水。
王菡现在已经是第二碗白米饭了,看着盘子里的菜不断减少。
她还是觉得还是吃得不过瘾,也不等下次了,干脆就这次。
接着王菡招手让卓志铭再上了一份宽粉,加到汤里。
最后她们三个就着宽粉,把剩下所有的菜吃得干干净净。
要不是太辣了,她们还能把剩下的汤都喝掉。
走之前王菡几人还不忘喝上一瓶豆奶,姜黎每人只送一瓶,多喝了就正常收费。
王菡几个人也不差这个豆奶钱,主要是这个豆奶让原本已经无缝隙的胃,现在填得满满当当的。
心里的满足和痛快简直不言而喻,扶着墙走进来的,然后扶着墙走出去的。
其实连姜黎都没有想到,这几个小女孩的饭量还能有这么大。
隔壁四个人的男孩子也是吃了一份烤鱼,可能加的菜有点多,盘子里还剩下了一些菜。
但是当姜黎出来收盘子,看到王菡他们桌的时候,盘里都被吃得干干净净,如果有可能,想要把盘子也嚼碎吞下。
还是那句话,应该没有哪个厨师在看到干干净净的空盘放在那里,心里没有成就感的吧。
尤其是大家一口一个夸赞,搞得姜黎都有些不好意思了。
能被这么多人喜欢,姜黎自己就很开心,得到了大家的认同。
她是开心了,可肖雁和韩风两个人可就开心不起来了,起的韩风还家里摔了一个酒杯。
酒杯碎在肖雁的脚边,把她吓了一跳。
她本来就因为两天都没有出去摆摊赚钱心情不好,现在看见韩风这一下子更是不满。
肖雁没什么好气的说道,“你现在在家里耍威风有什么用,有能耐你也做烤鱼去啊。”
她出去的时候是看见姜黎的饭馆门口排满了客人。
还有些客人因为吃不上姜黎的烤鱼而感到遗憾。
看到那些客人肖雁就感觉像是自己钱包里面的钱丢了一样,心里就像有刀在绞。
那可都是钱啊,要是她开店,才不会搞什么饥饿营销。
要是肖雁有这么好的手艺,她可要从早做到晚,把这群人的钱都赚一边。
所以那小姑娘还是年纪太小,白有一手好厨艺。
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