第五十八章 客人找上门
姜黎在饭馆里待了好几天,每天专心研制做各种各样的米饭。
这可就苦了市医院那边的老顾客们,虽然姜黎也就摆了几天的摊,但是也让他们久久不能忘记。
随着时间越来越久,他们越来越怀念之前一大早就能吃到姜黎做的早饭的时候。
虽然现在可以点外卖,但是外卖只有中午和晚上,而且配送的时间太长。
病人还好,他们时间多,不怕等。
可是医生就有苦说不出了,有的时候外卖刚到就要进行手术或者是看诊。
等吃到外卖的时候,都已经凉的不行了。
所以在市医院众多吃货的沟通协商下,他们准备派出方重阳和何全去悦来饭馆。
这次他们的主要任务就是劝姜黎回到市医院摆摊,他们愿意天天去光顾。
所以在下了班以后,方重阳和何全就按照地图给的路线来到悦来饭馆。
因为他们下班的时间是在下午两三点,这会店里没有什么人。
只有一个姜黎,还有后厨的张大山在。
看到这两人的姜黎也是十分惊讶,她对于经常光顾自己生意的客人还是十分眼熟的。
“哎,稀客啊,你们今天怎么到这里来了?”
“这就说来话长了。”方重阳把外套放在椅子上,和何全一起找了个位置坐下。
方重阳把市医院客人们的诉求一五一十的告诉了姜黎,表达了他们跪求姜黎赚他们钱的心情。
听他们说完,姜黎眨了眨眼,满眼迷茫。
她还是第一次听到这种要求,还有人求着要让她赚他们的钱。
面对这种要求,姜黎表示她很难不满足他们。
在得到了姜黎明天一早就会出摊的好消息以后,方重阳和何全开心的击了个掌。
这么一件大事被搞定了,还不得吃顿好的奖励一下自己。
这还是他们第一次来到悦来饭馆,虽然最近这外卖也没少吃。
今天饭馆的菜是锅包肉、水煮肉片和番茄炒鸡蛋。
主食有米饭和蛋炒饭。
来都来了,那一样不来一份都觉得可惜,何全大手一挥,十分阔气的说道。
“老板,都给我来一份。”
姜黎笑着点头,“好勒,你稍等一会儿。”
姜黎写好菜单,把它递给张大山以后就想着给老顾客赠个菜吧。
来过好几次了,这么支持她的生意,她不也得好好感谢一下人家。
姜黎来回翻了翻系统商城,最后决定做一道大家都爱吃的甜菜,拔丝地瓜。
她先从系统商城里兑换了两个红薯,然后洗净去皮,切成滚刀块。
同时锅中烧开水,放入红薯煮2分钟,这个煮的时间不能过长。
煮到差不多的时候,姜黎捞出红薯,沥干水分,然后往上面撒一把淀粉,确保每块红薯都均匀沾满淀粉。
然后姜黎再往锅中倒入适量的油,油温达到7成热时放入红薯,炸至表皮焦黄后捞出来。
炸红薯的时候油温要控制好,不然就会外焦里生。
锅里留少许底油,放入适量的白糖,小火慢慢熬化。
这时候一定要中小火去熬糖,不能把糖熬糊了,否则会有苦味。
熬至糖浆从大泡变小泡,颜色呈浅黄色。
最后放入炸好的红薯,快速翻拌均匀,使每块红薯都裹上糖浆。
装盘的时候,姜黎还往上面撒上一些芝麻,不仅增添了风味,还更加好看。
等姜黎这个拔丝地瓜做完了,张大山的那几道菜也出锅了。
不得不说,张大山这个做菜的速度是真的快,而且还能保证质量。
现在姜黎只觉得她花的那些积分是真的很值。
把所有的菜都上齐了以后,姜黎才把拔丝地瓜放到他们的桌子上。
“这是饭馆最近研究出来的新菜品,你们帮我尝尝,看看味道怎么样。”
没想到还有意外收获的方重阳和何全开心的简直要飞起来,甜蜜的气息瞬间吸引了他俩的视线。
何全最先忍不住,拿起筷子夹起一个就放进嘴里。
每一块地瓜身上都均匀的裹着糖浆,地瓜也是粉粉的,入口即化。
外酥里嫩,甜滋滋的,咬下去还有拔丝的惊喜。
平时不爱吃甜菜的方重阳都忍不住多吃了好几口,就不难想象这道菜有多么好吃了。
何全简单的尝了几口,当做开胃前菜,然后就把目光放在其他的菜品上。
比如那个热气腾腾的锅包肉,虽然他不是东北人,但是他也很爱锅包肉这一口。
刚刚出锅的锅包肉还冒着热气,胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中。
满满一大盘子的锅包肉从视觉上就给人冲击,看起来就好吃的不得了。
夹起一块肉,顾不得别的,何全直接大口咬了下去。
一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾。
虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了他。
“好吃!这个锅包肉巨巨巨巨好吃!”
听到何全的话,方重阳立马也拿起筷子尝了一口。
酸甜酸甜的锅包肉,越吃越好吃,越吃越想吃,一舔嘴唇都是那浓郁的酸甜汁儿。
等吃到后面,方重阳和何全就发现,哪里是锅包肉好吃。
这个水煮肉片,番茄炒鸡蛋,就连这盘看似简简单单的蛋炒饭,都好吃的让他们说不出话来。
水煮肉片鲜嫩多汁,配上麻辣鲜香的汤底,好吃的让人连话都说不出来。
西红柿炒鸡蛋就更不用说了,西红柿的汤汁被鸡蛋吸入内部,一口下去瞬间爆浆。
炒鸡蛋也很香,酸甜的汤汁在嘴里中和油腻。
还有那个炒饭,看起来平平无奇的样子,但是口感真的是一级棒!
米饭粒粒分明,炒得恰到好处,每一口都能吃到鸡蛋的香味和米饭的软糯。
再加上一些葱花点缀,让方重阳觉得自己之前那么多年的饭好像白吃了一样。
这一顿饭给两人吃的是心满意足,临走前还反复和姜黎确认。
第二天一定会按照之前摆摊的时间,准时到达市医院的门口。
在得到姜黎确切的答复以后,俩人才满意的离开。
回家的路上还不忘活跃在各种工作群聊,给他们分享一下今天具体都吃到那些菜。
把那群人羡慕的恨不得立马丢下工作,去吃那些好吃的美食。
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这可就苦了市医院那边的老顾客们,虽然姜黎也就摆了几天的摊,但是也让他们久久不能忘记。
随着时间越来越久,他们越来越怀念之前一大早就能吃到姜黎做的早饭的时候。
虽然现在可以点外卖,但是外卖只有中午和晚上,而且配送的时间太长。
病人还好,他们时间多,不怕等。
可是医生就有苦说不出了,有的时候外卖刚到就要进行手术或者是看诊。
等吃到外卖的时候,都已经凉的不行了。
所以在市医院众多吃货的沟通协商下,他们准备派出方重阳和何全去悦来饭馆。
这次他们的主要任务就是劝姜黎回到市医院摆摊,他们愿意天天去光顾。
所以在下了班以后,方重阳和何全就按照地图给的路线来到悦来饭馆。
因为他们下班的时间是在下午两三点,这会店里没有什么人。
只有一个姜黎,还有后厨的张大山在。
看到这两人的姜黎也是十分惊讶,她对于经常光顾自己生意的客人还是十分眼熟的。
“哎,稀客啊,你们今天怎么到这里来了?”
“这就说来话长了。”方重阳把外套放在椅子上,和何全一起找了个位置坐下。
方重阳把市医院客人们的诉求一五一十的告诉了姜黎,表达了他们跪求姜黎赚他们钱的心情。
听他们说完,姜黎眨了眨眼,满眼迷茫。
她还是第一次听到这种要求,还有人求着要让她赚他们的钱。
面对这种要求,姜黎表示她很难不满足他们。
在得到了姜黎明天一早就会出摊的好消息以后,方重阳和何全开心的击了个掌。
这么一件大事被搞定了,还不得吃顿好的奖励一下自己。
这还是他们第一次来到悦来饭馆,虽然最近这外卖也没少吃。
今天饭馆的菜是锅包肉、水煮肉片和番茄炒鸡蛋。
主食有米饭和蛋炒饭。
来都来了,那一样不来一份都觉得可惜,何全大手一挥,十分阔气的说道。
“老板,都给我来一份。”
姜黎笑着点头,“好勒,你稍等一会儿。”
姜黎写好菜单,把它递给张大山以后就想着给老顾客赠个菜吧。
来过好几次了,这么支持她的生意,她不也得好好感谢一下人家。
姜黎来回翻了翻系统商城,最后决定做一道大家都爱吃的甜菜,拔丝地瓜。
她先从系统商城里兑换了两个红薯,然后洗净去皮,切成滚刀块。
同时锅中烧开水,放入红薯煮2分钟,这个煮的时间不能过长。
煮到差不多的时候,姜黎捞出红薯,沥干水分,然后往上面撒一把淀粉,确保每块红薯都均匀沾满淀粉。
然后姜黎再往锅中倒入适量的油,油温达到7成热时放入红薯,炸至表皮焦黄后捞出来。
炸红薯的时候油温要控制好,不然就会外焦里生。
锅里留少许底油,放入适量的白糖,小火慢慢熬化。
这时候一定要中小火去熬糖,不能把糖熬糊了,否则会有苦味。
熬至糖浆从大泡变小泡,颜色呈浅黄色。
最后放入炸好的红薯,快速翻拌均匀,使每块红薯都裹上糖浆。
装盘的时候,姜黎还往上面撒上一些芝麻,不仅增添了风味,还更加好看。
等姜黎这个拔丝地瓜做完了,张大山的那几道菜也出锅了。
不得不说,张大山这个做菜的速度是真的快,而且还能保证质量。
现在姜黎只觉得她花的那些积分是真的很值。
把所有的菜都上齐了以后,姜黎才把拔丝地瓜放到他们的桌子上。
“这是饭馆最近研究出来的新菜品,你们帮我尝尝,看看味道怎么样。”
没想到还有意外收获的方重阳和何全开心的简直要飞起来,甜蜜的气息瞬间吸引了他俩的视线。
何全最先忍不住,拿起筷子夹起一个就放进嘴里。
每一块地瓜身上都均匀的裹着糖浆,地瓜也是粉粉的,入口即化。
外酥里嫩,甜滋滋的,咬下去还有拔丝的惊喜。
平时不爱吃甜菜的方重阳都忍不住多吃了好几口,就不难想象这道菜有多么好吃了。
何全简单的尝了几口,当做开胃前菜,然后就把目光放在其他的菜品上。
比如那个热气腾腾的锅包肉,虽然他不是东北人,但是他也很爱锅包肉这一口。
刚刚出锅的锅包肉还冒着热气,胡萝卜丝和葱丝裹着酸甜的酱汁点缀在其中。
满满一大盘子的锅包肉从视觉上就给人冲击,看起来就好吃的不得了。
夹起一块肉,顾不得别的,何全直接大口咬了下去。
一下口,浓浓的酸醋味跟甜味一起刺激着味蕾。
虽然还有点烫嘴,但外酥里嫩的口感彻彻底底地征服了他。
“好吃!这个锅包肉巨巨巨巨好吃!”
听到何全的话,方重阳立马也拿起筷子尝了一口。
酸甜酸甜的锅包肉,越吃越好吃,越吃越想吃,一舔嘴唇都是那浓郁的酸甜汁儿。
等吃到后面,方重阳和何全就发现,哪里是锅包肉好吃。
这个水煮肉片,番茄炒鸡蛋,就连这盘看似简简单单的蛋炒饭,都好吃的让他们说不出话来。
水煮肉片鲜嫩多汁,配上麻辣鲜香的汤底,好吃的让人连话都说不出来。
西红柿炒鸡蛋就更不用说了,西红柿的汤汁被鸡蛋吸入内部,一口下去瞬间爆浆。
炒鸡蛋也很香,酸甜的汤汁在嘴里中和油腻。
还有那个炒饭,看起来平平无奇的样子,但是口感真的是一级棒!
米饭粒粒分明,炒得恰到好处,每一口都能吃到鸡蛋的香味和米饭的软糯。
再加上一些葱花点缀,让方重阳觉得自己之前那么多年的饭好像白吃了一样。
这一顿饭给两人吃的是心满意足,临走前还反复和姜黎确认。
第二天一定会按照之前摆摊的时间,准时到达市医院的门口。
在得到姜黎确切的答复以后,俩人才满意的离开。
回家的路上还不忘活跃在各种工作群聊,给他们分享一下今天具体都吃到那些菜。
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