第22章 鱼亮子
第22章鱼亮子
盛希平简单的说了一下经过,众人听了也都跟着松口气。
“老大,那小周咋样儿?吓坏了吧?
你看你,也不嘱咐她两句,晚上让人给她叫一叫啊。”
张淑珍一听,就埋怨儿子不会来事儿。
这种情况,怕是那姑娘吓得不轻,万一吓出个好歹来可咋办?
“孩儿他妈,别胡说,如今不论那些。”盛连成赶紧拦住了妻子,不让她再说下去。
虽然这是在自家院子里,那也怕隔墙有耳,如今这时候,说话还是要注意的。
“老二、老三,趁着外头还不算黑,赶紧帮你哥把蛇皮扒了。”
不管怎么说,这都是好东西,收拾出来,一家子能美美吃上一顿呢,可不能白瞎了。
于是,盛希平把兜子里的天麻,还有那块树鸡蘑、两裤兜木耳,都交给了张淑珍母女。
他则是领着俩弟弟,将那条没了头的蛇挂在园杖子上,将蛇皮一点一点扒下来。
蛇肉很腥,这么一弄,满院子都是腥气。
盛希安从屋里找出个大木盆来,将扒了皮的带骨蛇肉一起装到大盆里,跟盛希康一起,又把木盆抬回了厨房。
盛希平将蛇皮收拾好,钉在仓房的木板上阴干,这东西也有用处,不能随便扔了。
“赶紧去洗手吧,先吃饭,吃完饭了再收拾这些。”
儿子上山带回来这么多吃的,张淑珍自然是高兴的合不拢嘴,于是催着盛希平赶紧洗手吃饭。
“妈,那个我今天答应了海宁、维国他们,说是明天要请他们来家里吃饭,青岚也来。”
盛希平一边用肥皂洗手,一边跟母亲说话。
毕竟他还没有顶门立户过日子,请朋友来吃饭,必须和父母说一下。
“哦,行啊,年轻人就应该多走动。
那这样,明天我琢磨着多做几个菜。”张淑珍听了,点点头。
年轻人嘛,交朋好友的很正常,都是林场里一起长大的孩子,凑在一起吃个饭还能咋地?
盛家就算日子再不宽裕,也不差在这一顿饭上。
更不用说,刚才盛希平还特意提了周青岚要来的事。
张淑珍都这个年纪了,还能不懂儿子啥意思?看样子,俩人这就算是成了。
她家大儿是想领着姑娘回来,让父母看看,就算是过了明路。
儿子养到二十岁,总算要领对象回来了,张淑珍心里高兴还来不及呢,哪能说不让啊。
这会儿工夫,她已经在心里头琢磨,明天都要做什么饭菜来招待了。
“妈,也不用太麻烦,家里有啥就做啥吃吧。
一会儿我去河边下鱼亮子,应该还能再抓点儿鱼添俩菜。”
盛希平洗完手,换了盆水,又洗了把脸,这才跟着进屋吃饭。
晚上的饭菜,就没有早起那么丰盛了,依旧是高粱米饭、咸菜、蘸酱菜,加上一个汤。
盛希泰端着碗,一边往嘴里扒饭,一边嘟囔。“要是顿顿都能吃肉就好了。”
“咋地?你想上天啊?一天净做美梦。
顿顿吃肉,然后你好天天都迟到?”
盛连成瞪了老儿子一眼,这熊孩子,就长了个吃的心眼子。
这话一出,满屋子的人都笑了起来。
因为早晨家里炖鸡而迟到,估计整个儿前川林场中小学,盛希泰是第一人。
这件事,闹不好能被同学记一辈子了。
被亲爸这么说,盛希泰脸不红心不虚,抬头扫了眼笑的前仰后合的兄姐们,低头继续扒饭。
“好不容易炖只鸡,还不兴我好好吃一顿咋地?
那些人嘴上笑话我迟到,心里头不知道咋羡慕呢。
他们家可没能耐一早晨就炖只鸡吃。”
正笑着的盛希安几个闻言,笑容顿时僵在了脸上。
怎么感觉,老疙瘩这话有点儿道理呢?
是啊,就这年月,谁家一早晨起来炖鸡吃?
这要是换成旁人家里,估计他们也得羡慕的不行吧?
众人忽然觉得挺自豪的,“那也是咱大哥有本事,要不是咱大哥,你也是眼馋别人那个。”
盛云菲哼了弟弟一声儿,小屁孩成天一堆歪理。
“好了好了,都赶紧吃饭。
吃完饭了,你俩帮我把天麻刷洗干净,正好明早晨馇粥的时候煮一下,白天晒上。
今年好像天麻挺贵的,这要是攒多点儿,还能卖些钱呢。”
张淑珍赶紧出面打圆场,免得老疙瘩被姐姐欺负狠了。
一家人高高兴兴吃完了晚饭,俩女孩帮着收拾了桌子刷碗,然后打水清洗天麻。
那一兜子天麻倒出来,差点儿一洗脸盆。
而且就五棵带苗的,其他都是没出土的大崽子。
这种晒干了很压秤,价钱卖的也高。
俩女孩收拾清洗天麻,张淑珍则是把那些木耳放到筛子里,端外头去通风晾干。
一般来说,鲜木耳是不能直接吃的,有时候会造成植物日光性皮炎,又痛又痒还不能见太阳。
虽然这个几率不大,也应该尽量避免。
木耳晾到外面,树鸡蘑清洗之后,用刀切成小条。
然后锅底烧火,等锅里水开之后,将树鸡蘑条倒进去焯水,然后用笊篱捞出来,用凉水过两遍,放到阴凉处。
没办法,树鸡蘑这种东西变老很快的,今晚上不处理了,明早恐怕就得有一大半不能吃了,太可惜。
盛连成也没闲着,抡起锋利的手斧,把木盆里的蛇肉剁成段儿,然后舀了好些清水,把蛇肉泡上。
夏季天热,肉类很容易变质,如今又没冰箱,就只能用冷水拔着,留到明天做菜。
至于盛希平,吃过晚饭他就领着俩弟弟,带着之前用柳条编好,像帘子一样的东西,去大河下游,别鱼亮子去了。
选一处宽窄适合的河道,用石头从外往里垒成八字形的石墙,留个一尺多宽的口。
然后将柳条帘子上边压住,下边支起来。
帘子与水面呈一定坡度,上低下高。在高的那头,安装一个鱼篓。
鱼越不过石墙,只好又到河中心,河心水急,鱼便被冲到了帘子上。
大一点的鱼向上一跃,正好掉进鱼篓里,小一点的就停在帘子上了。
这个,就是本地人称为鱼亮子的装置。
别以为这鱼亮子简单,会别亮子的人,一晚上抓几十斤鱼那就跟玩儿似的,赶上好时候,能抓上百斤。
可要是不会别亮子,就算照着别人的别了,也抓不着鱼。
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盛希平简单的说了一下经过,众人听了也都跟着松口气。
“老大,那小周咋样儿?吓坏了吧?
你看你,也不嘱咐她两句,晚上让人给她叫一叫啊。”
张淑珍一听,就埋怨儿子不会来事儿。
这种情况,怕是那姑娘吓得不轻,万一吓出个好歹来可咋办?
“孩儿他妈,别胡说,如今不论那些。”盛连成赶紧拦住了妻子,不让她再说下去。
虽然这是在自家院子里,那也怕隔墙有耳,如今这时候,说话还是要注意的。
“老二、老三,趁着外头还不算黑,赶紧帮你哥把蛇皮扒了。”
不管怎么说,这都是好东西,收拾出来,一家子能美美吃上一顿呢,可不能白瞎了。
于是,盛希平把兜子里的天麻,还有那块树鸡蘑、两裤兜木耳,都交给了张淑珍母女。
他则是领着俩弟弟,将那条没了头的蛇挂在园杖子上,将蛇皮一点一点扒下来。
蛇肉很腥,这么一弄,满院子都是腥气。
盛希安从屋里找出个大木盆来,将扒了皮的带骨蛇肉一起装到大盆里,跟盛希康一起,又把木盆抬回了厨房。
盛希平将蛇皮收拾好,钉在仓房的木板上阴干,这东西也有用处,不能随便扔了。
“赶紧去洗手吧,先吃饭,吃完饭了再收拾这些。”
儿子上山带回来这么多吃的,张淑珍自然是高兴的合不拢嘴,于是催着盛希平赶紧洗手吃饭。
“妈,那个我今天答应了海宁、维国他们,说是明天要请他们来家里吃饭,青岚也来。”
盛希平一边用肥皂洗手,一边跟母亲说话。
毕竟他还没有顶门立户过日子,请朋友来吃饭,必须和父母说一下。
“哦,行啊,年轻人就应该多走动。
那这样,明天我琢磨着多做几个菜。”张淑珍听了,点点头。
年轻人嘛,交朋好友的很正常,都是林场里一起长大的孩子,凑在一起吃个饭还能咋地?
盛家就算日子再不宽裕,也不差在这一顿饭上。
更不用说,刚才盛希平还特意提了周青岚要来的事。
张淑珍都这个年纪了,还能不懂儿子啥意思?看样子,俩人这就算是成了。
她家大儿是想领着姑娘回来,让父母看看,就算是过了明路。
儿子养到二十岁,总算要领对象回来了,张淑珍心里高兴还来不及呢,哪能说不让啊。
这会儿工夫,她已经在心里头琢磨,明天都要做什么饭菜来招待了。
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一会儿我去河边下鱼亮子,应该还能再抓点儿鱼添俩菜。”
盛希平洗完手,换了盆水,又洗了把脸,这才跟着进屋吃饭。
晚上的饭菜,就没有早起那么丰盛了,依旧是高粱米饭、咸菜、蘸酱菜,加上一个汤。
盛希泰端着碗,一边往嘴里扒饭,一边嘟囔。“要是顿顿都能吃肉就好了。”
“咋地?你想上天啊?一天净做美梦。
顿顿吃肉,然后你好天天都迟到?”
盛连成瞪了老儿子一眼,这熊孩子,就长了个吃的心眼子。
这话一出,满屋子的人都笑了起来。
因为早晨家里炖鸡而迟到,估计整个儿前川林场中小学,盛希泰是第一人。
这件事,闹不好能被同学记一辈子了。
被亲爸这么说,盛希泰脸不红心不虚,抬头扫了眼笑的前仰后合的兄姐们,低头继续扒饭。
“好不容易炖只鸡,还不兴我好好吃一顿咋地?
那些人嘴上笑话我迟到,心里头不知道咋羡慕呢。
他们家可没能耐一早晨就炖只鸡吃。”
正笑着的盛希安几个闻言,笑容顿时僵在了脸上。
怎么感觉,老疙瘩这话有点儿道理呢?
是啊,就这年月,谁家一早晨起来炖鸡吃?
这要是换成旁人家里,估计他们也得羡慕的不行吧?
众人忽然觉得挺自豪的,“那也是咱大哥有本事,要不是咱大哥,你也是眼馋别人那个。”
盛云菲哼了弟弟一声儿,小屁孩成天一堆歪理。
“好了好了,都赶紧吃饭。
吃完饭了,你俩帮我把天麻刷洗干净,正好明早晨馇粥的时候煮一下,白天晒上。
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那一兜子天麻倒出来,差点儿一洗脸盆。
而且就五棵带苗的,其他都是没出土的大崽子。
这种晒干了很压秤,价钱卖的也高。
俩女孩收拾清洗天麻,张淑珍则是把那些木耳放到筛子里,端外头去通风晾干。
一般来说,鲜木耳是不能直接吃的,有时候会造成植物日光性皮炎,又痛又痒还不能见太阳。
虽然这个几率不大,也应该尽量避免。
木耳晾到外面,树鸡蘑清洗之后,用刀切成小条。
然后锅底烧火,等锅里水开之后,将树鸡蘑条倒进去焯水,然后用笊篱捞出来,用凉水过两遍,放到阴凉处。
没办法,树鸡蘑这种东西变老很快的,今晚上不处理了,明早恐怕就得有一大半不能吃了,太可惜。
盛连成也没闲着,抡起锋利的手斧,把木盆里的蛇肉剁成段儿,然后舀了好些清水,把蛇肉泡上。
夏季天热,肉类很容易变质,如今又没冰箱,就只能用冷水拔着,留到明天做菜。
至于盛希平,吃过晚饭他就领着俩弟弟,带着之前用柳条编好,像帘子一样的东西,去大河下游,别鱼亮子去了。
选一处宽窄适合的河道,用石头从外往里垒成八字形的石墙,留个一尺多宽的口。
然后将柳条帘子上边压住,下边支起来。
帘子与水面呈一定坡度,上低下高。在高的那头,安装一个鱼篓。
鱼越不过石墙,只好又到河中心,河心水急,鱼便被冲到了帘子上。
大一点的鱼向上一跃,正好掉进鱼篓里,小一点的就停在帘子上了。
这个,就是本地人称为鱼亮子的装置。
别以为这鱼亮子简单,会别亮子的人,一晚上抓几十斤鱼那就跟玩儿似的,赶上好时候,能抓上百斤。
可要是不会别亮子,就算照着别人的别了,也抓不着鱼。
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