第225章 邀请老宋头
林香雪此刻也反应过来,这待遇可真不算少,一时对徐方的偏见也烟消云散。
赵雨霏的能力,大家确实有目共睹,林香雪也时常在想,究竟要用什么方式才能绑住赵雨霏,今儿徐方终于用一个比较合理的方式,将赵雨霏的利益,与秀兰集团彻底绑在了一起。
以后哪怕真有人想挖赵雨霏,待遇方面就得好好掂量掂量。
听到赵雨霏推辞,林香雪岂能遂了她的意,慵懒道:“多什么多,都是你应得的,这条件姐帮你同意了,要是对待遇还不满意,可以跟姐提。”
“满意,非常满意!”这待遇自己再有意见,那也太贪心了,赵雨霏急忙摆手。
“待会找人事把这事儿记下来,这事儿就定了。”徐方点点头,继续道:“既然已经决定了,那就别耽搁咱们集团进度,今天我会跟对方联系下,尽量这个月底把他们公司大楼清空。”
“对了,白禾市那边,还开分店吗?”林香雪皱眉问:“以咱们现在的实力,同时开两家分店也不是难题。”
“如果有合适的楼盘立刻买下来,分店是必须要开的。还有,咱们一个市区,留一个总经理就行,留两个顶尖人才比较浪费。”徐方吩咐道:“从今天开始,每个酒店按赵雨霏的营业程dù,定考核业绩。能完成当月指标,那个酒店的总经理,可以拿到%的提成。”
林香雪闻言眼睛一亮,笑道:“一个城市两个人才确实浪费,毕竟走的发展路子是一样的,白禾市那边,依旧定王雨竹做分店总经理,到时买下楼盘,咱们再跟她开会说一声。”
这次开会,皆大欢喜。
“徐方,下午有事没?没事咱们聊聊酒店下一步发展,咱们的发展速度,还是有点慢了。”散会后,林香雪与徐方并排出了会议室。
“有事,明儿酒坊开张,还得做些准备工作,我这两天会来找你。”徐方笑着推辞。
“哼。”知道徐方有事,林香雪有些不满。
徐方自然听出了林香雪的不悦,嘿嘿笑了笑,道:“最近确实忙了点,对了,岳海村的花苗栽上了,虽然绿化面积不大,但好歹有了点绿意,一周后估计花苗能稳dìng生长,你要是有时间,可以去看看。”
“好,过段时间就去。”
徐方并没着急出门,而是进了厨房。看到有外人进来,一名厨师立刻上来阻拦:“先生止步,厨房重地不能进来。”
这厨师应该是新来的,没见过徐方。
身后那群厨师听到动静,急忙扭过头来看,当看到徐方后,厨师长眼睛瞪大,心猛地一跳,冲过来一巴掌甩这厨师头上训斥:“小兔崽子,眼长腚上了?什么不能进来,这是咱们徐总,信不信我一菜刀劈死你!”
随即尴尬冲着徐方道:“徐总,这是俺们部门新来的厨师,还没见过徐总您,脑子一根筋,但干活麻利,厨艺还行,您别跟他一般见识。小兔崽子,还不道歉!”
“徐总,对不起,我不知道是您!”那年轻厨师有些紧张,偷偷又看了眼徐方,心道这老板也忒不靠谱,穿着文化衫谁知道你是领导。
“没事,工作负责,很不错。”拍拍小厨师肩膀,徐方并不在意,扭头看向厨师长道:“赵森,咱们现在用的米,给我看看啥样的。”
“都在这呢。”赵森打开米缸,顿时,扑面而来的米香,让徐方神清气爽。
“面呢?”徐方又问。
“在这。”虽然不知徐方想干什么,但赵森依旧很麻利的打开面缸。
“嗯,都还可以,不错。咱们的餐饮原材料标准很高,以后一旦发现有质量问题,及时与领导反映。”徐方点头赞道。
“徐总您放心,我们做出的菜就是我们的脸面,我在这一天,就会严控质量。”赵森立刻保证。
“辛苦你们了。”徐方笑了笑出了厨房。
采购部办公室,徐方进门后,有人在联系渠道,有人在网上浏览采购信息。秀兰集团的工作氛围很积极,大家都在做着分内的事情。
“徐总您好,快请坐!”采购部主管看到徐方进来,立刻放下手中的活。
“我就进来看看,然后麻烦你点事,”徐方很客气,招呼采购部老张坐下,笑道:“咱们现在采购东西,都还顺lì吗?”
张主管笑道:“嗯,都还好。一来咱们酒店形象、口碑好,二来咱们付款及时。哪怕咱们给的价格比别家低,别人依旧愿意跟我们合作。”
“不错,咱们的五谷杂粮这块,有优质供货渠道吗?”徐方笑问。
“有,徐总有什么指示吗?”老张有些好奇。
“指示倒是没有,我这边需要一些优质五谷杂粮,得麻烦你们帮忙调配点货,需要多少钱您跟我说,不走公司账,我直接付款了。”徐方温和道。
听徐方这么说,采购部众人不禁一怔,对徐方也高看几分。这老板和其他公司老板比,真的清正廉洁太多了。
“没问题,需要多少徐总您说个数,我这边也就一个电话的事儿,不麻烦。”张主管客气道。
俗话说,三斤粮一斤酒,一般酿酒一斤,所用粮食不会超过三斤。
徐方心里估算,他需要的还真不少,当即道:“高粱三万斤,玉米两万斤,大米五千斤,稻壳、高粱皮、谷糠各两千斤,其他的暂时不需要,质量一定要好,你算算多少钱。”
“您稍等,我打几个电话问问。”最大的老板亲自来问,张主管不敢怠慢,找出几家靠得住的合作伙伴仔细询问,最终给徐方确定了两家。一家提供优质高粱,批发价十元一斤。一家提供小麦和大米,小麦每斤五块,大米每斤七块。
对这价格,徐方也咂了咂嘴,怪不得老宋不卖优质酒了,光需要粮食的成本,每斤酒就得二十,再加上各种人工和其他成本,一斤好酒的成本确实得三四十。
想赚点钱的话,卖的就更贵。
不少人的思想,有牌子的酒贵是理所当然的,但个人酿制的酒,你敢卖贵我就不买。不然一个没品牌的酒水,花这么多钱买不是冤大头吗?在这样的思想下,老宋那店pù自然就没了生意。
“一共四十五万,加上运输的成本,还得贵个几千一万的。”张主管斟酌下道。
“嗯,给我个账号我给转过去,运输费到付,送到九龙山码头,明天一早一定得送到。”徐方吩咐道。
“没问题!保证送到!”需要的数量不是太多,供货还是比较轻松的,张主管给那两家打个电话,那边便接了订单备货去了。
“辛苦了,改天请你喝一杯。”徐方道了声谢,才算离开酒店。
半小时后,徐方从出租车里下来,付了车钱朝酒坊走去。
老宋正在院子里悠闲踱步,哼着小曲,心情很是不错。
这些天差点把他闲死,他本就沉默寡言,在当今广告横飞的今天,他这不知名的酒坊真是无人问津。
但这是祖传的手艺,他也舍不得丢,这种想酿酒又怕酿出来卖不出去的纠结劲儿,让他怪难受的。
不过今儿闺女回来,给他带来个好消息。
明天徐方那酒坊要开张了,虽然赚的钱不归他,但他酿了一辈子酒,也深深喜欢上了这活,能看着自家祖传的酒发扬光大,他也充满干劲。
“老宋,高兴啥呢?”刚进院子,徐方就听到宋叔在哼歌,大笑着打声招呼。
“嘿,小方,快坐快坐,你早来会就好了,美荣那丫头刚走。”老宋搬过椅子招呼徐方坐下。
“没事,明儿美荣去上班,以后经常能碰到。宋叔,这次我来找你,还是想请你帮忙。”徐方搓了搓手,让这么大岁数的人去帮工,他还有些难为情。
“酿酒是吧?可以啊,我正想着明天去呢。这几年快闲死了,明天几点到?”老宋头很是急切。
徐方微微一愣,本以为还得费些功夫,才能把这尊大神请过去,没想到老宋头竟然有这么大的热情。
愣了愣,徐方才道:“不着急,吃过早饭再去,五谷杂粮还没送到呢,明早才能到货,九点我派人来接你。”
“九点是吧?行!酒坊被你建造成啥样了?”老宋头对酿酒很在意,问着酒坊条件。
徐方把手机拿出来,打开相册道:“大概是这样,你看看行不行。”
老宋翻了几张照片,眼睛都快眯成了一条缝,笑呵呵道:“设备都很好,比老头子我这的还专业,行,明儿我就过去。”
“嘿嘿,真是太辛苦宋叔了,别人到你这岁数都该享晚年了。”徐方歉然笑着。
老宋头挥挥手,眼睛一瞪道:“享啥晚年,趁着能活几年,多酿点酒也算给祖宗积德。我这酒坊平时没生意,这几年酿酒也少,再不给我个机会多酿些,以后去地府给阎王酿酒喝?”
“以宋叔这体格,注意养生能活的日子长着呢,对了宋叔,这酒坊你还打算开吗?要是不开干脆去我那常驻,负责指导大家酒坊酿酒。我们村现在环境很好,交通还算方便,你想回来了,也随时能来看看。”徐方提yì道。
老宋头眼睛一亮:“行,我过去看看,要是方便我就留下来。”
忽然,老宋一拍脑袋问道:“小方,你那酒坊准备酒坛、酒缸没?我咋这照片上没看到呢?”
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赵雨霏的能力,大家确实有目共睹,林香雪也时常在想,究竟要用什么方式才能绑住赵雨霏,今儿徐方终于用一个比较合理的方式,将赵雨霏的利益,与秀兰集团彻底绑在了一起。
以后哪怕真有人想挖赵雨霏,待遇方面就得好好掂量掂量。
听到赵雨霏推辞,林香雪岂能遂了她的意,慵懒道:“多什么多,都是你应得的,这条件姐帮你同意了,要是对待遇还不满意,可以跟姐提。”
“满意,非常满意!”这待遇自己再有意见,那也太贪心了,赵雨霏急忙摆手。
“待会找人事把这事儿记下来,这事儿就定了。”徐方点点头,继续道:“既然已经决定了,那就别耽搁咱们集团进度,今天我会跟对方联系下,尽量这个月底把他们公司大楼清空。”
“对了,白禾市那边,还开分店吗?”林香雪皱眉问:“以咱们现在的实力,同时开两家分店也不是难题。”
“如果有合适的楼盘立刻买下来,分店是必须要开的。还有,咱们一个市区,留一个总经理就行,留两个顶尖人才比较浪费。”徐方吩咐道:“从今天开始,每个酒店按赵雨霏的营业程dù,定考核业绩。能完成当月指标,那个酒店的总经理,可以拿到%的提成。”
林香雪闻言眼睛一亮,笑道:“一个城市两个人才确实浪费,毕竟走的发展路子是一样的,白禾市那边,依旧定王雨竹做分店总经理,到时买下楼盘,咱们再跟她开会说一声。”
这次开会,皆大欢喜。
“徐方,下午有事没?没事咱们聊聊酒店下一步发展,咱们的发展速度,还是有点慢了。”散会后,林香雪与徐方并排出了会议室。
“有事,明儿酒坊开张,还得做些准备工作,我这两天会来找你。”徐方笑着推辞。
“哼。”知道徐方有事,林香雪有些不满。
徐方自然听出了林香雪的不悦,嘿嘿笑了笑,道:“最近确实忙了点,对了,岳海村的花苗栽上了,虽然绿化面积不大,但好歹有了点绿意,一周后估计花苗能稳dìng生长,你要是有时间,可以去看看。”
“好,过段时间就去。”
徐方并没着急出门,而是进了厨房。看到有外人进来,一名厨师立刻上来阻拦:“先生止步,厨房重地不能进来。”
这厨师应该是新来的,没见过徐方。
身后那群厨师听到动静,急忙扭过头来看,当看到徐方后,厨师长眼睛瞪大,心猛地一跳,冲过来一巴掌甩这厨师头上训斥:“小兔崽子,眼长腚上了?什么不能进来,这是咱们徐总,信不信我一菜刀劈死你!”
随即尴尬冲着徐方道:“徐总,这是俺们部门新来的厨师,还没见过徐总您,脑子一根筋,但干活麻利,厨艺还行,您别跟他一般见识。小兔崽子,还不道歉!”
“徐总,对不起,我不知道是您!”那年轻厨师有些紧张,偷偷又看了眼徐方,心道这老板也忒不靠谱,穿着文化衫谁知道你是领导。
“没事,工作负责,很不错。”拍拍小厨师肩膀,徐方并不在意,扭头看向厨师长道:“赵森,咱们现在用的米,给我看看啥样的。”
“都在这呢。”赵森打开米缸,顿时,扑面而来的米香,让徐方神清气爽。
“面呢?”徐方又问。
“在这。”虽然不知徐方想干什么,但赵森依旧很麻利的打开面缸。
“嗯,都还可以,不错。咱们的餐饮原材料标准很高,以后一旦发现有质量问题,及时与领导反映。”徐方点头赞道。
“徐总您放心,我们做出的菜就是我们的脸面,我在这一天,就会严控质量。”赵森立刻保证。
“辛苦你们了。”徐方笑了笑出了厨房。
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“徐总您好,快请坐!”采购部主管看到徐方进来,立刻放下手中的活。
“我就进来看看,然后麻烦你点事,”徐方很客气,招呼采购部老张坐下,笑道:“咱们现在采购东西,都还顺lì吗?”
张主管笑道:“嗯,都还好。一来咱们酒店形象、口碑好,二来咱们付款及时。哪怕咱们给的价格比别家低,别人依旧愿意跟我们合作。”
“不错,咱们的五谷杂粮这块,有优质供货渠道吗?”徐方笑问。
“有,徐总有什么指示吗?”老张有些好奇。
“指示倒是没有,我这边需要一些优质五谷杂粮,得麻烦你们帮忙调配点货,需要多少钱您跟我说,不走公司账,我直接付款了。”徐方温和道。
听徐方这么说,采购部众人不禁一怔,对徐方也高看几分。这老板和其他公司老板比,真的清正廉洁太多了。
“没问题,需要多少徐总您说个数,我这边也就一个电话的事儿,不麻烦。”张主管客气道。
俗话说,三斤粮一斤酒,一般酿酒一斤,所用粮食不会超过三斤。
徐方心里估算,他需要的还真不少,当即道:“高粱三万斤,玉米两万斤,大米五千斤,稻壳、高粱皮、谷糠各两千斤,其他的暂时不需要,质量一定要好,你算算多少钱。”
“您稍等,我打几个电话问问。”最大的老板亲自来问,张主管不敢怠慢,找出几家靠得住的合作伙伴仔细询问,最终给徐方确定了两家。一家提供优质高粱,批发价十元一斤。一家提供小麦和大米,小麦每斤五块,大米每斤七块。
对这价格,徐方也咂了咂嘴,怪不得老宋不卖优质酒了,光需要粮食的成本,每斤酒就得二十,再加上各种人工和其他成本,一斤好酒的成本确实得三四十。
想赚点钱的话,卖的就更贵。
不少人的思想,有牌子的酒贵是理所当然的,但个人酿制的酒,你敢卖贵我就不买。不然一个没品牌的酒水,花这么多钱买不是冤大头吗?在这样的思想下,老宋那店pù自然就没了生意。
“一共四十五万,加上运输的成本,还得贵个几千一万的。”张主管斟酌下道。
“嗯,给我个账号我给转过去,运输费到付,送到九龙山码头,明天一早一定得送到。”徐方吩咐道。
“没问题!保证送到!”需要的数量不是太多,供货还是比较轻松的,张主管给那两家打个电话,那边便接了订单备货去了。
“辛苦了,改天请你喝一杯。”徐方道了声谢,才算离开酒店。
半小时后,徐方从出租车里下来,付了车钱朝酒坊走去。
老宋正在院子里悠闲踱步,哼着小曲,心情很是不错。
这些天差点把他闲死,他本就沉默寡言,在当今广告横飞的今天,他这不知名的酒坊真是无人问津。
但这是祖传的手艺,他也舍不得丢,这种想酿酒又怕酿出来卖不出去的纠结劲儿,让他怪难受的。
不过今儿闺女回来,给他带来个好消息。
明天徐方那酒坊要开张了,虽然赚的钱不归他,但他酿了一辈子酒,也深深喜欢上了这活,能看着自家祖传的酒发扬光大,他也充满干劲。
“老宋,高兴啥呢?”刚进院子,徐方就听到宋叔在哼歌,大笑着打声招呼。
“嘿,小方,快坐快坐,你早来会就好了,美荣那丫头刚走。”老宋搬过椅子招呼徐方坐下。
“没事,明儿美荣去上班,以后经常能碰到。宋叔,这次我来找你,还是想请你帮忙。”徐方搓了搓手,让这么大岁数的人去帮工,他还有些难为情。
“酿酒是吧?可以啊,我正想着明天去呢。这几年快闲死了,明天几点到?”老宋头很是急切。
徐方微微一愣,本以为还得费些功夫,才能把这尊大神请过去,没想到老宋头竟然有这么大的热情。
愣了愣,徐方才道:“不着急,吃过早饭再去,五谷杂粮还没送到呢,明早才能到货,九点我派人来接你。”
“九点是吧?行!酒坊被你建造成啥样了?”老宋头对酿酒很在意,问着酒坊条件。
徐方把手机拿出来,打开相册道:“大概是这样,你看看行不行。”
老宋翻了几张照片,眼睛都快眯成了一条缝,笑呵呵道:“设备都很好,比老头子我这的还专业,行,明儿我就过去。”
“嘿嘿,真是太辛苦宋叔了,别人到你这岁数都该享晚年了。”徐方歉然笑着。
老宋头挥挥手,眼睛一瞪道:“享啥晚年,趁着能活几年,多酿点酒也算给祖宗积德。我这酒坊平时没生意,这几年酿酒也少,再不给我个机会多酿些,以后去地府给阎王酿酒喝?”
“以宋叔这体格,注意养生能活的日子长着呢,对了宋叔,这酒坊你还打算开吗?要是不开干脆去我那常驻,负责指导大家酒坊酿酒。我们村现在环境很好,交通还算方便,你想回来了,也随时能来看看。”徐方提yì道。
老宋头眼睛一亮:“行,我过去看看,要是方便我就留下来。”
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