第460章 奶香南瓜小面包
第489章奶香南瓜小面包
“苏绵名声要是毁了,人家谢屠户哪能看上她啊!”赵明玉嘟囔:“要是谢屠户不给咱们钱咋办啊?”
“身子干净就成,名声什么的,隔着几个村子,谁还管谁有哪些个风言风语的。”赵老太太给赵明玉出谋划策之后就给赵六招呼回来了。
几个人在屋子里又说了会儿这才散开。
****
晚上,苏家五房的厨房。
灶台上一共放了两个锅,一个是苏洵辙平日里做饭用的,另一个是专门给苏绵咕咚吃的。
苏洵辙一早就给水缸里的水打满了。
用兑了灵液的水把面和好,撸起袖子,把在苏老太太那拿的南瓜去皮,上锅蒸熟,开始做奶香南瓜小面包。
做奶香南瓜小面包需要有牛奶,面粉,南瓜泥以及各样配料。
苏绵之前做过小面包,步骤和食材都是熟记于心的,就是上手也挺顺。
南瓜蒸好拿出来,先切成块,再放到事先准备好的罐子里,用勺子碾成南瓜泥,再放入白糖和牛奶。
她有条不紊的做着。
苏绵的手巧,给南瓜泥搅成絮状,再揉成光滑不粘手软一些的面团。
等到面团发酵至2倍大,取出排气,擀成大片饼状切成条再切丁,静置发酵片刻。
她切面团的时候,不仅速度快,大小厚薄基本都切成一样的。
刀在砧板上发出声音,很快就给面块切好了。
苏绵把事先要用的做蛋糕的锅拿出来,刷薄薄一层油,放小面包,不去翻拌,让小面包的形状保持不变,晃动锅子均匀铺开,加盖最小火煎至馒头变色蓬松。
用着小火儿慢慢煎制,几面焦黄的小面包,还能很好的保持漂亮的形状。
做奶香南瓜小面包先把牛奶兑进去,牛奶的味道很香,刚一给面包做出锅,就闻到那股香浓的味道。
南瓜小面包不算甜,就是香味勾人,尤其是刚刚出锅的,颜色也是独一分的漂亮。
她把刚出锅的南瓜小面包捞出来放到盘子里,顺便挖了些果酱在盘子边上。
苏绵身边站着个苏楠楠,是刚刚才进来厨房的,一直咽口水,也不敢打扰苏绵,这会儿看见苏绵的小面包做好了,小手手要伸不伸的。
苏楠楠是个贪嘴的,因为年纪小的原因,再加上,小时候吃的好东西少,现在有这个条件了,就跟永远吃不饱一样,尤其是苏绵做出来的。
这可和苏洵辙做的不一样,靠着灵液提味道,苏绵做的吃的,是有技巧性的。
现在苏楠楠呢,就是苏绵的试验品,得让苏楠楠先试试,做的怎么样,才能考虑往外卖的问题。
金黄色的方块状小面包带着奶香味,光是看,就让苏楠楠垂涎。
苏楠楠拿着筷子,往上一戳,低头往嘴里塞。
面包的软糯伴着南瓜和牛奶的香味,吃了一口香的还想让人再吃第二口。
苏楠楠就爱吃甜食,这次的小面包也不例外。
甜腻的香味让苏楠楠忍不住舔了舔舌头,端着盘子:“姐,这个好吃:”
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“苏绵名声要是毁了,人家谢屠户哪能看上她啊!”赵明玉嘟囔:“要是谢屠户不给咱们钱咋办啊?”
“身子干净就成,名声什么的,隔着几个村子,谁还管谁有哪些个风言风语的。”赵老太太给赵明玉出谋划策之后就给赵六招呼回来了。
几个人在屋子里又说了会儿这才散开。
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晚上,苏家五房的厨房。
灶台上一共放了两个锅,一个是苏洵辙平日里做饭用的,另一个是专门给苏绵咕咚吃的。
苏洵辙一早就给水缸里的水打满了。
用兑了灵液的水把面和好,撸起袖子,把在苏老太太那拿的南瓜去皮,上锅蒸熟,开始做奶香南瓜小面包。
做奶香南瓜小面包需要有牛奶,面粉,南瓜泥以及各样配料。
苏绵之前做过小面包,步骤和食材都是熟记于心的,就是上手也挺顺。
南瓜蒸好拿出来,先切成块,再放到事先准备好的罐子里,用勺子碾成南瓜泥,再放入白糖和牛奶。
她有条不紊的做着。
苏绵的手巧,给南瓜泥搅成絮状,再揉成光滑不粘手软一些的面团。
等到面团发酵至2倍大,取出排气,擀成大片饼状切成条再切丁,静置发酵片刻。
她切面团的时候,不仅速度快,大小厚薄基本都切成一样的。
刀在砧板上发出声音,很快就给面块切好了。
苏绵把事先要用的做蛋糕的锅拿出来,刷薄薄一层油,放小面包,不去翻拌,让小面包的形状保持不变,晃动锅子均匀铺开,加盖最小火煎至馒头变色蓬松。
用着小火儿慢慢煎制,几面焦黄的小面包,还能很好的保持漂亮的形状。
做奶香南瓜小面包先把牛奶兑进去,牛奶的味道很香,刚一给面包做出锅,就闻到那股香浓的味道。
南瓜小面包不算甜,就是香味勾人,尤其是刚刚出锅的,颜色也是独一分的漂亮。
她把刚出锅的南瓜小面包捞出来放到盘子里,顺便挖了些果酱在盘子边上。
苏绵身边站着个苏楠楠,是刚刚才进来厨房的,一直咽口水,也不敢打扰苏绵,这会儿看见苏绵的小面包做好了,小手手要伸不伸的。
苏楠楠是个贪嘴的,因为年纪小的原因,再加上,小时候吃的好东西少,现在有这个条件了,就跟永远吃不饱一样,尤其是苏绵做出来的。
这可和苏洵辙做的不一样,靠着灵液提味道,苏绵做的吃的,是有技巧性的。
现在苏楠楠呢,就是苏绵的试验品,得让苏楠楠先试试,做的怎么样,才能考虑往外卖的问题。
金黄色的方块状小面包带着奶香味,光是看,就让苏楠楠垂涎。
苏楠楠拿着筷子,往上一戳,低头往嘴里塞。
面包的软糯伴着南瓜和牛奶的香味,吃了一口香的还想让人再吃第二口。
苏楠楠就爱吃甜食,这次的小面包也不例外。
甜腻的香味让苏楠楠忍不住舔了舔舌头,端着盘子:“姐,这个好吃:”
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